TECNICAS DE CULTIVO

Autor: SANCHEZ GONZALEZ SUSANA MARIA.
Año: 2004.
Universidad: CÓRDOBA [www.uco.es].
Centro de lectura: E.T.S.I. AGRONOMOS Y MONTES.
Centro de realización: E.T.S.I. AGRONOMOS Y MONTES.

Resumen: En los últimos años se han realizado en España un gran número de nuevas redes viarias (autovías, carreteras, vías férreas), así como la ampliación y mejora de las ya existentes dejando al descubierto gran cantidad de suelo debido a los movimientos de tierra y la falta de protección de estos suelos que los hace vulnerables a los procesos de erosión. La vegetación tiene una función muy importante en la protección del suelo pero a la hora de llevar a cabo una revegetación nos encontramos con dos grandes problemas por un lado el uso frecuente de especies inadecuadas y por otro una falta de semilla comercial de las especies vegetales adecuadas. Ante esto, hemos seleccionado a partir de nuestra flora autóctona una serie de especies que han resJultado ser las más apropiadas para revegetar. Para ello, por un lado se ha obtenido la información básica referente a su biología (germinación, emergencia y fenología), evaluando las producciones de semilla en condiciones de cultivo y complementaria con el estudio de la respuesta de las mismas a la fertilización y por otro lado se ha establecido una relación entre especies-variables ambientales, determinando aquellos factores edafoclimáticos, que pueden estar condicionando el establecimiento de la especie en las zonas revegetadas.Por otro lado, se ha determinado la profundidad de siembra óptimas para cada especie y la periodicidad de emergencia, que junto con las condiciones óptimas de germinación nos han permitido determinar el momento y método de siembra más adecuado. Se ha observado que el enterramiento de la semilla no es imprescindible.Se ha complementado este estudio con el análisis de la respuesta de las especies a una fertilización mineral y orgánica Finalmente, las especies seleccionadas han sido sembradas en diferentes taludes distribuidos en un amplio gradiente ambiental. Basándonos en una escala visual de abundancia-dominancia hemos establecido por un lado un análisis descriptivo de las especies evaluando porcentajes e índices de presencia y por otro hemos establecido, mediante técnicas estadísticas multivariantes basadas en el Análisis Canónico de Correspondencias(CCA)las preferencias ambientales de las especies

Autor: RUIZ GONZALEZ DAVID.
Año: 2005.
Universidad: MIGUEL HERNÁNDEZ DE ELCHE [www.umh.es].
Centro de lectura: ESCUELA POLITECNICA SUPERIOR DE ORIHUELA.
Centro de realización: ESCUELA POLITECNICA SUPERIOR DE ORIHUELA.

Resumen: La gran importancia del cultivo del albaricoquero en España, particularmente en la Región de Murcia, unido a diversas deficiencias mostradas en los últimos años por las variedades tradicionales, motivaron la necesidad de emprender un programa de mejora genética en esta especie con el objetivo de obtener nuevas variedades que satisficieran a productores y consumidores en lo relativo a la productividad, calidad gustativa, apariencia de la fruta y, en la medida de lo posible, resistencia al virus de la Sharka. Asimismo, se pretende cubrir todo el rango de fechas de maduración, desde primeros días de Mayo a finales de Junio. Durante los últimos años se ha procedido a la selección de aquellos descendientes que han mostrado unas características más interesantes. El objetivo del presente trabajo consistió en la evaluación de todos aquellos caracteres y parámetros relacionados con los siguientes aspectos: a) biología floral, debido a su directa relación con la fructificación y por tanto, con la productividad final; b) requerimientos de frío invernal para la ruptura del letargo y necesidades de calor para florecer; c) caracterización pomológica, con especial atención a la calidad del fruto; d) caracterización nutricional, en lo referente a la identificación y cuantificación de compuestos carotenoides y fenólicos; e) caracterización molecular. Todo ello con la finalidad de obtener toda la información necesaria para caracterizar con precisión las selecciones avanzadas de albaricoquero fruto del programa de mejora genética y avanzar en la selección final de aquellos individuos susceptibles de ser registrados como nuevas variedades. Por otra parte, la caracterización de un conjunto tan numeroso de selecciones, las cuales además presentan una notable variabilidad fenotípica, esencialmente motivada por sus diferentes orígenes genéticos (al proceder de un programa de mejora donde se han realizado numerosos y variados cruzamientos intervarietales), supone una valiosa información para el conocimiento global de la especie albaricoquero, sobre todo en aquellos aspectos evaluados donde no se produce sesgo derivado del proceso de mejora, ya que los resultados obtenidos abarcan prácticamente todo el rango de posibilidades de la especie.

