CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL ESPACIO (3)

Autor: FUENTES CHAVIANO PEDRO FIDEL.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: Universidad de Matanzas, Cuba.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.

Resumen: La investigación se realizó en el ecosistema agrícola de Banao, situado a 17 km de la ciudad de Sancti Spíritus, Cuba, durante el período de septiembre del 2002 a junio del 2004, con el objetivo de estimar la producción de residuos de cosechas de arroz en esta zona y evaluar la influencia de ellos utilizados como cobertura muerta de suelo (mulch) en algunas propiedades físicas del suelo y sobre los parámetros agronómicos en el cultivo de cebolla (Allium cepa L.), variedad Caribe-71. Para conocer la cantidad de restos de cosechas de arroz, se estimó a través del producto del coeficiente de producción de residuos de cultivo por la producción de arroz en el agroecosistema, estimándose que se produjeron 5 636, 09 Mg de residuos en la zona, los cuales pueden cubrir aproximadamente 281 ha de cultivo, que representa el 66,2 % del total del área que se destina a este cultivo. La encuesta aplicada a los productores de la zona muestra que el 77,3 % de ellos queman estos restos de cosechas y que solo el 8,6 % conocen el efecto de esta quema. El experimento de campo No.1 se realizó en la Finca No. 1 de la Empresa de Cultivos Varios Banao, de la Provincia de Sancti Spiritus, durante los meses de diciembre del 2002 a mayo del 2003, en un diseño de bloques completos al azar, con tres tratamientos y cuatro repeticiones, sobre suelo Pardo Grisáceo, típico. Los tratamientos utilizados fueron: suelo descubierto (Testigo), suelo cubierto con restos de cosechas de arroz (RCA) a una dosis de 20 Mg·ha-1 y suelo cubierto con hierba de guinea (HG) a una dosis de 20 Mg·ha-1. Se demuestra que la temperatura del suelo a las 8:00 AM fue similar en los tres tratamientos, comenzándose a calentar el suelo a partir de esta hora. A las 11:00 AM el Testigo se calentó en 4,8 °C , mientras que el tratamiento RCA lo hizo en 3,1 °C y el HG fue el que menos se calentó, solo 2,2 °C. A las 2:00 PM el suelo en todos los tratamientos registran las mayores temperaturas del día, siendo el Testigo el de mayor valor con 31,6 °C como promedio, mientras que los tratamientos cubiertos muestran valores de 27,2 °C el RCA y 26,4 °C el tratamiento HG. A las 5:00 PM ya el suelo ha comenzado a perder calor y el suelo del tratamiento HG perdió 3,4 °C mientras que el Testigo pierde 3,0 °C y el suelo del tratamiento RCA pierde 2,2 °C. Las variaciones térmicas del suelo a las 2:00 PM con respecto a las 8:00 AM fueron menores en los tratamientos con el suelo cubierto, mostrando la menor variación el tratamiento HG con 6,6 °C, seguido por el tratamiento RCA con 6,8 °C y el de mayor variación fue el Testigo con 11,4 °C. La humedad del suelo a la profundidad de 10 a 20 cm fue mayor en los tratamientos con cobertura. El tratamiento RCA alcanzó 26 % humedad en base a suelo seco (hbss) mientras que HG registró na humedad del 27 % y el que menor humedad alcanzó fue el Testigo con 23 %. En las demás profundidades no mostró un comportamiento homogéneo. La incidencia de malezas en los suelos cubiertos fue menor que en el tratamiento con el suelo descubierto, por lo que no fue necesaria a aplicación de herbicidas ni el deshierbe con azadón en los primeros. Los rendimientos fueron mayores en el tratamiento HG con 13,7 kg·parcela-1 seguida del tratamiento RCA que fue de 12, 6 kg·parcela-1 y por último el Testigo alcanzó un rendimiento de 10,1 kg·parcela-1. Se realizó un análisis económico donde se demuestra que la práctica de cubrir el suelo con restos de cosecha de arroz o con hierba de guinea es rentable. El experimento de campo No.2 se realizó en la Finca No. 1 de la Empresa de Cultivos Varios Banao, de la Provincia de Sancti Spiritus, durante los meses de diciembre del 2003 a mayo del 2004, con el objetivo de evaluar el efecto de la cobertura muerta de suelo con restos de cosecha en la incidencia del trips de la cebolla (Trips tabaci Lind.). Se montaron tres parcelas de 20 m de largo por 20 m de ancho. Los tratamientos utilizados fueron: suelo cubierto con restos de cosechas de arroz, suelo des 8 cubierto 434 y sin tratamientos químicos para el control del trips y una parcela con un sistema de cultivo convencional. En los tres tratamientos los trips aparecieron a finales del mes de enero y a partir de esta fecha se incrementan las poblaciones, siendo mayor el incremento en el tratamiento no tratado con insecticidas, mientras que en la parcela convencional y la en que posee el suelo con cobertura muerta el comportamiento fue similar.

Autor: GARCIA PLASENCIA LUIS.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.

