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ESTUDIO CLÍNICO-PATOLÓGICO Y MOLECULAR DURANTE LA INDUCCIÓN, DESARROLLO YAutor: Gallardo de Medrano Fanny Eduviges. Año: 2005. Universidad: AUTÓNOMA DE BARCELONA [ www.uab.es]. Centro de lectura: Facultad de Veterinaria. Centro de realización: Facultad de Veterinaria. Resumen: Investigaciones realizadas por diversos autores durante los últimos 60 años demuestran que el agrandamiento prostático debido a hiperplasia benigna de la prótata (HBP) que ocurre en perros machos intactos y viejos, es un trastorno que puede ser utilizado como modelo para el estudio de esta misma enfermedad en humanos. Si bien es cierto que el perro no es el modelo animal ideal para los estudios de comparación con el humano, tambien lo es el hecho que es el único animal que desarrolla con frecuencia y de forma espontá nea esta patología y ante la perspectiva del incremento de la mortalidad de esta enfermedad en el humano y el elevado coste económico que representa para la salud pública, esta plenamente justificada su utilización como modelo experimental. Además, la hiperplasia prostática también puede ser inducida mediante tratamientos hormonales en perros jóvenes. Estudios reslizados tanto en humanos como en diferentes animales, muetran la presencia de receptores hormonales en diferentes tejidos. Los diversos estudios realizados hasta ahora parecen indicarla existencia de una relación entre los cambios presentados en el patrón de distribución de estos receptores y la presentación de determinadas patólogias, al menos en el tejido prostático de humano y de perros. La aparición de técnicas de ultraestructura y biología molecular tiene en la actualidad una gran relevancia al permitirnos adentrarnos en el mundo de las alteraciones morfológicas y los posibles genes involucrados en la aparición de la HPB. Por todo ello los objetivos de esta tesis doctoral fueron: 1) Identifivar los tipos de celulares prostáticos que expresan los receptores esteroideos( deandrógenos, de estrógenos? y ?, de progesterona); 2) establecer la relación entre los niveles de expresión de dichos receptores durante las fases del desarrollo de la hiperplasia inducida hormonalmente y en las distintas patologías prostáticas; 3) conocer los cambios que se producen en la ultraestructura de la glándulapristáticadurante la instauración y desarrollo de la hiperplasia y 4) analizar las variaciones en la expresión de varios genes mediante la técnica de microarrays
ESTUDIO SOBRE SOBRE LA ACUMULACIÓN DE NIVELES SUBTOXICOS DE COBRE EN GANADO VACUNO EN LA COMARCA DEL DEZAAutor: CRESPO IGLESIAS ANTIONIO. Año: 2005. Universidad: SANTIAGO DE COMPOSTELA [ www.usc.es]. Centro de lectura: FACULTAD DE VETERINARIA DE LUGO. Centro de realización: FACULTAD DE VETERINARIA. Resumen: En este estudio se pretende profundizar en el conocimiento de la patogenia de la acumulación crónica de cobre (Cu) en ganado vacuno, así como analizar las herramientas de diagnóstico más apropiadas para la determinación temprana de la acumulación crónica de Cu en esta especie animal. Para ello nos planteamos los siguientes objetivos concretos: (i) Evaluar el papel de las metalotioneínas (MT) en la acumulación hepática de Cu en ganado vacuno, así como las implicaciones del estatus de Zn de los animales en los niveles de dichas proteínas y su interacción con el Cu a nivel subcelular; (ii) Estudiar la distribución subcelular de Cu en hígado en ganado vacuno expuesto a niveles de Cu normales y relativamente elevados, prestando especial atención al papel de los lisosomas de la fracción granular en la excreción biliar de Cu y (iii) Evaluar la susceptibilidad de usar ciertos parámetros sanguíneos como marcadores potenciales de la acumulación hepática en terneros durante la fase silente de acumulación crónica de Cu. Se analizaron muestras de sangre e hígado obtenidas entre 532 terneros. Las muestras se recogieron en el momento de sacrificio de los animales. Se emplearon distintas técnicas en función del parámetro a determinar (digestión ácida, ICP-OES, saturación por plata, p-fenilenediamina...). Las concentraciones de MT en el hígado no están relacionadas con los niveles de Cu en hígado aunque si fueron altamente dependientes del estatus de Zn del animal. Al analizar el contenido de Cu ligado a MT se observó que los niveles de Cu-MT, de igual forma que Zn-MT, estaban directamente asociados con los niveles de MT en el hígado, lo que indica que aunque el Cu es un pobre inductor de la síntesis de MT en el hígado, puede competir con el Zn por los lugares de unión de las mismas. La habilidad del Cu para desplazar al Zn de las MT es altamente dependiente del ratio Cu:Zn de la célula, siendo el Cu el principal metal en las MT a los mayores niveles de exposición de este estudio. A pesar de ello, el porcentaje de Cu ligado a MT del total presente en el hepatocito en estos animales es muy bajo, lo que indica que el ganado vacuno tiene una capacidad muy limitada de acumular Cu-MT en el hígado, lo que lo podría hacer especialmente susceptible a padecer procesos de intoxicación crónica por Cu. El estudio de distribución subcelular de Cu y Zn en hígado pone de manifiesto que con concentraciones de Cu dentro de los rangos de normalidad (25-100 mg/kg peso fresco) la fracción granular es el compartimento subcelular principal en la acumulación de Cu, seguido por el citosol y por el núcleo, mientras que en la fracción microsomal la acumulación de Cu fue muy baja. Al incrementarse la exposición a Cu, la capacidad de la fracción granular para acumular Cu disminuyó, alcanzando una fase de meseta (estimada a una concentración de aproximadamente 80 mg/kg peso fresco y a una concentración total de Cu en el hígado de 450 mg/kg peso fresco) mientras que en la fracción nuclear el Cu se acumulaba a una mayor velocidad. La acumulación de Cu en el hígado mostró una pequeña influencia sobre la distribución subcelular de Zn, y únicamente la concentración total de Cu en el hígado mostraba una correlación moderada con la concentración de Zn contenida en la fracción granular. Encontramos una fuerte asociación entre la proporción de Cu ligado a MT y la proporción de Zn contenida en la fracción granular, lo que sugiere que el Zn qu 8 e es des 8c1 plazado por el Cu de las metalotioneínas es captado por los lisosomas para su eliminación. Este patrón de acumulación, al igual que en ganado ovino, puede ser debido a la capacidad limitada en estas especies para acumular cobre en las MT y su posterior excreción a través de la bilis. Nuestros resultados ponen de manifiesto que en las condiciones de exposición a Cu de los animales empleados en este estudio, ni los niveles de Cu en suero ni la actividad