Autor: LEGORBURO SERRA ANTONIO.
Año: 2005.
Universidad: CASTILLA-LA MANCHA [www.uclm.es].
Centro de lectura: ESCUELA TECNICA SUPERIOR DE INGENIEROS AGRONOMOS.
Centro de realización: ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIEROS AGRONOMOS.

Resumen: La vitivinicultura en Castilla- La Mancha, tanto por sus volúmenes productivos como por sus implicaciones en la fijación de la población rural, ha sido siempre, el principal eje vertebrador de la socioeconomía de la región. En la actualidad, el desarrollo del sector vitivinícola castellano-manchego pasa necesariamente por una potenciación decidida de la calidad de las producciones, basada en la reconversión varietal, pero, también, en el conocimiento de cada cultivar para obtener un aprovechamiento óptimo en cada situación geográfica, tecnológica, medioambiental, e incluso social. Por ello, cobra especial relevancia conocer con detalle el comportamiento productivo de esta cubierta vegetal, para lo que es fundamental conocer, entre otras muchas cosas, su área foliar, elemento determinante de la energía solar captada, y por tanto, de la masa vegetal y de las producciones obtenidas. Ciertamente, el área foliar es un parámetro biológico imprescindible en la caracterización del crecimiento y del desarrollo vegetativo del material vegetal, así como en el estudio del efecto que las diferentes técnicas de cultivo (conducción, poda, programación de riego, fertilización, etc.) tienen sobre el comportamiento agronómico de la plantación; por esta razón, esta variable se emplea en la modelización de muchos procesos en los que está implicada la planta, tales como evapotranspiración fotosíntesis, crecimiento, rendimiento, intercambios de energía, agua o nutrientes en el continuo suelo-planta-atmósfera, eficiencia en el uso del agua o de la radicación fotosintéticamente activa, entre otros. Por ello, en la investigación desarrollada en el campo de la Producción Vegetal, es fundamental, en muchas ocasiones, disponer de una cuantificación de su valor en la especie vegetal estudiada. El objetivo principal de esta Tesis Doctoral, es la obtención de un modelo matemático sencillo y fácil de emplear, que permita estimar el área foliar en cinco cultivares de Vitis vinifera L. (cvs. Airén, Cabernet-Sauvignon, Cencible, Garnacha y Macabeo) mediante la utilización de algún parámetro biométrico voliar d obtención rápida, fácil y no destructiva. Para ello, se realizó un ensayo durante dos campañas consecutivas, en parcelas diferentes situadas en el hoy Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM) en Tomelloso (Ciudad Real). En la primera campaña, se efectuaron 14 muestreos, recoletando un total de 1705 hojas del cultivar Cencibel, marcando para cada una de las hojas recogidas el tipo de sarmiento de procedencia (zariego, delantero o espergura) y estableciendo una agrupación derivada del tamaño que poseían (pequeñas, medianas o grandes). La segunda campaña se concretó en ocho muestreos, con un total de 1888 hojas recogidas de los cinco cultivares estudiados. De esta manera, se amplió el estudio con la variable cultivar y se mantuvo el agrupamiento de las hojas por tamaños, aunque se eliminó la diferenciación del tipo de sarmiento, debido a las conclusiones obtenidas con los resultados d la primera campaña. Para cada una de las hojas, se midió manualmente la longitud y la anchura de limbo, así como la longitud del