Resumen: Esta investigación, relacionada con los residuales sólidos de la producción de uno de los nuevos fármacos que se elaboran en Cuba, el Policosanol, se propone una caracterización físico-química de los mismos, en parámetros como el examen físico, temperatura de fusión, temperatura de goteo, densidad, solubilidad y fraccionamiento en diferentes disolventes, humedad y materia volátil, índice de acidez, saponificación y ésteres y la absorción en las regiones ultravioleta, visible e infrarroja del espectro, para obtener datos de composición y propiedades como parte de su gestión ambiental, que posibilite su reutilización o aprovechamiento, principalmente, como nueva materia prima en la producción de grasas de conservación anticorrosiva y mástiques asfálticos. La investigación contempla además la realización de un estudio de la interacción de estos residuales con muestras de agua natural, a escala de laboratorio, y en términos de pH, Alcalinidad, contenido de iones Sodio, Potasio y Calcio, Sólidos Totales y Demanda Química de Oxígeno (DQO), para dar una medida de la posible contaminación a ese recurso hídrico. Para los análisis físicos y químicos se utilizaron las técnicas clásicas del análisis de grasas y ceras y técnicas instrumentales de la Espectroscopía Ultravioleta, Visible e Infrarroja. Los análisis de aguas naturales y aquellas obtenidas como producto de la interacción con los residuales, se realizaron según las técnicas recomendadas por los Métodos Normalizados para Aguas y Aguas residuales (Standard Methods) y que comprenden métodos clásicos e instrumentales como la Gravimetría, Complexometría, Valoración redox, Potenciometría y Fotometría de Llama. Los resultados obtenidos arrojaron valores de los parámetros de caracterización física y química comparables a los de la Cera Cruda de Caña y de los compuestos cerosos, en general, y una contaminación potencial del agua, a esa escala, por la incorporación, principalmente de sólidos y elevada proporción de materia orgánica, característica de estos residuales. Los resultados de caracterización físico-química y de estudio de contaminación potencial del agua de estos residuales constituyen dos necesarias acciones en la gestión ambiental de los mismos y han sido valorados por la dirección del Centro de Estudios de Anticorrosivos y Tensoactivos (CEAT) de la Universidad de Matanzas como un importante aporte a las investigaciones y al trabajo práctico de control de calidad de las diferentes materias primas que se emplean en la producción de grasas de conservación, mástiques asfálticos y ceras.

Autor: GONZALEZ HERNANDEZ JOSEFINA DEL CARMEN.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.

Resumen: Cuidar y proteger el medio ambiente es una de las tareas fundamentales que enfrenta la sociedad actual como garantía de vida para las futuras generaciones. En Cuba el desarrollo del turismo contribuye a mejorar la situación económica por la que atraviesa el país, por lo que es muy importante garantizar las condiciones ambientales que caracterizan las áreas turísticas nacionales y que tanto atraen a los visitantes. La temática que se aborda en el presente trabajo va dirigida a la evaluación y toma de decisiones que sustentan la eficiencia del tratamiento de aguas residuales en zonas turísticas costeras. Se tomó como referencia el polo turístico de Varadero y se realizó la caracterización ambiental de la zona. Se evaluaron todos los sistemas de tratamiento de aguas residuales albañales ubicados en Varadero y se valoraron alternativas para mejorar la calidad de los efluentes en cada planta depuradora estudiada. Se analizó el uso del carbón activado de producción nacional como adsorbente en el tratamiento de las aguas residuales albañales. Se diseñó un sistema de indicadores que garantizan la sostenibilidad del tratamiento de aguas residuales en zonas turísticas costeras. Los resultados obtenidos en el estudio reflejan la efectividad del tratamiento de aguas residuales sobre la base de los niveles de remoción y la posible reutilización del agua tratada y permiten finalmente establecer una metodología de selección para los sistemas de tratamiento, la cual constituye un paso fundamental en el camino hacia el logro del desarrollo sostenible.

Autor: GONZALEZ SAEZ LOURDES YAMEN.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE MATANZAS. CUBA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS. CUBA.

Resumen: Se estudia una variante para el aprovechamiento de los biosólidos de EDARs urbanas, y se desarrolla la metodología para la obtención del carbón activado con el fin de ser utilizado en la etapa de adsorción para remover compuestos orgánicos en plantas de tratamiento de aguas residuales industriales. La experimentación se lleva a cabo en dos etapas, en la primera se obtiene a escala de laboratorio carbón activado por método químico con ácido sulfúrico a partir de los lodos de la provincia de Léon, España. En esta etapa se caracterizan tanto los lodos como el adsorbente obtenido con el objetivo de estudiar la influencia de sus características y el tamaño de partícula en el mecanismo de adsorción. En la segunda etapa experimental se extienden los resultados a lodos de procedencia nacional muestreados de una EDARs de la provincia de Matanzas, Cuba y se incluye el método de activación utilizado y generalizado en el país (método físico con vapor de agua). Los resultados obtenidos evidencian la factibilidad ambiental y económica de la aplicación de la activación física con vapor de agua en la elaboración de carbones activados. Estos adsorbentes se emplean en la remoción de fenol presente en residuales de la Empresa de Laboratorios de Productos Biológicos de Matanzas (LABIOFAM). La novedad de la investigación radica en que se obtiene un nuevo adsorbente que permitirá sustituir, de manera competitiva, las importaciones actuales de carbón activado.

Autor: HERNANDEZ PENTON FELIPE ANDRES.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.