sérica de la ceruloplasmina, están estadísticamente asociados con los niveles de Cu en el hígado aunque, por el contrario, la concentración hepática de Cu está correlacionada con los niveles de Cu en sangre entera. En cuanto a los parámetros sanguíneos indirectos empleados, la fracción no-ceruloplasmina en sangre o suero, o el ratio actividad ceruloplasmina frente a Cu en suero presentan una mayor asociación con el nivel de acumulación de Cu en el hígado que los parámetros directos, si bien en ambos casos dichas asociaciones son todavía demasiado bajas como para predecir de forma precisa el nivel de acumulación de Cu en el hígado. Finalmente, la asociación entre las enzimas marcadoras de daño hepático ASAT y GGT, si bien son significativas son también demasiado bajas. Estos resultados permiten concluir que el análisis de biopsias hepáticas, o de forma alternativa muestras de hígado recogidas en el momento del sacrificio ordinario de los animales, es posiblemente la mejor herramienta diagnóstica disponible en la actualidad para evaluar el riesgo de intoxicación crónica en animales expuestos a niveles elevados de Cu. ESTUDIO EPIDEMIOLÓGICO DE LAS PRINCIPALES ENDOPARASITOSIS DEL GANADO VACUNO DE RAZA RUBIA GALLEGA DE LA PROVINCIA DE LUGOAutor: DÍEZ FERNÁNDEZ PABLO. Año: 2005. Universidad: SANTIAGO DE COMPOSTELA [ www.usc.es]. Centro de lectura: FACULTAD DE VETERINARIA. Centro de realización: FACULTADE DE VETERINARIA DE LUGO. Resumen: Con objeto de conocer las infecciones de etiología parasitaria que afectan a las vacas Rubia Gallega de la provincia de Lugo y las principales características de las explotaciones, se diseñó un trabajo dividido en dos apartados; en el primero, se realizaron los correspondientes análisis coprológicos y e el segundo se planteó una encuesta para conocer las prácticas de manejo y de control parasitario más habituales y se realizó un estudio descriptivo de las explotaciones. Entre febrero de 2001 y de marzo de 2004 se analizaron 1158 muestras de heces de vacas Rubia Gallega, pertenecientes a 173 explotaciones en las que los animales se explotaban en pastoreo extensivo o semi-extensivo. A Lugo, por su situación en el noroeste de la península Ibérica, le corresponde un clima oceánico; no obstante, dentro de la provincia hay considerables variaciones climáticas y orográficas que permiten dividir a la provincia de Lugo en 3 zonas: La Costa, caracterizada por tener clima marítimo (con precipitaciones moderadas y temperaturas elevadas) y con orografía caracterizada por baja altitud (0-200 m) y pendiente moderada; el Centro, con clima templado cálido (temperaturas moderadas y menores precipitaciones) y con altitud que oscila entre los 200 y los 650 m y pendientes muy suaves y la Montaña, con clima pirenaico (bajas temperaturas y elevadas precipitaciones) y altitud (650-1500 m) y pendientes muy acusadas. Además, basándonos en los datos proporcionados por la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Rubia Gallega (A.C.R.U.G.A.), dividimos las explotaciones según el número de animales en 3 tamaños: pequeño (menos de 15 animales), mediano (15-25 vacas) y grandes (más de 25 cabezas); asimismo, los se dividieron según su edad: jóvenes (0 a 2 años), adultos (de 2 a 8) y viejos (mayores de 8 años). Para determinar las diferentes formaciones parasitarias presentes en las muestras individuales de heces, se realizaron análisis coprológicos empleando técnicas de sedimentación y fltoación para comprobar si los animales eliminaban huevos de trematodos, cesxtodos, nematodos gastrointestinales u ooquistes de coccidos. Además, para identificar los distintos géneros y, en su caso, las especies de nematodos gastrointestinales, se realizaron cultivos de las heces con el fin de obtener larvas de tercer estadio para proceder a su identificación genérica. En las heces de la mayoría de las vacas se hallaron ooquistes de coccidios (Eimeria), huevos de trematodos (Fasciola hepatica, Calicophoron daubneyi, Dicrocoelium dendriticum), de cestodos (Moniezia) y de nematodos gastrointestinales; en este último caso, tras realizar los correspondientes coprocultivos, en las heces de los animales de la mayoría de las explotaciones, se identificaron larvas de Ostertagia y, en menor proporción, de Trichostrongylus, Cooperia, Oesophagostomum Chabertia, Haemonchus, Bunostomum, siendo fue muy bajo el porcentaje de explotaciones en las que los animales eliminaron Trichuris y Capillaria. En este sentido, se comprobó que las diferentes condiciones orográficas y climatológicas de las zonas de la provincia de Lugo, así como la edad de los animales y el tamaño de las explotaciones, incluyen notablemente sobre la prevalencia e intensidad de infección de las diferentes especies de parásitos. La intensidad de eliminación y prevalencia por coccidios eiméridos fue mayor en la Montaña debido a que, las bajas temperaturas y elevadas precipitaciones registradas en esta zona, propician que los animales se estabulen en explotaciones de pequeño tamaño, y donde las prácticas de manejo no son adecuadas; asimismo, comprobamos que el porcentaje de animales infectados y la intensidad de eliminación de ooquistes de Eimeria fue mayor en los más jóvenes, siendo los adultos una fuente important 8 e de inf 6ec ección n, por lo que se recomienda realizar un manejo adecuado de los animales de mayor edad con objeto de reducir la contaminación ambiental y la infección de los terneros. El riesgo de infección por F.hepática y C.daubneyi fue mayor en la Zona Centro, caracterizada por precipitaciones moderadas y terrenos poco drenados, en la que se dan las condiciones adecuadas para la supervivencia de los moluscos (Lymnaea) que actúan como hospedadores intermediarios, y en consecuencia, para el desarrollo del ciclo biológico. Por el contrario, la infección por D.dendriticum fue superior en las muestras de vacas de la Montaña, donde las bajas temperaturas y la mayor altitud, permiten el desarrollo delos hospedadores intermediarios (caracoles terrestres y hormigas). El porcentaje de animales infectados por Moniezia fue bajo, siendo los animales de menor edad los que eliminaron las cifras más elevadas de huevos de este cestodo, probablemente debido a que los terneros desarrollan alguna respuesta inmunitaria que les protege parcialmente de posteriores reinfecciones. El porcentaje de infección por nematodos gastrointestinales fue elevado, siendo superior en los animales explotados en el centro, debido a que en esta zona con menor pendiente es mayor la disponibilidad del agua caída en forma de precipitaciones, lo que, junto con las temperaturas moderadas ENFERMEDAD RESPIRATORIA EN CERDOS DE ENGORDE DE LA COMUNIDAD VALENCIANA. ESTUDIO ANATOMOPATOLÓGICO Y