precíolo, y se obtuvieron los pesos secos del limbo y del pecíolo. Posteriormente, se utilizó el analizador de imagen GLOBAL LAB Imagen Versión 2,10 (Data Translation Inc., Marlboro, MA, EE.UU) para obtener diversos parámetros de dimensión y forma de la hoja, a partir de la imagen digitalizada de la misma, uno de los cuales fue el valor del área foliar. Para la primera campaña, además, se midió el área de cada una de las hojas mediante el integrador automático de área folia rLI-COR modelo LI-3100 (LI-COR Inc, Lincoln, Nebraska, EE.UU). En definitiva para la primera campaña, se controlaron 17 variables foliares diferentes, 10 de ellas relacionadas con el tamaño de la hoja, 4 con su forma, 1 co 8 n los ag d23 ujeros de la hoja y 2 con el pecíolo, y 245 para la segunda, de las cuales 12 están relacionadas con el tamaño de la hoja, 8 con su forma, 3 con los agujeros de la hoja y 2 con el peciolo. Del estudio estadístico descriptivo realizado en el primer año, se desprende que la medida del área foliar aportada por el integrador automático (SFa) no difiere significativamente d la obtenida por el analizador de imagen (SFi). Además, a los efectos del estudio biométrico realizado en la primera campaña, se observa que no existe ninguna diferencia significativa entre las hojas procedentes de los distintos tipos de sarmientos de la planta. Por otra parte, a la vista de los resultados obtenidos, las variables longitud manual (Lm) y medida con el analizador (La), por un lado, y anchura del limbro obtenida manualmente (Am) y medida con el analizar (Aa), por otro, no son equiparables. También, en ambas campañas, las variables que se han manifestado más estables para cada cultivar por separado, independientemente del tamaño y dela fecha de muestreo, son aquellas que están relacionadas con su forma (índice de redondez; IR, LM/Am y La/Aa, entre otras). El análisis de componentes principales realizado, manifiesta, tanto para la primera campaña como para cada uno de los cinco cultivares empleados en la segunda, la existencia de coherencia biomérica entre las variables estudiadas. Por otra parte, a la vista de la información obtenida en este análisis, junto con la aportada por la actualización bibliográfica oportuna y los criterios de rapidez y sencillez en la medición y no-destrucción de la muestra, las variables foliares lineales seleccionadas para su uso como variables independientes en los modelos matemáticos de estimación del área foliar son: Am, Lm y Lm.Am. Finalmente, de los modelos planteados como estimadores del área foliar empleando como variables independientes Am, Lm, Lm.Am y/o superficie específica foliar (SEF), en el que refleja un mejor comportamiento para las dos campañas y para los cinco cultivares estudiados es aquel que toma la forma de una recta con término independiente y que emplea como variable dependiente el logaritmo décima del área foliar (logSfa)y como variable independiente el logaritmo decimal de Lm (logLm) el logaritmo décima de AM (logAm) o el logaritmo decimal de Lm.Am (logLm.Am). Igualmente, en el estudio realizado con el perímetro de la hoja (P), el modelo que se ha mostrado mejor para su estimación es el mismo que se ha citado para el área foliar, es decir la recta con término independiente, siempre que se emplee como variable dependiente del logaritmo decimal del perímetro foliar (logP) y como variable independiente logLm, logAM o logLm. Am.