Resumen: En el modelo agrario cubano predomina la tendencia a la colectivización, aunque de manera general, el sistema es heterogéneo, incluso dentro de la propia economía cooperativista. Estudios de sostenibilidad de agrosistemas, por lo general nos presentan a la típica economía campesina como la más cercana al ideal a alcanzar, no obstante, en todo el universo rural se ha mantenido éxito y permanecen muchos problemas sin una adecada vía de solución . Las UBPC, como cooperativas de antiguos obreros agrícolas, encierran una variedad de concentraciones en su funcionamiento que inevitablemente incluyen aspectos ecológicos . Estas generan prácticas y puntos de vista no correspondientess con la política agraria actual del estado. En el país se han realizado numerosos estudios sobre estas empresas, aunque en la provincia de Sancti Spíritus, los pocos existentes son de corte puramente económico financieros o sociológicos. Por eso resulta necesario e interesante analizar a profundidad la situación de las UBPC cañeras, que como se sabe pertenecen al Ministerio del Azúcar, (MINAZ) el cual aún se encuentra en un proceso de reformas . Ya el autor ha participado y elaborado estudios parciales del asunto, pero el trabajo de la investigación presente de Tesis doctoral, analiza de forma holística la problemática de la sostenibilidad ëconómica-social-ecológica, basada en un estudio de casos(UBPC Tuinucú) y propone medidas y posibles cambios para revertir la complicada situación ; predominando la lógica presión-estado-respuesta.

Autor: Del Hoyo Leal Alberto.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: Facultad de Ciencias.
Centro de realización: Facultad de Ciencias.

Resumen: RESUMEN En este trabajo se ha estudiado el género Androcymbium (Colchicaceae) a dos niveles: macro- y micro- evolutivo. A nivel microevolutivo se ha obtenido que para las especies de Sudáfrica oriental la componente interpoblacional es muy importante para explicar la distribución de la variabilidad genética, igual que en Sudáfrica occidental. Para las especies de Namibia, la componente mas importante es la intrapoblacional, igual que en el norte de África. A nivel macroevolutivo se ha obtenido que el origen del género se sitúa en Sudáfrica occidental, datándose en 11,2 2 ma. Este género ha resultado ser parafilético, dada la aparición conjunta en un mismo clado de especies de Androcymbium y Colchicum, y las especies del norte de África derivan de un taxa de Namibia que llegó a la cuenca Mediterránea a principios del Plioceno gracias a la formación de un corredor árido entre las zonas áridas del suroeste y este de África

Autor: IZQUIERDO HERNANDEZ IDALMIS.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.

Resumen: La presente tesis de doctorado se centra en el estudio de los principales aspectos teórico-metodológicos que deben servir de base para estudiar y orientar la educación ambiental a través de los medios de comunicación en las condiciones cubanas. Esta ha sido una de las aristas o escenarios de la educación ambiental menos estudiados en el contexto cubano (y también en la literatura sobre educación ambiental en general a nivel mundial hay cierto vacío teórico o aspectos ambiguos, poco trabajados). Esta cuestión cobra especial importancia como parte de un enfoque alternativo en las condiciones del mundo actual donde la gran mayoría de los grandes medios de comunicación de masas, enormemente centralizados , responden con sus flujos informativos a los principales intereses económicos , políticos y militares de los principales centros de poder , donde también difunden los valores o antivalores de la sociedad de consumo de muchos países desarrollados.

Autor: JARDINES GONZALEZ SONIA BEATRIZ.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.

Resumen: Se realizó un estudio de la caracterización de los pastizales naturales en diferentes condiciones ambientales en áreas de la Empresa Pecuaria Genética de Matanzas (EPGM) y en la vaquería Monticelo perteneciente a la Universidad de Matanzas 'Camilo Cienfuegos' El trabajo cuenta de dos fases: Una fase de diagnóstico donde se analizó las variaciones en la frecuencia de aparición haciendo énfasis en la presencia de leguminosas ante diferentes tipos de suelo, diferentes condiciones climáticas (época lluviosa y poco lluviosa), sistema de explotación en el área de pastoreo. Además se realizó una caracterización bromatológica de las principales especies de gramíneas y leguminosas que componen el pastizal. Se obtuvieron los siguientes resultados: Una gran diversidad de especies de gramíneas y leguminosas en las lecharías de la EPGM. Las especies predominantes fueron: A. vaginalis; D. scorpiurus; D. triflorum, P. notatum; Dichantium spp. No se mostraron diferencias en cuanto a presencia de leguminosas para los suelos Ferralítico Rojo y Pardo con Carbonatos. La frecuencia de aparición de leguminosas naturales es superior en el período lluvioso que en el poco lluvioso. Las leguminosas son más abundantes en las áreas no pastadas y solo unas pocas especies se encuentran dentro de área de pastoreo resistiendo la presencia continua de los animales. Los porcentajes de proteínas de los pastos nativos gramíneas y leguminosas antes y después del pastoreo y en hojas y tallos por separado son aceptables, comparables con especies comerciales dedicadas a la alimentación del ganado. La digestibilidad de estás especies es elevada y oscila entre el 87% en T. labialis y el 72,37% de D. scorpiurus para las hojas de estas leguminosas y del 67, 62 % en P. notatum al 76,21 % de Dichantium annulatum. La segunda constituyó la fase experimental donde se montó un experimento para valorar el rendimiento de los pastizales nativos con aplicaciones de materia orgánica, (30 y 60 tn/ha) fertilizante químico y una combinación de ambos. Se analizó la producción de biomasa de las principales especies para cada uno de los tratamientos en las dos épocas del año y total. Se determinó la frecuencia de aparición por tratamiento y el comportamiento de las principales especies de gramíneas y leguminosas que componen el pastizal natural. Se analizó la relación entre la biomasa aérea y subterránea por tratamiento y se estudió la producción de la misma por tratamiento y por estratos del pastizal natural. Se realizaron estudios ecológicos de determinación de índices de diversidad biológica para cada una de las condiciones mencionadas. Se obtuvieron los siguientes resultados: la producción de biomasa total no presentó diferencias significativas entre los tratamientos de Materia orgánica 60 tn y fertilizante químico. La especie que mejor se comportó en cuanto a producción de biomasa fue P. notatum con aplicaciones de fertilizante químico. Las producciones de biomasa de las leguminosas nativas fueron muy escasas y se vieron favorecidas con aplicaciones de materia orgánica. Se estudió la relación biomasa aérea/subterránea y se observó que los valores más bajos coinciden con el tratamiento fertilizante químico. Los mejores índices de diversidad que hacen referencia a la distribución más equitativa de las especies dentro del ecosistema pastizal también se corresponden en sus valores más altos para materia orgánica 60 tn y los valores más bajos para fertilizante químico. Se concluye que la producción anual de los pastizales naturales resultó aceptable para los tratamientos FQ y MO 60t, destacándose las gramíneas para el FQ con los valores más elevados y las leguminosas presentaron su mayor comportamiento con aplicaciones de MO. Las aplicaciones de fertilizante químico no favorecen la presencia de leguminosas en pastizales nativos y crean desequilibrios en la estabilidad de las poblaciones que lo componen, La comunidad de especies pratenses para el tratamiento Materia Orgánica 60t presenta una mejor estructura expresada por una distribución más equi 8 tativa d 2cd e sus individuos.