SEROLÓGICO Y SU RELACIÓN CON CARACTERÍSTICAS DE MANEJO E ÍNDICES PRODUCTIVOSAutor: MARTÍNEZ MARTÍNEZ JORGE. Año: 2005. Universidad: CARDENAL HERRERA CEU [ www.uch.ceu.es]. Centro de lectura: FACULTAD DE CIENCIAS EXPERIMENTALES Y DE LA SALUD. Centro de realización: FACULTAD DE CIENCIAS EXPERIMENTALES Y DE LA SALUD. Resumen: En esta Tesis Doctoral se describieron y cuantificaron en matadero las lesiones pulmonares y la seroprevalencia serológica frente al virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRSV), Mycoplasma hyopneumoniae (Mh) y virus de la enfermedad de Aujeszky (ADV) en cerdos pertenecientes a 39 explotaciones. Para los análisis serológicos de ADV se realizaron dos tipos de análisis, anticuerpos de origen infeccioso (ADV-gE) y anticuerpos totales o de origen vacunal (ADV-AT). Todas las explotaciones estaban dedicadas exclusivamente al engorde de cerdos, con un sistema de producción integrado y ubicadas en la Comunidad Valenciana. El tamaño muestral elegido para cada explotación fue de 35 animales. Dentro de estas 39 granjas, en 25 de ellas se efectuó un análisis serológico al inicio de la fase de engorde. También ser realizó en todas las granjas una encuesta epidemiológica sobre factores de manejo y características delas instalaciones mediante visita personal. Los índices productivos fueron proporcionados por las empresas integradoras. Los estudios anatomopatológicos revelaron una mediana de bronconeumonía catarral-purulenta (BNCP) por explotación del 62,9% y un porcentaje de afectación pulmonar del 8,2%. La prevalencia mediana de pleuritis fue del 11,4% y un porcentaje de afectación de 0,2 (0-2). La neumonía fiberino-necrótica (NFN) obtuvo una mediana del 0% al igual que la neumonía purulenta (NP). La prevalencia de BNCP parece ser característica de cada explotación, la pleuritis suele observarse en la mayoría de ellas pero con prevalencias de bajas a moderadas. La NFN y la NP se observan en número reducido de explotaciones siendo las prevalencias bajas, no obstante en el caso de la NFN pueden llegar a moderadas. Al analizar las relaciones entre las distintas neumonías se observa, que aquellos pulmones con lesiones de BNCP mostraron menor riesgo de padecer pleuritis y neumonía fibrino-necrótica. Los estudios serológicos mostraron al inicio del engorde un seroprevalencia mediana frente a PRRSV del 51,4% con una gran variabilidad entre explotaciones. Los valores de mediana para Mh y ADV-gE fueron del 0% y para ADV-AT del 88,6%. En matadero, la seroprevalencia mediana para PRRSV fue del 100%, para Mh del 40%. Con valores entre granjas muy dispares. En el caso de ADV-gE la mediana fue del 0%, sin embargo, 16 explotaciones mostraron animales seropositivos. La seropositividad mediana para ADV-AT fue del 85%, aunque el 25% de los cebaderos mostraron seroprevalencia menores al 23%. A partir de estos datos se observó que independientemente de la seroprevalencia frente a PRRSV al inicio del cebo, la prácticamente totalidad de los cerdos fueron seropositivos en matadero. Esta seroconversión generalizada podría darse en los periodos iniciales del engorde. La seroconversión frente a Mh se produce durante la fase de cebo pero ésta es muy variables para cada explotación. Algunos lechones muestran seropositividad frente a ADV-gE al inicio del cebo, sin embargo, aunque la mayor parte ellos pudieron mostrar anticuerpos de origen calostral, algunas explotaciones pudieron albergar animales previamente infectados. En matadero, parte de las explotaciones mostraron seroconversión frente a ADV-gE, alguna de ellas con valores muy cercanos al 100%, lo que indica una importante circulación de virus en la fase de cebo. En el análisis estadístico se analizaron las relaciones entre las características de las explotaciones recogidas en la encuesta y la presencia de lesiones pulmonares y resultados serológicos obtenidos en matadero. Posteriormente se analizó la relación entre todos estos datos y los índices productivos. Los resultados estadísticos mostraron que aquellas explotaciones vacunadas frente a Mh mostraron una menor presentación de BNCP en matadero. Sin embargo aumentos en la seroprevalencia frente a Mh significaron un aumento en la aparición de este tipo d 8 e lesión 2e3 . La GMD mostró mejores resultados en aquellas granjas con alimentación exclusivamente seca. Por el contrario obtuvo resultados inversamente proporcionales respecto a la seroprevalencia de ADV-gE y Mh a los cebadores con manejo Wean to finish. El lC mostró peores resultados en aquellos cebaderos con altas seroprevalencias frente a ADV.
CARACTERIZACIÓN MOLECULAR E INMUNOLÓGICA DEL ANTÍGENO RECOMBINANTE RHCP26/23 DE HAEMONCHUS CONTORTUS. ENSAYOS VACUNALESAutor: GARCÍA COIRADAS LETICIA. Año: 2005. Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID [ www.ucm.es]. Centro de lectura: FACULTAD DE VETERINARIA. Centro de realización: FACULTAD DE VETERINARIA. Resumen: Las gastroenteritis parasitarias por helmintos constituyen una de las enfermedades parasitarias más frecuentes del ganado ovino a nivel mundial. Dentro de estos procesos se encuentra la hemoncosis ovina, enfermedad causada por el nematodo gástrico H.contortus, responsable de numerosas pérdidas económicas. El control de este proceso ha radicado, casi exclusivamente, en el uso de fármacos antihelmínticos; sin embargo su uso indiscriminado, y en ocasiones no relacionado con los procesos, ha ocasionado la aparición de resistencias frente a los principales principios activos. Ante esta situación la alternativa es la inmunoprofilaxis. Son numerosos los antígenos que han mostrado eficacia frente a H.contortus, si bien la dificultad en la obtención de cantidades suficientes de estos hace que sea necesario recurrir a nuevas tecnologías -ADN recombinante- para obtener antígeno en cantidades abundantes que permitan disponer de una vacuna comercial, sin embargo, hasta el momento ninguno de los antígenos recombinantes probados han mostrado la misma eficiencia que su homólogo natural. La fracción antigénica p26/23 es una de las que han mostrado su poder inmunoprotector frente a H.contortus, y dado que su homólogo recombinante no había sido probado nos propusimos el aislamiento, purificación y caracterización de la proteína p26/23, su secuenciación, clonación y expresión en E.coli (rHcp26/23), tanto en condiciones nativas como desnaturalizantes, valorando su poder inmunoprotector en un ensayo vacunal con corderos de 3 meses de edad. A partir de membranas de nylon electrotransferidas con ESA se escindieron los péptidos de 24 kDa (p26/23), tras su identificación con sueros de ovejas vacunadas en experimentos anteriores. El producto así obtenido fue sometido a cromatografía de fase reversa (RP-HPLC), eliminando posibles contaminaciones con péptidos comigrantes, obteniendo un único péptido purificado de ca. 24kDa (p26/23). El péptido obtenido fue secuenciado, no mostrando homologáis con ninguna proteína conocida y sí con una proteína hipotética de H.contortus (HCC00515, NEMBASE), la secuencia de esta última permitió la amplificación parcial del gen codificante de p26/23 para su posterior clonación en el vector de expresión pQE30, lo cual permitió la obtención de la proteína recombinante rHcp26/23 que fue utilizada en un ensayo vacunal con corderos de 3 meses de edad frente a H.contortus. Ambas proteínas (natural y recombinante) fueron inmunolocalizadas en helmintos adultos, siendo su localización en ambos casos a nivel de los cordones hipodérmicos del parásito. En el ensayo vacunal se emplearon 25 animales, distribuidos en 5 grupos (G1: vacunado con rHcp26/23 nativa; G2; vacunado con rHcp26/23 desnaturalizada, G3: testigo del adyuvante; G4: testigo de la infestación y G5: testigo negativo). Se administraron 3 dosis vacunales con 10 mg de antígeno cada una, la primera fue vehiculada en 1 ml de adyuvante completo de Freunda(ACF) mientras que las dos últimas lo hicieron en 1 ml de adyuvante incompleto de Freund (AIF). Dos semanas después de la última vacunación los animales fueron infestados con 16000 L-3 de H.contortus, siendo sacrificados 42 días después. La inmunización no indujo protección a los corderos, no observándose ni reducción en el número de huevos eliminados por heces, ni en el recuento de adultos recuperados de abomaso entre los grupos vacunados y los grupos testigos infestados, tampoco apareció alargamiento del periodo prepatente en los grupos vacunados. Sin embargo, sí provocó alteraciones en el ciclo normal del parásito, por inducción de estrés parasitario, observándose un desarrollo prematuro de vermes acompañado de un menor tamaño corporal de los mismos y alterándose la curva de eliminación fecal de huevos. La inmunización indujo una fuerte respuesta de anticuerpos, estimada por ELISA y western-blot, así como una mayor respuesta celular, especialmente evidente tras la infestación de los animales. Varias son las posibles causas 8 del fal 46d lo de protección inducido por la proteína recombinante rHcp26/23, siendo las más probables la inadecuada elección del adyuvante utilizado para el ensayo vacunal o el hecho de que se tratase de una proteína incompleta. Para solucionar estos problemas se elaboró una biblioteca de cADN de H.contortus, a partir de la cual se obtuvo la secuencia completa del gen que codifica par ap26/23, esto permitirá su clonación y expresión para valorar el valor inmunoprotector de rHcp26/23 completa en futuros experimentos. De igual modo, la biblioteca ofrece la posibilidad de identificar, mediante sueros de ovejas protegidas frente a H.contortus, y expresar otras proteínas de interés inmunoprofiláctico e inmunodiagnóstico en la hemoncosis. GESTIÓN SANITARIA Y MEDIOAMBIENTAL EN EL COTO DE PESCA SIN MUERTE DEL RÍO ESCA. INDICADORES DE RIESGO EN LA DINÁMICA POBLACIONAL DE LA TRUCHA COMÚN (SALMO TRUTTA).Autor: ANÍA BARTOLOMÉ SILVIA. Año: 2005. Universidad: ZARAGOZA [ www.unizar.es]. Centro de lectura: FACULTAD DE VETERINARIA. Centro de realización: FACULTAD DE VETERINARIA. Resumen: Durante los años 2001, 2002 y 2003 se llevó a cabo un estudio en el río Esca situado en el valle de Roncal ( Navarra) con el fin de identificar los elementos perturbadores que podían estar incidiendo en la disminución de la población de trucha común que se había estado observando durante los últimos años, hecho muy evidente en el tramo del coto de pesca sin muerte local indo en este río y donde se desarrolló el trabajo. Se desalmaron dos líneas de trabajo para intentar clarificar esta situación; la primera estuvo dedicada a la caracterización del medio ambiente y estudio de la fisiología y dinámica de población de 'ancha; y la segunda al estudio de microorganismos patógenos en la piscifactoría ubicada en el centro del coto de pesca y en el río, la relación entre ellos y el posible impacto de la presencia de la piscifactoría sobre el río Esca. En todos los puntos de muestreo ubicados en el río se realizaron varios trabajos; se extrajo sangre de las truchas para determinar su nivel de estrés mediante cuantificación de cortisol en suero. También se caracterizó su respuesta inmune celular mediante recuento total de leucocitos y determinación de la fórmula leucocitaria. Se realizó un marcaje de animales en el río mediante microchip electrónico para estudiar sus desplazamientos en el río. Se extrajeron muestras de peces para realizar un control sanitario de los animales en piscifactoría y río, compuesto por un control bacteriológico, parasitológico, virológico y fúngico. Se tomaron muestras de agua del río y piscifactoría para determinar la calidad físico-química y microbiológica del agua. Al comenzar el estudio se observaron varios brotes de forunculosis, por lo que se decidió realizar un seguimiento del agente causal A. salmonicida en la piscifactoría y en el río además de valorar sus hallazgos en otras piscifactorías y ríos de la misma Comunidad Autónoma ya que es frecuente el movimiento de animales en la gestión de cotos. Tras los aislamientos se realizaron pruebas de resistencia y sensibilidad a diversos antibióticos. Los resultados del estudio muestran que los dos puntos críticos importantes en la pérdida de población han sido la disminución del caudal y las variaciones bruscas de temperatura que han actuado como agentes estresantes y han podido desplazar las poblaciones a otras zonas del río. La calidad físico-química y microbiológica se encuentra muy alterada en uno de los puntos del río mientras que en el resto los parámetros se encuentran dentro de la normalidad. Los estudios de pirámides de edad y población total nos muestran que en el tramo del coto de pesca sin muerte existe un importante desequilibrio poblacional con una gran pérdida de efectivos, hecho que no ocurre fuera de este tramo. Al estudiar la dinámica poblacional mediante el seguimiento de truchas marcadas vemos que éstos solo se desplazan durante la época de reproducción aguas arriba en busca de frezaderos, para luego regresar a su lugar de origen. Entre todos los microorganismos patógenos, destacar la ausencia de agentes víricos y la presencia de A. salmonicida agente causal de forunculosis que ha presentado importantes resistencias frente a los antibióticos testados. Tan solo un 27,9% de las pruebas han resultado altamente sensibles. Los antibióticos más sensibles han sido el florfenicol y la amoxicilina. Destacar la alta resistencia encontrada frente al cloranfenicol, antibiótico prohibido desde hace más