Autor: GONZÁLEZ ROSSIA DIEGO ESTEBAN.
Año: 2005.
Universidad: POLITÉCNICA DE VALENCIA [www.upv.es].
Centro de lectura: Dep. Produccion Vegetal.
Centro de realización: Universidad Politécnica de Valencia.

Resumen: Los Prunus tienen tendencia a cuajar muchos frutos, lo que reduce las posibilidades de obtener frutos con buen tamaño y calidad. Esta tesis doctoral describe una técnica agronómica basada en la aplicación de ácido giberélico (GA3), para reducir la floración y los costos de aclareo manual en cultivares de Prunus. También se estudian las implicaciones de los frutos y los inhibidores de la síntesis de giberelinas (Paclobutrazol, prohexadione-Ca) en el proceso de la floración. Complementariamente, se estudiaron los requerimientos de temperatura para la brotación y floración, y su dependencia de los contenidos en carbohidratos (CH). La aplicación de GA3 durante el período de inducción floral redujo la floración en unos 40%-50% en melocotones, nectarinas y ciruelos, siendo 50 mg 1-1 la dosis más adecuada de GA3. El tratamiento afectó la distribución de las flores a lo largo del ramo y algunos aspectos de la eficiencia del PSII. Se comprobó un efecto inhibidor del fruto sobre el proceso de floración, directamente mediante la reducción del número de yemas florales (YF), e indirectamente reduciendo el número de brotes en desarrollo. De ahí que se proponga la hipótesis de que la floración no es un proceso inductivo, sino más bien un proceso inhibitorio. Tanto el contenido de CH del floema de brotes y de raíces fibrosas, no ha podido relacionarse con el proceso de iniciación floral, aunque sí con los requerimientos energéticos para brotar. Sin embargo, se han encontrato evidencias de algunas perturbaciones en el proceso de reducción del ión nitrato en árboles con escasa tendencia a florecer. Los experimentos sobre varetas, demostraron que el frío promueve la brotación de yemas vegetativas (YV) y YF, siendo mayor el efecto sobre las primeras. Una gran acumulación de frío disminuye el porcentaje la brotación de las YF en cultivares con bajos requerimientos de frío disminuyendo el tiempò medio de brotación (MTB) de YV más rápidamente que el de YF. Se demuestra que existe una correlación entre el número de horas acumuladas hasta la brotación y el número de unidades de calor acumuladas desde la brotación hasta la floración, y que el frio induce cambios en el metabolismo de los CH y el nitrógeno de los tejidos adyacentes a las yemas. Se confirma así, la utilidad del metodo de varetas como complemento de los experimentos de campo en la búsqueda de un modelo único que explique el proceso de la dormancia.

Autor: CASANOVA LERMA LAURA.
Año: 2005.
Universidad: POLITÉCNICA DE VALENCIA [www.upv.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE VALENCIA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE VALENCIA.

Resumen: La superficie de cultivo de uva de mesa en España ha ido decreciendo paulatinamente a lo largo de los años, descenso que ha seguido la misma tendencia a nivel mundial. La aparición de nuevas variedades ha abierto mayores posibilidades tanto de cultivo como de consumo. Entre ellas destacan las apirenas, que al no presentar semillas goan de una mayor aceptación por parte del consumidor. Pero la mayoría de estas variedades dan racimos grandes, compactos y con granos pequeños, por lo que presentan una calidad comercial deficiente. En este trabajo se estudia la aplicación en pre-floración y floración de auxinas de síntesis (ANA y Feotiol), etefónn y GA3, y después de la fase de engrosamiento celular con GA3 y anillado sobre la calidad del fruto (número y tamaño de las bayas). La aplicación de 160 - 240 mg.1-1 de GA3 a cepas anilladas entre el momento del cuajado y los 14 días siguientes, se establece como la mejor técnica para aumentar el tamaño de las bayas apirenas in efectos secundarios sobre la calidad comercial de los racimos y la cosecha del año siguiente. Este trabamiento también resulta efectivo para las variedades con semillas. El papel regulador de las semillas sobre el desarrollo del fruto es a través de la síntesis de GA3 que promueve la capacidad de sumidero de la baya. Así se explica que la aplicación de GA3 aumente el contenido en términos absolutos de los azúcares de las bayas apirenas hasta valores equivalentes a los de los cvs., con semillas, y que no tenga efecto alguno sobre éstas. Sin embrago, la aplicación de GA3 a cepas anilladas aumenta también la capacidad sumidero de las bayas con semillas.

Autor: MENÉNDEZ VILLANUEVA SERGIO.
Año: 2006.
Universidad: PAÍS VASCO [www.ehu.es].
Centro de lectura: FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA.
Centro de realización: UPV-EHU.