Autor: LEON AGUILAR RONALDO VENANCIO.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.

Resumen: La Agricultura Urbana ha tenido un desarrollo vertiginoso en los últimos años en nuestro país. Los recursos hídricos juegan un papel decisivo en este empeño. El trabajo se realiza con el objetivo de evaluar la producción de hortalizas y vegetales en condiciones de agricultura Urbana en el municipio de Matanzas, a partir de la optimización del agua a emplear en el riego, la explotación de los sistemas de riego empleados, la calidad del agua utilizada, así como el estudio de alternativas que aumenten el contenido de agua en el suelo. A partir de este se desarrollar modelo de optimización de programación por meta que nos permita optimizar el volumen de agua a utilizar en el riego de las hortalizas en condiciones de organopónicos. Para lo cual se parte de las informaciones relacionadas con cincos organopónicos del territorio. Se establece una estrategia de siembra y plantación en los organopónicos estudiados, donde se logra la optimización de los recursos hídricos disponibles. Logrando disminuir en un 10 porciento el volumen de agua demandado por los organopónicos, lográndose cumplir con las metas de mantener un alto cubrimiento de las áreas de los mismos. Se Evalúan los caudales de entrega de los emisores, en los sistemas de riego utilizados en los organopónicos estudiados, determinándose los coeficientes de uniformidad del riego en cada uno de los organopónicos estudiados, calculándose los tiempos de riego para cada cultivo, teniendo en cuenta las dotaciones por fase de desarrollo y los gastos de entrega de los emisores en los organopónicos evaluados. Se Caracteriza el agua de riego empleada en los organopónicos estudiados, a partir de los indicadores, físico, químico y biológico establecidos. Evaluando la calidad del agua de riego empleada en los organopónicos estudiados, evaluándose la misma de altamente salina en uno de los organopónicos estudiado Se Evalúan alternativas que permitan un Incremento del contenido o conservación de agua en el suelo, facilitando su aprovechamiento por parte de los cultivos hortícola en condiciones de organopónicos y huertos intensivos. Para la cual se estudian dos factores el contenido de materia orgánica y la cubierta vegetal, obteniéndose un incremento en el contenido de humedad en el suelo de un 10 % porciento cuando se utilizan estas prácticas comparadas con el tratamiento control, suelo desnudo.

Autor: LIRIANO GONZALEZ RAMON.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.

