ANIMAL PRODUCTION

Autor: BALLESTER DEVIS M..
Jahr: 2004.
Universität: AUTÓNOMA DE BARCELONA.
Ort der Lesung: FACULTAT DE VETERINÀRIA.
Ort der Vorbereitung: UNIDAD DE GENÉTICA, FACULTAD DE VETERINARIA.

Inhaltsangabe: Das ultimative Ziel unserer Arbeit ist es, rekombinante Proteine von Interesse Droge in der Milch von transgenen Tieren. Für die Besonderheiten und wirksam auf die Brustdrüsen der Tiere transgéncios. Alle Gebäude wurden bislang getestet bei Mäusen zu einem Tier Modell billiger, da sie einen geringeren Kosten für die Wartung und ihren Fortpflanzungszyklus und Generation Intervall kürzer ist, in Bezug auf die Produktion von Tieren. In diesem Papier haben wir eine Kassette mit 410 Basispunkten Ausdruck der proximalen Promoter Region und 2,5 KB Region 3 'flanqueante Gen BetaLG Ziegen, um den Ausdruck der beiden Untereinheiten (Alpha und Beta) der Follikelpunktion Hormon (FSH ) Des menschlichen Brustdrüse von transgenen Mäusen. Es wurden 4 transgenen Zeilen, die in der Lage sind, zum Ausdruck bringen beide Transgene in ihrer gláncula Brust. Außerdem, bei der Beschaffung von transgenen Mäusen für das Transgen der betaLG Ziegen, um zu testen, die regulatorischen Regionen des Gens kam es zu einem auffälligen Phänotyps bei Mäusen homozygot für die Zeile tg56, in der vorliegenden Arbeit wurde zeichnet sich die Website dieses Transgen Integration , Die aufgrund einer Mutation im Gen Einfügung der Fosfolipasa C - beta1 (SPS - beta1) Maus. Es hat auch ein neues Protokoll basiert auf real-time PCR quantitativ zu bestimmen, die Anzahl der Kopien der Transgen integriert in verschiedenen transgenen Linien. Diese Methode kann auf allen Linien transgéncias mit Ausdruck Kassetten, die Gene Wiederkäuer. Schließlich haben wir identifiziert und charakterisiert eine Gesamtmenge von 15 Polymorphismen in der Gentherapie betaLG Ziegen, von denen 9 befinden sich in der proximalen Promoter Region, um Mutationen in den regulatorischen Regionen werden können importantantes in der Expression von Genen.

Autor: SARRIÉS MARTÍNEZ M. VICTORIA.
Jahr: 2004.
Universität: PÚBLICA DE NAVARRA.
Ort der Lesung: ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIEROS AGRÓNOMOS.
Ort der Vorbereitung: UNIVERSIDAD PÚBLICA DE NAVARRA.