Resumen: La utilización eficiente de los fertilizantes en la agricultura se hace imprescindible para reducir la contaminación ambiental del agua y del aire. La agricultura es la responsable de una parte de las emisiones de N2O, NO, NH3 y CO2 a la atmósfera, contribuyendo al efecto invernadero, la destrucción de la capa de ozono, la eutrofización, y la acidificación de los suelos y los ecosistemas acuáticos. La eficiencia en la utilización de los fertilizantes varía con las condiciones edafoclimáticas y depende del tipo de manejo que se realice en los sistemas agrarios. Por lo tanto, es imprescindible estudiar en cada tipo de suelo y manejo cuál es la magnitud de estas pérdidas gaseosas y los factores de los que dependen así como evaluar la eficiencia de las distintas estrategias disponibles con el fin de minimizarlas. En este trabajos e cuantificó la eficiencia del inhibidor de la nitrificación DMPP, del inhibidor de la actividad ureasa NBPT, y del proceso de electroflotación de purines de vacuno en la reducción de las emisiones de N2O, NO, NH3 y CO2 tras la aplicación de fertilizante mineral y fertilizante orgánico en una pradera en las condiciones de clima oceánico del País Vasco. También se estudió la influencia de distintas prácticas agrícolas (sistema de laboreo, rotación de cultivos, aplicación de fertilizante) en las pérdidas de estos gases a la atmósfera en un cultivo extensivo en las condiciones de clima mediterráneo del sur de España.

Autor: BENITEZ VEGA JORGE.
Año: 2006.
Universidad: CÓRDOBA [www.uco.es].
Centro de lectura: ETSIAM.
Centro de realización: ETSIAM.

Resumen: En el seno de un experimento de larga duración, iniciado en 1986 en Córdoba sobre un suelo Vertisol en condiciones de secano Mediterráneas, se llevaron a cabo 4 experimentos durante un periodo de 2 años (2003-2004 y 2004-2005) para determinar el efecto del sistema de laboreo (no laboreo -NL- y laboreo convencional -LC-) sobre el desarrollo del sistema radicular del trigo (Triticum aestivum L), habas (Vicia faba L.), garbanzos (Cicer arietinum L.) y girasol (Helianthus annus L.), así como sobre el aporte de biomasa y N radicular al suelo por parte de dichos cultivos, cuantificando la contribución de N derivado de la fijación atmosférica y rizodeposición de las leguminosas. El sistema radicular fue estudiado mediante los métodos de extracción de suelo y posterior lavado manual y mediante la observación directa de las raíces a través de tubos minirhizotron. La fijación de N2 fue calculada mediante los métodos de enriquecimiento con 15N y abundancia natural de 15N mediante alimentación foliar en garbanzos e inyección en tallo en las habas. Las diferencias en la precipitación registrada entre años influyeron en la mayoría de los parámetros estudiados. El NL incrementó el rendimiento de grano de todos los cultivos, especialmente en el año más seco. El sistema de laboreo no influyó significativamente en los parámetros radiculares, pero el NL tendió a incrementar los valores en el año más seco. Las raíces del trigo, girasol, garbanzos y habas presentaron en floración una biomasa media de 1163, 1162, 404 y 596 Kg ha-1 respectivamente, que supuso un aporte potencial de 12, 24.5, 11.5 y 15 Kg N ha-1 respectivamente. Densidad, longitud y diámetro radicular fueron los parámetros que mejor describieron el comportamiento de las raíces. Escasas correlaciones fueron encontradas entre los datos del lavado manual y minirhizotron. El porcentaje de N derivado del aire (NDA) varió entre 46.2 y 71% en garbanzo y entre 68.7 y 91.4% en las habas según el método empleado. No se encontraron diferencias significativas en el NDA estimado por ambos métodos. El sistema de laboreo influyó en la proporción de N del suelo proveniente de la rizodeposición (PNdr) de los garbanzos, peor no en la cantad de N aportado (236 y 142 kg N ha-1 en LC y NL respectivamente). El sistema de laboreo no influyó en la PDr de las habas ni en la cantidad de N aportado (124 y 111 kg N ha-1 en LC y NL respectivamente).

Autor: MARQUES PATANITA MANUEL JOAQUIM.
Año: 2006.
Universidad: CÓRDOBA [www.uco.es].
Centro de lectura: E.T.S.I. AGRONOMOS Y MONTES.
Centro de realización: E.T.S.I. AGRONOMOS Y MONTES.