Resumen: El presente trabajo se desarrolló con el objetivo de evaluar el efecto de la incorporación de materia orgánica y aplicación de biofertilizantes (Azospirillum sp y Micorrizas) en cultivos hortícolas en condiciones de bolsas y organopónico, así como evaluar la efectividad económica de la utilización de estos productos, para lo cual se realizaron dos experimentos: uno en bolsas, en el área de autoconsumo de la Universidad de Matanzas y el otro en condiciones de producción en zonas urbanas en el organopónico 'La Dignidad', en la ciudad de Matanzas. En ambos experimentos se estudiaron 13 tratamientos (testigo, materia orgánica 5, 10, 15 kg/m2, materia orgánica, 5, 10, 15 Kg/m2 más Azospirillum, materia orgánica 5, 10, 15 Kg/m2 más Micorrizas y materia orgánica 5, 10, 15 Kg/m2 más Azospirillum y Micorrizas). Las Micorrizas se inocularon en el momento del transplante a razón de 5 g por planta en el nido de plantación y en siembra directa se inoculó la semilla mediante la tecnología de recubrimiento de las mismas en una proporción del 10 al 15 % de su peso, por su parte el Azospirillum se inoculó asperjando la superficie del cantero a una dosis de 4 mL/m2, en el momento de la siembra o transplante. La materia orgánica utilizada fue estiércol vacuno y se aplicó de forma parcial antes de la siembra o trasplante de los cultivos hasta completar la dosis total en las secuencias de rotación estudiadas. El diseño utilizado en ambos experimentos fue un bloque al azar con cuatro réplicas en bolsas y cinco réplicas en organopónico con una distribución factorial modificada con testigo de referencia. Los datos obtenidos se procesaron mediante la prueba de Kolmogorov - Smirnov de bondad y ajuste en todas las variables, la prueba Bartlet y un análisis de varianza factorial, aplicándose la prueba de comparación múltiple de medias Tuckey con el auxilio del paquete estadístico Statgraphics versión 5.0. Se realizó la caracterización química de la materia orgánica y el material inorgánico utilizado en la confección del sustrato de las bolsas, así como al sustrato del organopónico y una caracterización microbiológica de estos sustratos, se estudiaron dos secuencias de rotación, Lechuga - Rábano y Lechuga - Rábano - Zanahoria, evaluando el rendimiento y sus componentes. Se efectuó la evaluación económica. Los resultados obtenidos muestran una respuesta favorable a la incorporación de diferentes niveles de materia orgánica y aplicación de biofertilizantes, se observó que a medida que disminuyen los niveles de materia orgánica incorporados se incrementa la efectividad de los biofertilizantes estudiados y en la medida que se aumentan los niveles de materia orgánica sin la aplicación de biofertilizantes se incrementa el rendimiento de los cultivos. El análisis de la factibilidad económica muestra resultados favorables con la obtención de ganancias.

Autor: LUIS OROZCO JESUS DELFÍN.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.

Resumen: Esta investigación aborda el estudio de la contaminación térmica en los locales cerrados destinados a la elaboración de alimentos de la cadena Rumbos. En la misma se lleva a acabo en primer lugar una recopilación de los índices más importantes que existen internacionalmente para evaluar carga térmica en este tipo de local y se procede a una selección de los más adecuados, utilizando el método de los expertos. A partir de este resultado se realiza la evaluación de los locales seleccionados de la cadena Rumbos con el uso de cuatro índices (El Voto Medio Estimado, Índice de Sudoración Requerida, Índice de sobrecarga Calórica y la Temperatura Efectiva Corregida), para ello se realizaron un total de 480 mediciones durante los meses de enero, abril, julio y octubre, obteniéndose como resultado el nivel de severidad de la contaminación que presenta cada uno de estos locales, así como la efectividad de los diferentes índices para detectar contaminación térmica. Con toda la información recopilada y conociendo las limitaciones que presentan los índices utilizados internacionalmente, se procedió a obtener un nuevo índice simple que cuenta para su cálculo con solo tres variables microclimaticas y tres niveles de contaminación obtenidos a partir de indicadores fisiológicos. Para el proceso de validación y puesta en practica del nuevo índice se tomaron un total de siete locales, obteniéndose que el mismo está apto para realizar este tipo de evaluación en los locales cerrados destinados a la elaboración de alimentos y que su eficacia es superior a la de los mejores índices utilizados internacionalmente, excepto el Voto Medio Estimado (PMV).

Autor: MARTINEZ OCHOA YAMILE.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.

Resumen: Para el desarrollo de la investigación se toma como referencia la planta de tratamiento de aguas residuales por lodos activados instalada en el Complejo Turístico Sol - Meliá en Varadero que vierte entre el 40 y el 60 % de su efluente hacia la Bahía de Cárdenas, la cual a través de los años se ha visto afectada por diferentes sectores contaminantes que incluyen en la composición de sus residuales compuestos de nitrógeno y fósforo. Se desarrolla una metodología para la caracterización estadística del afluente y efluente de Estaciones Depuradoras de Aguas Residuales (EDARs) ubicadas en zonas turísticas. Además se determinan experimentalmente las diferentes fracciones de la Demanda Química de Oxígeno, del nitrógeno y del fósforo en el afluente de la planta de tratamiento objeto de estudio y se estiman los parámetros biológicos cinéticos que caracterizan el lodo. Para el afluente los valores de la Demanda Química de Oxígeno (DQO) y del Nitrógeno Kjeldahl Total (NKT) presentan diferencias entre la temporada de alta y baja demanda turística mientras que para el efluente no existen diferencias entre los valores de los parámetros investigados en estas dos etapas. Excepto el fósforo, cuya concentración supera el máximo valor admitido, todas las variables que se analizan en el efluente cumplen con los niveles que se establecen en el Manual de Operación de la Planta para su vertimiento. Para reducir los niveles de fósforo en el efluente, se analizan diferentes variantes operacionales a través de la simulación matemática del proceso. Del proceso de selección se obtuvo que las alternativas que pueden ser aplicadas a la planta en estudio para favorecer la remoción biológica de fósforo son: ' A/O ' Modificación operacional del proceso de lodo activado. ' Reactor discontinuo secuencial (SBR) Para el estudio simulado del proceso en estado dinámico se implementa el modelo matemático ASM2d de la International Water Association (IWA) para la remoción biológica de nutrientes en Estaciones Depuradoras de Aguas Residuales (EDARs) en el software Berkeley Madonna, lo que permite la adecuación del mismo a las condiciones cubanas. El modelo se calibró mediante la utilización del protocolo de calibración desarrollado en la Universidad de Gent, Bélgica y se ajustan los coeficientes del modelo para la planta de tratamiento en estudio. La comprobación de la adecuabilidad del modelo a los datos reales y el análisis de sensibilidad permite afirmar que el modelo representa adecuadamente el sistema en estudio. El estudio simulado del sistema indica que con todas las alternativas estudiadas se logra aumentar la eficiencia del sistema para remover fósforo, pero en algunas de las alternativas se sobrepasan los límites de vertimientos para otras variables. Se demuestra la factibilidad técnica de aplicar las alternativa A/O y la aireación intermitente del reactor (tanaerobio = 1 h) con lo que se logra una disminución significativa de la concentración de fósforo en el efluente hasta los niveles recomendados para el vertimiento. Después de un análisis económico se selecciona la alternativa de aireación intermitente como la mejor alternativa a instalar para la remoción de nutrientes, especialmente de fósforo en la planta de tratamiento de residuales estudiada.