de I0 años. En cuanto a los valores fisiológicos, no se han encontrado niveles altos de estrés ni debilidad inmunológica por parte de los animales, por lo que no existe una clara situación de estrés. Pero podemos pensar que la práctica de la pesca sin muerte puede producir un impacto sobre la población debido a la permanencia de los animales adultos durante largos periodos de tiempo, que competirán por el alimento y por el espacio con los animales más jóvenes. ALTERACIONES TESTICULARES EN MORUECOS. ESTUDIO CLÍNICO, SEROLÓGICO, MICROBIOLÓGICO Y ANATOMOPATOLÓGICO.Autor: GARCÍA PASTOR LAURA MARÍA. Año: 2005. Universidad: ZARAGOZA [ www.unizar.es]. Centro de lectura: FACULTAD DE VETERINARIA. Centro de realización: FACULTAD DE VETERINARIA. Resumen: Las alteraciones testiculares constituyen un problema generalizado en los países productores de ovino, sin embargo su frecuencia, etiología y caracterización macroscópica y microscópica han sido objeto de escasos estudios, particularmente en nuestro país. En consecuencia, los objetivos esenciales de este estudio consistieron en determinar la frecuencia y el tipo de alteraciones testiculares mediante diagnóstico clínico, así como su evolución a lo largo del tiempo tras la aplicación de un esquema voluntario de control basado en la eliminación de los animales afectados. Además también fueron objeto de estudio la evolución de la prevalencia serológica de las infecciones por B. ovis y B. melitensis, la etiología de las alteraciones testiculares no debidas a Brucella y la correlación de dicha etiología con las lesiones anatomopatológicas encontradas. El estudio se realizó en un total de 234 ganaderías de ovino, pertenecientes a 3 Agrupaciones de Defensa Sanitaria de ganado ovino de la provincia de Zaragoza desde 1998 hasta 2004. El estudio clínico y serológico se realizó sobre el total de moruecos presentes en las ganaderías (aproximadamente 2.500 animales/año) y el estudio microbiológico sobre 184 de los moruecos clínicamente afectados por alteraciones testiculares. Finalmente, un total de 38 animales clínicamente afectados fueron sometidos a estudio microbiológico y anatomopatológico. Las alteraciones testículo-epididimarias fueron las más frecuentes a lo largo de todo el estudio, en especial la epididimitis, mientras que es destacable la relativamente escasa frecuencia de orquitis y de problemas congénitos. Del total de moruecos afectados por lesiones testículo-epididimarias y de las envolturas, únicamente se pudo determinar la edad con suficiente precisión en 258 animales. El porcentaje de moruecos con alteraciones testículo-epididimarias y de las envolturas disminuyó conforme aumentaba la edad de los animales afectados, de hecho la mayor parte de los animales con alteraciones testiculares tenían una edad comprendida entre 1 y 2 años y prácticamente el 75% de los animales afectados tenía menos de 4 años. Mediante el cumplimiento del programa oficial de control de la infección por B. melitensis se logró la erradicación de este proceso en la totalidad de las ganaderías en estudio. Por otra parte, pese a la baja prevalencia de partida existió un descenso significativo de la infección por B. ovis entre el inicio y el final del estudio, si bien no llegó a erradicarse de la totalidad de ganaderías estudiadas. La evolución de la prevalencia de la infección por B. ovis fue mucho menos favorable en las explotaciones que no cumplieron con el programa voluntario de eliminación que en aquellas que lo hicieron. A través de la aplicación de un sencillo esquema de control basado en el diagnóstico clínico de las alteraciones testiculares mediante exploración testicular y de la retirada voluntaria de la explotación de los animales afectados, se logró disminuir la prevalencia de alteraciones testicular-es de manera significativa en la mayoría de los rebaños. En aquellas ganaderías que cumplieron con el programa recomendado de sacrificio inmediato de los moruecos la prevalencia de alteraciones testiculares fue significativamente menor y evolucionó de modo más favorable que en aquellas que no lo hicieron o sólo lo hicieron parcialmente, disminuyendo en relación directa con el grado de cumplimiento del programa. Otras variables de importancia en el control efectivo del problema fueron la permanencia de las ganaderías durante varios años en el estudio y el tiempo transcurrido desde que aparece el primer caso diagnosticado. En las explotaciones que eliminaron inmediatamente los moruecos afectados existió una clara disminución de la prevalencia de alteraciones testiculares al año siguiente, con diferencias muy significativas en todos los casos entre el primer y el segundo año 8 , así co 58b mo entre el primer año y el último de permanencia en el estudio. Por el contrario, en las explotaciones que no cumplieron o cumplieron solo parcialmente el programa de eliminación, no se observaron diferencias significativas entre el primer y el segundo año, ni tampoco entre el primero y el último en las explotaciones que permanecieron 5 años en estudio, y que son las más representativas a efectos prácticos. A pesar de comenzar con prevalencias significativamente más altas, la evolución fue mucho más favorable y rápida en aquellas ganaderías que cumplieron con el programa En todos los casos, existieron claras diferencias significativas en el 2° año entre las explotaciones que cumplieron con el programa recomendado y las que no lo hicieron o sólo lo hicieron parcialmente. CONTRIBUCIÓN AL ESTUDIO SEROLÓGICO, LESIONAL, DIAGNÓSTICO Y PREVENTIVO DEL MAEDI VISNA OVINO.Autor: BIESCAS BINTANEL ESTER. Año: 2005. Universidad: ZARAGOZA [ www.unizar.es]. Centro de lectura: FACULTAD DE VETERINARIA. Centro de realización: Facultad de Veterinaria.