Resumen: Durante dos años (2003-04 y 2004-05), un experimento de campo realizado en dos localizaciones (Quinta de Saúde - Beja y Outeiro - Ferreira do Alentejo), en Vertisoles de la región mediterránea del sur de Portugal, con el trigo y la remolacha azucarera como cultivos precedentes, respectivamente, analiza en un cultivo de cebada cervecera (Hordeum vulgare L. Spp.distichum) cv. "Scarlett", en regadío, el efecto de dos factores: dosis de nitrógeno (N) fertilizante (0, 75, 100, 125 y 150 Kg N ha-1) y su fraccionamiento/época de aplicación (siembra - S. Siembra+ahijado -S+A siembra-encañado -S+E, ahijado+encañado - A+E y siembra+ahijado+encañado- S+A+E). Las dosis de 125 y 150 kg N ha-1 y el fraccionamiento/época de aplicación S+A+E mostrarán mayor rendimiento, aunque los fraccionamientos S+A en Quinta de Saúde y S+E y A+E en Outeiro condujeron a resultados semejantes. El número de espigas m-2 fue el componente que más influenció el rendimiento, mientras que el peso del grano fue el componente del rendimiento más estable y se relacionó de forma positiva con el contenido de proteína y con el calibre del grano. La proteína aumentó con la dosis y con las aplicaciones más tardías de N, pero sólo en los fraccionamientos/épocas de aplicación A+E en las dosis 125 y 150 kg N ha-1 y S+E y S+A+E en la dosis 150 kg N ha-1 el nivel fue más alto que el determinado por la industria del malteo. El calibre fue más elevado con las dosis más bajas y las aplicaciones en S, S+A y S+A+E. Las lecturas del medidor de clorofila (Minolta 502) muestran potencial para monitorizar el nivel de N en el cultivo y para predecir el contenido de proteína en el grano. Los índices de eficiencia del N (NUE) se vieron afectados por el año y por la localización. La utilización del isótopo 15N permitió verificar que la eficiencia de uso del N es mayor cuando el fertilizante se aplica más cerca de las etapas de crecimiento más exigentes, que el contenido de N del grano en la maduración deriva especialmente de la translocación del N de las partes vegetativas en la antesis, y que cerca de la mitad del N del cultivo en la maduración deriva del fertilizante.

Autor: BALLESTA REMY ASTRID.
Año: 2006.
Universidad: LLEIDA [www.udl.es].
Centro de lectura: E.T.S. DE INGENIERIA AGRARIA UDL.
Centro de realización: ESCUELA TECNICA SUPERIOR DE INGENIERIA AGRARIA UDL.