Autor: MATIAS GONZALEZ ALBERTO.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.

Resumen: La problemática en que está sustenta la investigación es parte de una serie de reflexiones realizadas en relación con la necesidad de lograr prácticas sostenibles en la agricultura campesina, a partir de técnicas que incorporen la dimensión ambiental en su desempeño, el argumento lógico de partida es el reconocimiento de la existencia de una cierta coherencia entre las tecnologías que una sociedad es capaz de crear o de asimilar y el resto de los rasgos culturales que caracterizan a esta sociedad, su objetivo es explicar la incidencia de factores culturales en el cambio técnico de los agricultores de las Unidades Económicas Campesinas, que habitan en el Consejo Popular de Cuatro Esquinas de Santa Lucía, y su expresión en el medio ambiente, a fin de proponer recomendaciones para la gestión ambiental local. La tesis doctoral incluye la crítica, a través del caso específico seleccionado, del enfoque histórico tradicional, que cuenta la historia humana desde sus dimensiones sociopolíticas y económicas, sin incorporar la relación del hombre con el entorno natural y de otra parte también hace crítica a la tendencia a difundir tecnologías sin considerar los espacios culturales.

Autor: PETERSSON ROLDAN MARITZA.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE MATANZAS. CUBA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.

Resumen: La contaminación de las aguas costeras es un problema ambiental del mundo contemporáneo, por lo que la atención a dicho problema es una tarea priorizada de la comunidad científica preocupada por la protección y conservación del medio ambiente. La Bahía de Cárdenas ha estado sometida durante años al vertimiento de residuales que han comprometido la calidad de sus aguas, lo que ha afectado las funciones ecológicas que brinda con el consecuente deterioro de los bienes y servicios ambientales asociadas a ella. Todo esto tiene una repercusión desde el punto de vista no solo ambiental sino económico y social. En la presente investigación se realiza una evaluación económica del efecto de esta contaminación hasta llegar a evaluar diferentes alternativas de reducción de la carga contaminante, representada en toneladas de DBO al año, utilizando para ello un enfoque multicriterial.

Autor: RODRIGUEZ NOGUEIRA TERESITA.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE MATANZAS. CUBA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.

Resumen: El generador de vapor de la Central Termoeléctrica 'Antonio Guiteras' después de más de una década de explotación se ha estado afectando con problemas inherentes al deterioro de sus agregados y la imposibilidad de restituir sus características y parámetros de trabajo originales al efectuar los mantenimientos planificados, a esto se ha sumado la sustitución del fuel oil por el petróleo crudo nacional que ha dado origen a un incremento del ensuciamiento de las superficies de transferencia de calor, por lo que el sistema de mantenimiento preventivo planificado establecido en la planta no garantiza el momento adecuado en que el estado técnico de los equipos necesitan de sus limpiezas, además se desconocen los nuevos parámetros operacionales y de mantenimiento de los Calentadores de Aire Regenerativos y del Economizador para estas condiciones, lo que ha conllevado a que no se le pueda diagnosticar y llegar a determinar su estado técnico. Unido a esto está el poco aprovechamiento que hasta el momento se le ha dado a la información que es capaz de manejar el sistema de adquisición de datos instalado en la planta. El trabajo parte de aplicar un diagnóstico ambiental a la CTE Antonio Guiteras según metodología de producción más limpia, determinándose que la misma debe encaminarse a la minimización de los recursos por la vía de la operación y el mantenimiento. Se proponen una serie de pasos a incorporar a la metodología de producción más limpia con vista aprovechar los beneficios que reporta la selección adecuada de un sistema de mantenimiento. Se establece la variable que debe utilizarse para diagnosticar el estado técnico del Calentador de Aire Regenerativo y para el Economizador a partir de dos métodos aplicados. Uno de los métodos empleados es el del coeficiente de concordancia de Kendall o método de los expertos y el otro realiza un estudio estadístico y de tendencia del comportamiento de las variables que más información brindan del ensuciamiento de los equipos entre dos sopleteos continuos. Se comprueba además la tendencia a aumentar que presentan las pérdidas debidas al trabajo del ventilador de tiro forzado en condiciones de ensuciamiento a través del cálculo de la eficiencia neta del generador de vapor. Se calcula el tiempo óptimo entre sopleteos cuyos resultados permiten reducir 2 sopleteos por día en cada uno de los equipos de estudio, lo que se concreta en realizar la limpieza con vapor cada cinco horas, es decir, cuatro sopleteos por día. Se realiza un estudio de la energía indisponible en el período en que ha estado quemando petróleo crudo nacional la planta, y se determina usando la técnica de Paretto las paradas y las limitaciones que representan el 80% de las pérdidas por el efecto económico que provocan en dicho período. Se implementan las metodologías de cálculo de la caída de presión para los equipos de estudio en función de la carga para condiciones de limpieza y para el estado límite de las variables que establecen el momento del mantenimiento por diagnóstico. A partir de estos resultados se obtienen los modelos respectivos de caídas de presión en función de la carga y se implementan los seguimientos que se pueden realizar y los beneficios que reportan.