Resumen: En primer lugar, se llevó a cabo un estudio serológico en la CA con el objetivo final de crear un núcleo de rebaños libres de la enfermedad que pudiera servir como fuente de animales libres de la infección. Esta campaña serológica se realizó entre los años 2002 y 2005 y comprendió el estudio de 500 rebaños repartidos por la geografía de la CA y un total de 312.908 sueros. Los resultados globales demostraron que la infección por el MVV en animales adultos era del 51,2% en la provincia de Zaragoza, del 48,2% en la provincia de Teruel y del 68,8% en la provincia de Huesca, provincia ésta cuya seroprevalencia fue significativamente superior a las otras dos. En a provincia de Huesca se observó un aumento estadísticamente significativo de la seroprevalencia. Las medidas de control que adoptaron los diferentes rebaños variaron en función de sus recursos y del interés mostrado por el ganadero. Aun así se observó un descenso de los niveles de seroprevalencia en los rebaños que implementaron cualquiera de las medidas de control que habían sido sugeridas. Este descenso fue significativo en el caso de los ganaderos que guardaron la reposición a partir de madres seronegativas al MVV, acompañaran o no esta medida de un desvieje dirigido a los ovinos seropositivos. También se obtuvieron resultados óptimos y muy representativos en un caso de segregación del rebaño en dos, el positivo y el negativo. Para complementar éste estudio se llevó a cabo la realización de encuestas seroepidemiológicas en 25 rebaños, todos ellos pertenecientes a un mismo sistema de producción (aptitud cárnica, semi-intensivo) y de las razas Rasa Aragonesa (n=21) y Ojinegra (n=4), los cuales abarcaban todas las seroprevalencias posibles. Se realizó un estudio de todos los parámetros que pueden influenciar la transmisión del MVV y los datos obtenidos se evaluaron estadísticamente. Tan solo el tamaño del rebaño se correlacionaba significativa, positiva y directamente con el nivel de seroprevalencia, mientras que otros parámetros como la superficie de área abierta por animal y la superficie total por animal se acercaban al nivel de significación exigido, sin llegar a serlo. Se puso a punto un método de hibridación in situ (HIS) para la detección del MVV. Se procedió a la fabricación de una sonda a partir de un plásmido derivado de la cepa 85/34 del MVV, el cual contenía un inserto de 435 pares de bases correspondiente al gen gag del MVV y se procedió al estudio de cuatro casos naturalmente infectados de visna ovino. Tanto las muestras de pulmón como las de médula espinal mostraron lesiones microscópicas compatibles con la presencia del MVV y en ambas localizaciones se observaron células con ARN vírico asociadas a dichas áreas lesionadas: en el pulmón zonas de neumonía intersticial con hiperplasia de folículos linfoides y en la médula espinal zonas de meningomielitis con degeneración de la sustancia blanca. En los pulmones se observaron cuatro tipos de patrones de distribución: i) células mononucleares en el intersticio pulmonar consistentes con macrófagos, ii) células alargadas en la pared alveolar consistentes con neumocitos, iii) células multinucleares consistentes con sincitios y iv) células mononucleares en la luz alveolar consistentes con macrófagos alveolares. En la médula espinal de los casos de visna las células positivas también se encontraron asociadas a la presencia de lesiones y eran consistentes con células de la glia o macrófagos espumosos (células de gitter). El siguiente trabajo consistió en la primera descripción de la forma articular del MVV en España. Para comprobar si las artritis encontradas en ovinos adultos de zonas altamente infectadas de la provincia de Huesca estaban relacionadas con la presencia de MVV se seleccionaron 16 animales adultos, serológicamente positivos al MVV que presentaban procesos artríticos crónicos principalmente a nivel de los carpos. Se realizó la necropsia y toma de muestras para microbiología, histología y PCR. Las lesiones macroscópicas observadas consistieron en una proliferación de la membra 8 na sinov 77e ial, que se acompañaban en algunos casos por fibrosis periarticular, áreas de necrosis y calcificación. Mediante las técnicas de inmunohistoquímica e hibridación in situ se confirmó la presencia del MVV en articulación en la mayoría de los animales, en los cuales también se detectó la presencia del virus en otras localizaciones como pulmón y mama. El objetivo del último estudio fue evaluar diferentes estrategias de vacunación con ADN frente al MVV. Los diferentes grupos experimentales compuestos de ovinos libres de MVV fueron inmunizados con vectores recombinantes que portaban los genes de la envoltura (env) y el núcleo (gag) del MVV. Estos vectores fueron administrados intradérmicamente o a través de mucosas. También se evaluó el efecto de incluir en la inmunización genes codificando la citoquina inmunomoduladora interferón gamma. Los animales fueron infectados intratraquealmente con la cepa EV1 del MVV. Los animales se sacrificaron a los 3 meses post-infección y se valoró el desarrollo de lesiones asociadas a la infección por MVV. Los resultados indicaron que la inoculación intradérmica con genes gag previene de manera significativa el desarrollo de lesiones pulmonares, mientras que el resto de estrategias de inmunización no indujeron un efecto protectivo. ESTUDIO Y CARACTERIZACIÓN LESIONAL DE LA FORMA NERVIOSA DEL MAEDI VISNA OVINO EN CASOS NATURALESAutor: BENAVIDES SILVÁN JULIO. Año: 2006. Universidad: LEÓN [ www.unileon.es]. Centro de lectura: FACULTAD DE VETERINARIA. Centro de realización: FACULTAD DE VETERINARIA. Resumen: El maedi visna es una enfermedad crónica del ganado ovino adulto causada pon un lentivirus y que se manifiesta por diferentes formas clínicas y lesionales. Dentro de éstas, la forma de presentación nerviosa, o visna, es considerada poco frecuente. Sin embrago, según las observaciones preliminares realizadas en el Servicio de Diagnóstico Anatomopatológico de la Universidad de León, ésta podría tener una elevada importancia en Castilla y León, mostrando además variaciones en la presentación clínica y lesional respecto a las descripciones clásicas de la enfermedad. En esta tesis doctoral se pretende, como objetivo general, contribuir a un mejor conocimiento del maedi visna, especialmente de su forma nerviosa, en las condiciones naturales de presentación que se dan en nuestra región. En este estudio se diagnosticó la forma nerviosa del maedi visna en el 4% de 1631 ovejas adultas estudiadas, lo que constituye el 10% de aquellas que mostraban trastornos nerviosos. La sintomatología clínica más frecuente mostrada por estos animales fue la ataxia progresiva de las extremidades posteriores y el decúbito del animal, pudiendo además aparecer otros síntomas diferentes. La edad de un elevado porcentaje de estos animales estaba comprendida entre 1 y 2 años, e incluso se diagnosticó visna en animales menores de seis meses de edad que mostraban manifestaciones clínicas nerviosas y un curso clínico de la enfermedad muy corto. Histológicamente se observó una meningoencefalitis no purulenta que afectaba con mayor frecuencia a las regiones del puente y pedúnculos cerebelosos, cuerpo calloso, hipocampo y médula espinal torácica. La lesión estaba formada por manguitos perivasculares no purulentos, infiltrado mononuclear difuso del neuropilo y áreas de desmielinización. En función de cual de estos fenómenos inflamatorios predominase, se pudo establecer una clasificación lesional en tres patrones diferentes: vascular, infiltrativo o malacia. En las regiones más rostrales del sistema nervioso central predominaban las lesiones infiltrativas, afectando