Resumen: El Nitrógeno (N) es el elemento mineral al que se ha venido prestando mayor atención en la gestión de la fertilización de la mayoría de los sistemas agrícolas. La complejidad de su ciclo y la forma de aplicación en los distintos tipos de manejo de los cultivos dificultan la planificación de su disponibilidad para las plantas. Por otra parte, aplicaciones excesivas o inadecuadas pueden provocar problemas medioambientales y una menor rentabilidad económica. En el caso de maíz (Zea mays L.), especie particularmente exigente en N, es importante sincronizar las aportaciones y la disponibilidad de N en el suelo con las demandas por parte de la planta. En las Zonas Vulnerables, el control de sus aportaciones es esencial. Son conocidos los efectos positivos de las rotaciones de cultivos. Más concretamente, los beneficios de la alfalfa (Medicago sativa L.) sobre los cultivos siguientes están relacionados principalmente con la capacidad de las leguminosas de fijar el N2 atmosférico. Una de las maneras de evaluar la aportación en N de la alfalfa es calculando su Valor de Sustitución de Fertilizante Nitrogenado (N-FRV). En esta tesis trabajo se estudia: a) el efecto de la alfalfa en el maíz y, posteriormente, el efecto en el trigo (Triticum aestivum L.) en una rotación Alfalfa-Maíz-Trigo; b) el efecto del abonado nitrogenado en un monocultivo de maíz durante tres años consecutivos en la misma parcela. El ensayo se llevó a cabo los años 1994-1997 en Torregrossa (regadíos del Canal d'Urgell-Lleida). Durante tres campañas consecutivas, se ensayaron cuatro dosis de fertilizante N (0, 100, 200, 300 kg N ha-1) en maíz, cv. Juanita. Estos tres años de monocultivo se estudian en el Capítulo I. Durante los dos primeros años, simultáneamente, se cultivó alfalfa cv. Aragón en la mitad de cada repetición. El tercer año se sustituyó la alfalfa por maíz, ensayando las mismas dosis de fertilizante que en el monocultivo. El maíz en rotación con la alfalfa se pudo comparar así con el maíz en un tercer año de monocultivo. El cuarto año, se sembró trigo, cv. Cartaya, en todas las parcelas y se ensayaron dos dosis de N (0 y 100 kg N ha-1). Aquí se pudo comparar la rotación Alfalfa-Maíz-Trigo con el Maíz-Maíz-Maíz-Trigo. Estos dos últimos años son los que se estudian en los Capítulos II y III. El Capítulo II propone un N-FRV de la alfalfa para los dos cultivos siguientes en los regadíos del Valle medio del Ebro mientras que en el Capítulo III se estudia la repercusión que tiene la alfalfa en los cultivos siguientes y en las condiciones de producción. En todos los ciclos productivos se determinó el contenido en nitratos en el suelo en tres momentos de cada ciclo. En el maíz, se determinó el rendimiento de grano y sus componentes, la biomasa producida en floración y final, la altura de la planta, el LAI y el PARi, el contenido en clorofila de las hojas, el contenido en nitratos en la base del tallo y el contenido en N del grano y de la planta. Simultáneamente se hizo un seguimiento del contenido en nitratos del agua de riego y la solución del suelo y del contenido en materia orgánica. En el trigo se determinó el rendimiento de grano y sus componentes, la biomasa en encañado y final y el contenido en N del grano. En el monocultivo de maíz, el rendimiento de grano y el crecimiento de la planta se vieron condicionados por el nivel inicial de nitratos en el suelo, la dosis de abonado y la cantidad de nitratos aportados por el agua de riego. El rendimiento en grano se ajustó al modelo lineal-meseta en 1994 y 1995 y al modelo cuadrático-meseta en 1996. Los rendimientos máximos, 10,2 Mg ha-1 en 1994, 13,1 Mg ha-1 en 1995 y 14,3 Mg ha-1 en 1996 se obtuvieron con una dosis de 100 kg ha-1 en 1994 y 1995 y 200 kg ha-1 en 1996. Con dosis superiores, el maíz siguió absorbiendo N y este se acumuló primero en el grano. El Valor de Sustitución de N (N-FRV) de una alfalfa de dos años en las condiciones del ensa 8 yo se ev 546 aluó en 160 kg ha-1 para un primer cultivo de maíz después de la alfalfa. Para el cultivo siguiente de trigo, fue de 76 kg ha-1. El efecto de la alfalfa repercutió en el contenido en nitratos del suelo, en el rendimiento de maíz (14,7 Mg ha-1 en la rotación y 11,9 Mg ha-1 en el monocultivo), la biomasa final, la altura de la planta y las extracciones de N. En el trigo siguiente repercutió en el contenido en nitratos del suelo, el rendimiento (6,4 Mg ha-1 tras la alfalfa y 5,2 Mg ha-1 tras el monocultivo), el contenido de N del grano y la biomasa hasta el encañado. Se proponen unas pautas para determinar la necesidad de fertilizante N en un maíz después de la alfalfa.

Autor: Alcón Provencio Francisco José.
Año: 2007.
Universidad: POLITÉCNICA DE CARTAGENA [www.upct.es].
Centro de lectura: E.T.S. DE INGENIERÍA AGRONÓMICA.
Centro de realización: Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica.