Autor: SUAREZ OJEDA ROBERTO LUIS.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.

Resumen: Los proyectos de mejora medioambiental vinculados al turismo en Cuba constituyen el objeto de estudio de este trabajo. El turismo ha sido en los últimos años el motor impulsor de la economía cubana. Cada vez más el desarrollo de la actividad turística necesita de un medioambiente adecuado para su desarrollo, lo cuál pone de relieve la necesidad de realización de proyectos de mejora ambiental que hagan posible la continuación en el país de un desarrollo turístico sostenible. A pesar de la atención que brinda el estado cubano a los problemas medioambientales, tales proyectos enfrentan dificultades específicas para la obtención del financiamiento necesario y su realización, dadas tanto por el escenario externo desfavorable en que se desenvuelve la economía del país, como por su propio carácter, donde adquieren especial relieve las dificultades asociadas a la valoración económica de sus beneficios y la presencia de información incierta o subjetiva. En el trabajo se propone la utilización de herramientas de apoyo para la evaluación económica de proyectos de mejora ambiental asociados al turismo dentro de la economía cubana y su control de gestión. Se analizan las posibilidades de aplicación de distintos métodos de valoración económica de la calidad ambiental y de elementos básicos de la lógica borrosa, así como la utilización de la herramienta Cuadro de mando Integral para el control de gestión de dichos proyectos. Se estudian casos típicos presentes en el marco de referencia elegido. Finalmente se vinculan las herramientas propuestas a un caso de interés respecto a la problemática analizada: el Área Protegida Río Canímar.

Autor: GIL UNDAY ZULEIQUI.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.

Resumen: El presente trabajo se realizó en la comunidad de Tuinucú, perteneciente al municipio Taguasco, provincia de Sancti Spíritus con el propósito; de estudiar los impactos ambientales que produce la generación de energía a partir de biomasa (bagazo) en los centrales azucareros en Cuba. Estudio de caso empresa azucarera 'Melanio Hernández'. Para ello se contó con la colaboración del Centro de Estudios de Energía y Procesos Industriales (CEEPI), del Centro Universitario de Sancti Spíritus y utilizando distintos métodos y técnicas de investigación, se pudo realizar un estudio ambiental de la zona, y conocer el comportamiento de la morbilidad de las enfermedades respiratorias, el tiempo de ocurrencia y las áreas de mayor afectación. La caracterización de las emisiones gaseosas y de las partículas sólidas suspendidas, permitieron conocer que dichas concentraciones no superan los límites máximos de emisión establecidas por la norma cubana. Además se aplico el modelo de dispersión DISPER el que nos permitió obtener información para condiciones de crisis de las emisiones atmosféricas del central azucarero y de la destilería asociada a este llegándose a la conclusión de que las emisiones de la destilería son las que aportan mas contaminantes a la atmósfera afectando a la localidad en una proporción mayor en las zonas más expuestas a los contaminantes. Al correlacionar las emisiones con las enfermedades respiratorias, Infecciones Respiratorias Agudas o Subagudas (IRA) y ASMA, se muestra una relación entre estas, destacándose una significación más marcada en el caso en las Crisis de Asma Bronquial (CAB). Calculándose los costos asociados a estas enfermedades, los que ascienden a $119 599.23 por año. Con el objetivo de minimizar los impactos negativos se proponen alternativas a implementar en la industria y la comunidad, resaltando las encaminadas a la educación ambiental y la disminución de las emisiones de los contaminantes.

Autor: Rozalen Astudillo Maria Luisa.
Año: 2005.
Universidad: GRANADA [www.ugr.es].
Centro de lectura: Estación Experimental del Zaidin.
Centro de realización: Estación Experimental del Zaidin (CSIC).