a las áreas periventriculares, mientras que en las regiones más caudales aparecían con mayor frecuencia lesiones de patrón malácico, localizadas principalmente en los pedúnculos cerebelosos y en los cordones de la sustancia blanca en la médula espinal. En 12 animales con sintomatología clínica se hallaron lesiones exclusivamente en la médula espinal, sin implicación alguna del encéfalo, con una distribución y características histológicas similares a las ya descritas. En esta tesis doctoral se han llevado a cabo con éxito la tinción inmunohistoquímica de antígenos víricos, empleando anticuerpos monoclonales, y la amplificación ácidos nucleicos mediante PCR como técnicas de diagnóstico etiológico sobre tejido incluido en parafina. Se ha comprobado que el proceso de fijación, tanto por su duración como por el fijador empleado, puede influir sobre el rendimiento de estas técnicas en muestras de pulmón incluidas en parafina y con lesiones compatibles con maedi visna, ya que la fijación en líquido de Bouin originó la aparición de tinción inespecífica en los neutrófilos y no permitió la amplificación de ácidos nucleicos, mientras que sí fue posible las muestras fijadas por no más de 14 días en formol tamponado o hasta 30 días en una solución de sales pesadas de zinc. Estas dos últimas soluciones fijadoras fueron igualmente válidas para realizar la tinción inmunohistoquímica, sin mostrar variación durante el tiempo de fijación estudiado. La fijación tanto en formol tamponado como en líquido de Bouin o solución de sales de zinc mantienen una buena morfología del tejido, aunque la muestras fijadas en esta última mostraban un mayor número de células en las luces alveolares. ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS, CLÍNICOS E HISTOPATOLÓGICOS DE LA INTOXICACIÓN OCASIONADA POR SOLANUM BONARIENSE L. (1753) EN BOVINOS.Autor: VERDES GARCÍA JOSÉ MANUEL. Año: 2006. Universidad: SANTIAGO DE COMPOSTELA [ www.usc.es]. Centro de lectura: FACULTAD DE VETERINARIA. Centro de realización: FACULTAD DE VETERINARIA DE LUGO. UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA. Resumen: En establecimientos agropecuarios del oeste de Uruguay, la ingestión voluntaria de Solanum bonariense L.por bovinos en pastoreo desarrolló episodios periódicos de ataxia, hipermetría, extensión de la cabeza y de los miembros torácicos, opistótonos, nistagmo y caídas hacia los lados o hacia atrás. La reproducción experimental de la intoxicación en terneros por el suministro de Solanum bonariense L.a través de una fistularuminal implantada quirúrgicamente, produjo signos clínicos similares al llegar a una dosis total de 1,024 Kg/Kg de peso vivo y después d e128 días de suministro de la planta. En la necropsia de los casos naturales o experimentales no se observaron lesiones significativas, mientras que las lesiones histológicas observadas fueron similares en ambos caos, e incluyeron: vacuolización, degeneración y perdida de células de Purkinje. En la sustancia blanca cerebelosa se observaron esferoides axonales, microcavitaciones y otros cambios típicos de la degeneración tipo walleriana. También dentro de las células de Purkinje degeneradas, se detectaron cambios inmunohistoquímicos en la distribución de citoesqueleto y en la presencia de conjuntados de ubiquitina. Los cambios ultreaestructurales incluyeron un aumento del número de cuerpos residuales de almacenamiento electrón-densos dentro de vesículas rodeadas de membrana en el pericario de las células de Purkinje afectadas y un contenido similar de vesículas, acompañadas de mitocondrias dentro de los esferoides axonales. No se observaron lesiones histológicas en los demás tejidos examinados. La dilatación y vacuolización del pericario de las células de Purkinje con la subsecuente degeneración cerebelosa sugieren la presencia en la planta de una toxina específica para las células de Purkinje, la que produciría diferentes cambios patológicos en el metabolismo de estas células desencadenando así, alteraciones en el citoesqueleto y en el transporte axoplásmico. Esto último determinaría la acumulación vesicular observada tanto de los pericarios como dentro de los axones dilatados. La presente memoria de tesis describe la toxicidad de S.bonariense para el ganado bovino, definiendo alteraciones específicas de las células de Purkinje que podrían contribuir con la patogenia de la degeneración crocita cerebelosa ocasionada por la ingestión de este arbusto. ESTABLECIMIENTO DE UN PROTOCOLO DE INTERRUPCIÓN PRECOZ DE LA GESTACIÓN EN LA PERRA POR EL USO DE BAJAS DOSIS DE PROSTAGLANDINA F2A.Autor: ROSA LISBOA SUENON. Año: 2006. Universidad: LEÓN [ www.unileon.es]. Centro de lectura: FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y AMBIENTALES. Centro de realización: CENTRO DE CIENCIAS AGROVETERINARIAS-LAGES-BRASIL.
Resumen: Con la finalidad de establecer una metodología simple, práctica, segura, eficaz en la interrupción precoz de la gestación en la perra fueron utilizadas 15 perras beagle, en 3 grupos de 5 perras por tratamiento: GRUPO 1 Testigo GRUPO 2 Donde fueron aplicadas 2 dosis diarias de pgf2aa natural en dosis de 50 mg/kd de peso corporal durante 4 días. GRUPO 3 Que sufrió el mismo tratamiento que el Grupo 2, durante 6 días. Las perras fueron pesadas al inicio del tratamiento a los 8 y 20-21 días después del 1 era apareamiento las muestras de sangre fueron recogidas los días 8,10,12,17 y 20-21 tras el 1er apareamiento determinando los niveles séricos de progesterona. El diagnóstico de gestación se realizó por la presencia de vesículas embrionarias a los 10-21 días momento en que fueron ovario histerectomizadas. Después de la aplicación de la PGF 2a las perras fueron observadas por 30 minutos la aparición de posibles efectos secundarios. Los resultados demostraron que lso tratamientos fueron método simple y práctico para la interrupción de la gestación. Sin embargo, deja algo de desear respecto a su seguridad y eficacia dado que, al comparar los resutlados de los Grupo I y II a diferencia fue estadísticamente significativa (p menor 0,01), la eficacia del tratamiento en el Grupo III no fue completa. Los datos obtenidos demostraron que en la 1ª toma de sangre los niveles de progesterona entre perras preñadas y no preñadas fueron significativamente diferentes (p menor 0,01), sin embargo en las demás tomas no hubo diferencias significativas ( p mayor 0,05). La administración de PGF2a natural en bajas dosis causa efectos secundarios esporádicos, de baja intensidad de corta duración. ESTUDIO EPIDEMIOLÓGICO SOBRE LA CONTAMINACIÓN POR SALMONELLA SPP. EN LOTES DE GALLINAS PONEDORAS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA.Autor: HERNÁNDIZ SAURINA ANTONIO. Año: 