Resumen: Las innovaciones llegan al mercado en forma de técnica, tecnología o método de gestión, contribuyendo a un uso más eficiente de los factores de producción, a la diferenciación de los productos de las entidades que las adoptan y, por consiguiente, al logro de ventajas competitivas. El beneficio potencial derivado de su generación recae sobre la sociedad una vez que han sido adoptadas, siendo la velocidad con la que son difundidas entre sus miembros un determinante del crecimiento económico. A pesar de la importancia de la adopción de innovaciones, éstas no han sido difundidas con la velocidad deseada, tal y como recoge la amplia literatura existente, aunque escasa en cuanto a tecnologías de riego se refiere. Entre los numerosos riesgos a los que se enfrentan los gestores de las empresas agrarias se encuentra la disposición y uso del agua. Este problema adquiere especial relevancia en la Región de Murcia, donde la escasez de recursos hídricos es de las más acusadas de toda Europa. Por ello, la adopción de tecnologías ahorradoras de agua es uno de los objetivos de la política de regadíos en España, cuyas directrices establecidas en el Plan Nacional de Regadíos están orientadas al uso sostenible y racional de los recursos. También es uno de los fines de la Directiva Marco de Aguas de la Unión Europea, cuyos objetivos comprenden el buen estado de las aguas, la protección del medio ambiente y la recuperación de los costes de los servicios relacionados con el agua. En este contexto, el objetivo de esta tesis es analizar la adopción y difusión de tecnologías de riego que aumentan la eficiencia del uso del agua, reducen su consumo y promueven su conservación, dentro del ámbito de actuación que abarca a las comunidades de regantes de la Región de Murcia y a los agricultores de una de las más grandes y tecnificadas de Europa, la comunidad de regantes del Campo de Cartagena. Además, se analiza la disposición a pagar por el agua de riego de los agricultores de esta comunidad. Como la literatura sobre adopción y difusión de innovaciones es amplia y variada, se ha realizado una clarificación de los conceptos y una clasificación de modelos, así como de los factores que afectan a la adopción de innovaciones, diferenciando entre: características del agricultor, factores económicos, características de la explotación, características de la innovación y factores del entorno. El trabajo empírico realizado, tras la revisión de la literatura, se centra en la adopción y difusión de las tecnologías de distribución y control que utilizan las comunidades de regantes para gestionar el agua de riego, y la tecnología de riego por goteo empleada por los agricultores. Bajo la teoría de la utilidad esperada y en un marco de análisis temporal, se han desarrollado modelos de duración que explican el proceso de adopción seguido por las comunidades de regantes de la Región de Murcia y los agricultores de la comunidad de regantes del campo de Cartagena. También se han aplicado modelos teóricos explicativos del proceso de difusión en ambas unidades de decisión y se ha empleado un método de preferencias establecidas que permite inferir la disposición a pagar por el agua de riego de los agricultores de la citada comunidad. Los resultados obtenidos demuestran que las variables que definen una mayor garantía de suministro, y una mejor organización en la gestión del agua, influyen positivamente en la adopción de tecnología de riego por las comunidades de regantes. También se confirma que el acceso a la información de la tecnología, a través de la acumulación de aquella procedente de las fuentes de comunicación interpersonales, afecta al proceso temporal de difusión. Las características de los individuos (edad, estudios, cooperativas, aversión al riesgo, preferencias 8 y perce 748 pciones), los factores económicos de la explotación (precio del agua y tamaño empresarial), el origen del agua y su disponibilidad, influyen en la probabilidad de adoptar tecnología de riego por goteo. Además, el empleo de metodologías que consideran los aspectos temporales del carácter subyacente del proceso de aprendizaje revelan la influencia que, sobre el proceso de adopción, ejercen variables no significativas con el empleo de metodologías tradicionales. Por otra parte, se observa que los agricultores que utilizan el agua subterránea en sus explotaciones presentan una mayor disposición a pagar por la procedente de la comunidad de regantes, respecto a los que no la utilizan, así como los que están al frente de explotaciones de mayor superficie, existiendo una gran variabilidad en esta disposición y una elevada aversión al riesgo asociada al precio del agua. Estos resultados son de gran utilidad para las Administraciones Públicas y las comunidades de regantes en el establecimiento de políticas agrarias, y la toma de decisiones dirigidas a un mejor aprovechamiento de los recursos hídricos y la reducción de externalidades ambientales.