Resumen: En esta tesis doctoral se ha investigado el efecto del pH y la temperatura sobre la cinética y el mecanismo de disolución de la esmectita. Para ello se han calculado las velocidades de disolución de la montmorillonita saturada en potasio en soluciones tamponadas entre pH y 13.5, libres de ligandos a 25, 50 y 70ºC, en condiciones lejanas al equilibrio. Los experimentos de disolución se han realizado tanto en celdas de flujo continuo como en reactores tipo batch. Las velocidades de disolución presentan un valor mínimo cercano a pH 6-7 a 25ºC, incrementándose la velocidad a medida que el pH es más ácido o más básico. Asimismo al aumentar la temperatura también aumenta la velocidad de disolución tanto más cuanto más extremo es el pH. Lo resultados experimentales se han modelizado mediante una ley de velocidad que incluye las contribuciones de tres procesos de disolución: por ataque de protones, de moléculas d agua y de hidroxilos. Calculándose las constantes cinéticas los ordenes de reacción a cada temperatura. Ambos grupos de valores dependen de la temperatura. Por otra parte, las velocidades de disolución a cada pH han permitido calcular la energía de activación del proceso de disolución, que depende del pH de la solución, con un mínimo en condiciones ligeramente acidas. Para profundizar en el mecanismo de disolución se han caracterizado mineralógicamente las muestras alteradas y se han realizado valoraciones potenciométricas ácido/base de suspensiones acuosas de esmectita. La alteración produce un aumento del número de capas no hinchables en el sólido. En medio ácido no se observan cambios cristalquímicos muy importantes mientras que en medio básico hay un aumento de la carga tetraédrica y una retención de Fe y Mg, tal vez asociada esta ultima a la formación de brucita o esmectitas ricas en magnesio La aplicación de un modelo de capacitancia constante ha permitido determinar la densidad y naturaleza de los grupos superficiales cargados que participan en el mecanismo de disolución. Estos corresponden a grupos silanol débilmente ácidos, gurpos aluminol anfoteritos y grupos denominados e cambio iónico localizados todos en los bordes de los cristales. Se han utilizado l termino aluminol para referirse a gurpos superficiales que contienen al menos un cation Al (III). La velocidad de disolución depende linealmente de la densidad superficial de grupos aluminol, cargados psitivamente en medio acido y negativamente en medio alcalino.

Autor: YBAÑEZ GARCÍA JOSÉ LUIS.
Año: 2005.
Universidad: GIRONA [www.udg.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE MATANZAS, CUBA.

Resumen: Se parte de que en las instalaciones hoteleras el mantenimiento se ha caracterizado por la ausencia de mecanismos que garanticen la aplicación práctica de los objetivos y políticas, además de la mala administración de los recursos laborales y técnicas destinadas a estos fines. Las actividades de planificación, ejecución y control del mantenimiento no alcanzan los niveles requeridos en cuanto a estructura, metodología, aprovechamiento y capacitación de los recursos técnicos y humanos que, además, no reflejan vínculo alguno con los sistemas de gestión ambiental. Se expone la aplicación del Sistema de Gestión Mantenimiento Productivo Integral y sus resultados en el impacto ambiental en diferentes instalaciones hoteleras, donde se realiza un análisis de indicadores de actuación turística, que permiten el diagnóstico y control de la actividad de mantenimiento. En el trabajo se analiza la aplicación y puesta en práctica de algunas técnicas avanzadas de dirección y de gerencia, como parte integrante del Sistema de Gestión Mantenimiento Productivo Integral, entre ellas, la implementación de la administración por objetivos y valoración de resultados, donde se analizan encuestas aplicadas al personal que labora en mantenimiento, que permiten determinar las zonas erróneas de la gestión gerencial. Se definen las estrategias para el ahorro de energía que debe seguir el Departamento de Mantenimiento. Se establece la metodología de gestión ambiental para la implementación del Sistema de Gestión Moderno Mantenimiento Productivo Integral. Y se realiza un análisis de la emisión de gases a la atmósfera.

Autor: MARTÍNEZ PAGÁN PEDRO.
Año: 2005.
Universidad: POLITÉCNICA DE CARTAGENA [www.upct.es].
Centro de lectura: E.U. DE INGENIERIA TÉCNICA CIVIL.
Centro de realización: ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIERÍA TÉCNICA CIVIL - UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE CARTAGENA.

Resumen: En la región de Murcia, diferentes actividades antrópicas a lo largo del tiempo han ido modificando enormemente el paisaje, causando incluso, en ocasiones, riesgos medioambientales muy importantes. Así, por un lado, una actividad minera metálica que ha operado por más de 2500 años, ya acabada, ha originando una gran cantidad de residuos y superficies inestables que pueden ser foco de contaminación directa o difusa afectando a los suelos, aguas y muy especialmente al hombre. Igualmente, otra actividad económica muy importante existente en Murcia es la ganadería del porcino generadora de residuos que por su propia naturaleza son fuentes de contaminación. En esta tesis doctoral se determinan las posibilidades de aplicación de algunas técnicas geofísicas como es la topografía eléctrica 2D y la tomografía eléctrica 3D para conseguir información útil que pueda cubicar el volumen de estos estériles mineros y caracterizar regiones de los depósitos mineros donde existen altas concentraciones de metales pesados (Pb, Zn, Cu, Cd) y sulfatos, o bien, zonas caracterizadas por una variación de pH, todo ello corroborado con los análisis geoquímicos. También se aborda en esta Tesis Doctoral un estudio de la evolución temporal de los efectos a partir de las balsas de purines con ambas técnicas geofísicas con el fin de: Desarrollar y calibrar una metodología de trabajo para este tipo de estructuras de almacenamiento, evaluar si la tomografía eléctrica es capaz de revelar posibles filtraciones de purín en el subsuelo. Determinando la profundidad a la que llegaría, los resultados son cotejados por los sondeos mecánicos realizados y los análisis geoquímicos.