Inhaltsangabe: Insgesamt ist die Studie der Dissertation wurde zur Bestimmung der Parameter in Bezug auf die Qualität der Schlachtkörper und Fleisch in Fohlen und potras Rennen Burguete Eignung Fleisch aufgezogen auf zwei unterschiedlichen Produktionssysteme zu charakterisieren die Art des Kanals, und das Fleisch dieser Tiere Für die menschliche Ernährung. Fünfzig - sechs waren beschäftigt Fohlen der Rasse Burguete (35 Männer und 21 Frauen) aus Betrieben im Norden von Navarra. Die erste Gruppe bestand aus 25 Tieren (13 Männer und 12 Frauen) und der zweite mit 31 (20 Männer und 11 Frauen). Die Fohlen geschlachtet werden auf ein Alter von 16 und 24 Monaten. Zunächst sind die Fohlen, die mit ihren Müttern im Gras. Tiere in der ersten Gruppe waren destetaron im Alter von 7-8 Monaten und dann gemästet wurden mit konzentrierter während 7-8 Monate. Die Tiere gehören zu der zweiten Gruppe, blieb mehr in der Weide mit ihren Müttern (16-17 Monate) und dann wurden mit konzentrierter während 7-8 Monate. Die Parameter, wurden in der Kanalliste waren wie folgt: warm Schlachtgewicht, pR, Konformation, Grad der FAT, Farbe des Kanals. Es dauerte als Gesindel Dimensionen des Kanals Länge, Umfang des Beines Länge der Beine, Wirbelsäule Länge und Tiefe der Brust. Es dauerte die longissimus dorsi Muskel des durchschnittlichen linken Kanal zwischen dem 6. und 12. costila fällig 4 Tage zu bestimmen, die Parameter: chemische Analyse, sensorischen Profil, Farbe und Textur Profil von Fettsäuren. Die Kanäle der Fohlen der Rasse Burguete zeigen einen Trend in Richtung Töne amarilos und rot und zeichnen sich durch ihre hohe Leistung (erhöhte 63%). Fleisch aus Fohlen der Rasse Burguete ist als fettarm Produkt mit einer gewissen Süße, hat ein dunkles Rot und seine Zärtlichkeit ist für 40día Reifung. Produktionssystemen, die derzeit durch große Variabilität in der Form und das Ausmaß der FAT. Die Fohlen von 16 und 24 Monaten wurden zwischen Klasse E bzw. B, und wurden unter den Klassen 3 und 4 für den Grad der FAT. Die höchsten Fettgehalt intramuscu1aren die Fohlen für 24 Monate hat wenig zu differenzieren die sensorischen Profil des Fleisches im Hinblick auf die Produktion. Fohlen Fleisch von Tieren von 24 Monaten hatten eine niedrigere Inhalt Phospholipide zeigten weniger gesättigte Fettsäuren, erwies es sich als zu besitzen höhere Säure Fette monounsaturados und ähnliche Säure mit Fett poliunsaturados Vergleich der Fohlen aufgezogen bis zu 16 Monate alt sind. Im Hinblick auf das Profil der Fettsäuren in der subkutanen Depot, die Fohlen von 24 Monaten zeigte höhere Werte an gesättigten poliunsaturados und weniger monounsaturados im Vergleich mit denen von 16 Monaten. Das Geschlecht der Tiere Test zeigte wenig signifikante Wirkung auf die Parameter der Kanal wie im Fleisch. Die hohe Variabilität der Ergebnisse, die in diesem Bericht zeigt, dass die Dissertation wäre es ratsam, eine stärkere Standardisierung der Verwaltung der Fohlen um mehr homogene Fleisch.

Autor: ASTORGA CONTRERAS NICOLÁS MAURICIO.
Jahr: 2004.
Universität: LAS PALMAS DE GRAN CANARIA.
Ort der Lesung: FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS.
Ort der Vorbereitung: FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS.