2006. Universidad: CARDENAL HERRERA CEU [ www.uch.ceu.es]. Centro de lectura: FACULTAD DE CIENCIAS EXPERI. Y DE LA SALUD. Centro de realización: FACULTAD DE VETERINARIA. Resumen: La presencia de Salmonella spp. de interés zoonótico se ha convertido en un problema para el sector avícola de la Unión Europea. Con el fin de proponer medidas para el control, y posterior erradicación, de Salmonella spp. en avicultura de puesta de la Comunidad Valenciana se llevó a cabo un estudio epidemiológico longitudinal dirigido a identificar los principales factores de riesgo para la infección. Con ese objetivo se tomaron muestras y se evaluaron diferentes parámetros de manejo y bioseguridad en 51 lotes de gallinas ponedoras. Las 1349 muestras obtenidas a partir de la monitorización de los factores que podían actuar como fuente de infección se procesaron mediante la técnica microbiológica de referencia (ISO 6579) y la técnica inmunoenzimática miniVIDAS®. Se aisló Salmonella spp. del 32% de las muestras de heces de las gallinas, traduciéndose en una prevalencia del 37% en las gallinas de los lotes analizados al final del ciclo productivo. Aunque no se pudo aislar el microorganismo a partir de las pollitas de reposición, el riesgo de infección aumentó a medida que transcurría el ciclo de producción. El agua de bebida no actuó como una fuente importante de contaminación, detectándose Salmonella spp. en el 6% y 5% de las muestras tomadas de los depósitos generales y de puntos cercanos a los bebederos, respectivamente. Con respecto al pienso, aunque las muestras tomadas de los camiones de distribución mostrasen una tasa de contaminación del 2%, se detectó Salmonella spp. en el 18% de las muestras tomadas de los comederos de las naves. La contaminación del pienso en este punto se comportó como un factor de riesgo para la infección de las aves (OR = 37,2; p=0,002) al final de la puesta. El ambiente de las naves se controló mediante el análisis del polvo y de las superficies, identificando el agente en el 49% y 32% de las muestras respectivamente. La contaminación de estos puntos críticos provocó que el 59% de las naves estuvieran ambientalmente contaminadas al final del ciclo de producción. La presencia del microorganismo en el ambiente de la nave también se comportó como factor de riesgo para la infección de las aves (OR = 11,7; p=0,007). La ineficacia de los protocolos de limpieza, desinfección y control de plagas que se llevaron a cabo durante el vacío sanitario provocaron que el 61% de las naves permanecieran ambientalmente contaminadas en el momento de la reposición de los animales. La contaminación ambiental de la nave estuvo íntimamente asociada a la presencia de Salmonella spp. en el pienso. La contaminación del pienso a través del ambiente se produjo ya en el momento de la entrada de los animales de reposición. En un elevado porcentaje de las naves se detectaron vectores como roedores, moscas y pájaros silvestres, contaminados por Salmonella spp. en un 28%, 27% y 18% de las ocasiones respectivamente. Estos vectores actuaron como reservorios de Salmonella spp. en el periodo de vacío sanitario, mientras se realizaban las labores de limpieza y permanecieron en las naves actuando como vectores de la contaminación durante todo el ciclo productivo. LA INSPECCIÓN DEL MATADERO EN EL DIAGNÓSTICO DE LA TUBERCULOSIS Y CISTICERCOSIS BOVINA.Autor: GARCÍA CASTRO MMa. DEL CARMEN. Año: 2006. Universidad: LEÓN [ www.unileon.es]. Centro de lectura: FACULTAD DE VETERINARIA. Centro de realización: FACULTAD DE VETERINARIA. Resumen: En este trabajo se ha valorado la importancia de la inspección post mortem realizada en matadero, en concreto en el Matadero Comarcal de Gijón ( Asturias), para el diagnóstico de la tuberculosis y de la cisticercosis bovina. Para la detección de estas enfermedades se tomó como referencia la Directiva 91/497/CEE reflejada en el Real Decreto 147/93. Los vacunos no procedían de las Campañas de Saneamiento Ganadero, y el 97,6% correspondían a animales de menos de dos años. La incidencia de la tuberculosis bovina observada en 1992, 1993, 1994, 1995, 1996, 1997 y 1998 fue de 0,9%, 1,0%, 0,8%, 0,5%, 0,2%, 0,4% y 0,3%, respectivamente. Se estudiaron las características de 253 animales infectados. En 195 (77,1%) se observó solamente el Complejo Primario (CP). De los vacunos con CP, el 29,2% correspondió a CP Completo pulmonar, el 47,2% a CP Incompleto pulmonar, el 16,4% a CP Retrofaríngeo, y el 7,2% restante a otros CP. En 59 animales (22,9%) se observó Generalización de la lesión tuberculosa. De éstos, en el 20,7%, la Generalización era pulmonar, en el 75,9% extrapulmonar y, en el 3,4% la Generalización se produjo a partir del ganglio linfático (GL) retrofaríngeo medial. En 213 (84,2%) animales estaba afectado uno o más ganglios linfáticos (GLss) pulmonares, en 102 (40,3%) el pulmón, en 52 (20,6%) uno o más GLss retrofaríngeos, en 25 (9,9%) uno o más GLss de la canal, y menor proporción de vacunos otras localizaciones. En 88 vacunos (34,8% del total) se encontró una única localización con lesión tuberculosa, consistente en un único ganglio linfático afectado. Para destacar la importancia de la inspección, no solamente visual y por palpación, si no, incluyendo la incisión, cabe señalar que el 40,7% de los casos hubiesen pasado desapercibidos si no se hubiera efectuado la incisión sistemática de los ganglios linfáticos. El total de lesiones fue de 857, siendo de 3,4 el número medio de las halladas por animal. El 82,8% de éstas localizaciones correspondió a ganglios linfáticos de la cavidad torácica, al pulmón y al GL retrofaríngeo medial. La incidencia de la cisticercosis bovina observada en 1992, 1993, 1994, 1995, 1996, 1997 y 1998 fue de 0,6%, 0,5%, 0,4%, 0,8%, 0,5%, 0,4% y 0,5%, respectivamente. Se estudiaron las características de 227 animales infestados, de los que 220 (97%) se consideraron como baja infestación y 7 (3%) como cisticercosis masiva. En 196 vacunos (86,3%) los quistes se observaron en una única localización: en el 71,4% en el corazón, en el 19,4% en el músculo masetero externo, en el 5,1% en la lengua y en el 3,6% en los músculos pilares del diafragma. En 118 animales con un único quiste localizado en el corazón, el 39,0% tenían el quiste en la superficie externa del corazón, el 27,1% en el corte del ventrículo izquierdo y el 25,4% en el corte del septo. Cabe destacar, por la importancia que tiene sobre la salud pública, que el 14,1% de los animales presentaron al menos un quiste viable. En este trabajo se demuestra que la inspección post mortem rutinaria permite la detección eficaz de esta parasitosis, incluyendo los casos de baja infestación.
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