Inhaltsangabe: Eines der Probleme, die direkte Auswirkungen auf die Rentabilität der Unternehmen, die Gold, ist die aparici6n systematischen körperlichen Missbildungen, in denen die wichtigsten wegen der Häufigkeit, mit der sie vorgetragen werden, sind die im Zusammenhang mit der Form der Wirbelsäule. Die Gründe für diese Abweichungen sind multifaktoriell, die von der Ernährung von Fischen, die Bedingungen für die wachsende genetische Faktoren. Trotz der erworbenen Kenntnisse, das Problem der Missbildungen von Fischen in der intensiven Landwirtschaft weiterhin, die deutlich macht, wie wichtig es. Die Optimierung der Verwaltung Praktiken in der intensiven Landwirtschaft erheblich dazu beigetragen haben, in der minimizaci6n die Häufigkeit von Missbildungen Spalte jedoch, diese Optimierung noch nicht berücksichtigt, die Beziehungen der Verwandtschaft in vielen der Spieler und / oder die einzelnen Beiträge von der gleichen bei den Nachkommen . Die vorliegende Arbeit bewertet wurde die Bedeutung der genetischen Faktoren bei der Bestimmung der Skelettverformungen und die Qualität der Herstellung von goldenen, Genealogie von Nachkommen mit der Entwicklung von physikalischen und genetischen Markern. Dies wurde verwendet Nachkommen der Auswahl für die Stresstoleranz Eindämmung des europäischen Projekts (FAIR - R - CT95 - 0152) und haben Kreuzungen Spieler mit unterschiedlichen Phänotypen der Missbildung (Lordosekissen und Dreibettzimmer verformt, LEC), die Familie und Grad der consangunidad (0%, 12,5%, 25%) Pilotserie, wenn man bedenkt, ökologische Zwänge Ernährung (Vitamine A und C), und die Bewertung der Nachwuchs in den verschiedenen Stadien der Entwicklung und Wachstum, nach den Kriterien Branche goldene. Darüber hinaus wurde asociaci6n Familie von einer dreifachen Missbildung Spalte (LEC) in einer Stichprobe von Fisch von der Industrie- viel. Angesichts der Fische unter einer dichotomen Klassifikation der gesund oder krank, ergab eine geschätzte Erblichkeit der erwarteten 85%. Im Falle der Lordosekissen, Verein gefunden wurde zwischen Missbildung und der familiären Struktur (P weniger als O 05). In Bezug auf die Qualität der Einreise gab es keine Wirkung von Phänotyp und der Grad der Blutsverwandtschaft der Spieler in der Durchmesser des Ei. Fruchtbarkeit zeigten einen signifikanten negativen Auswirkungen und Kontrolle nur auf der Kreuzung von Fisch lordóticos mit normalen Hintergrund Lordosekissen. Es wurden keine erheblichen Auswirkungen für lebensfähige Eier oder keine Eier befruchteten Eiern und verformt, mit Ausnahme für die Überschreitung der Spieler mit drei Missbildung LEC. Die Preise der Larven Überleben und Schlupf zu 4Â ° Tag waren sehr homogen, die zwischen den Typ der Kreuzung in Umsetzung. Die Häufigkeit von deformierten Larven in verschiedenen Altersstufen, mit dem Alter immer abgelehnt. Im Alter von 194 Tagen, die Fische zeigten normale Spalte mehr Gewicht, Länge ycompacidad dass Fische deformiert Fisch Innerhalb normalen Blase natatoria, gab es keinen signifikanten Zusammenhang zwischen der Häufigkeit von deformiert und der Art der Spieler nach Besoldungsgruppen Kreuzung Missbildung und Blut (P mehr Als 0,05). Die heterocigosidad Hälfte war ähnlich in der Zucht und Nachkommen (0957 ± 0,08 und 0969 ± 0,09, beziehungsweise). Viele Spieler unter industriellen Umsetzung Masse, wurde Genealogie für eine Stichprobe von Fisch Nachkommen mit der dreifachen Missbildung Spalte LEÇ und fand Assoziation der deformierten Fische in der Familie und der Anzeiger SaGT26. Fischen, die nicht mit gewachsen Ernährung ergänzt mit Vitamin C hatten einen niedrigeren Wachstum, und Fisch nomales deutlich schwerer als Fische verformt (6,93 ± 0,42 g P weniger als 0.05). Darüber hinaus, Fisch ohne Vitamin C Ergänzung Präsentationen 8 taron ma. 37d yor Inzidenz von verformt, dass die Kontrolle Diät, in denen es eine deutliche Überschreitung der deformierten Fische in der Zucht Kreuze normalen (C) ycon Inzucht von 25% (HC).

Autor: CARDOZO SALAZAR PAUL WILLIAM.
Jahr: 2004.
Universität: AUTÓNOMA DE BARCELONA.
Ort der Lesung: FACULTAD DE VETERINARIA.
Ort der Vorbereitung: ESCUELA DE POSTGRADO.

Inhaltsangabe: In der Studie in vitro und in vivo evaluiert die Auswirkungen der Pflanzenextrakte über die Merkmale von Pansen mikrobielle Fermentation. Wir messen die Konzentration von flüchtigen Fettsäuren (VFA), lange Peptide (PepL), kleine Peptide und AA (PepP + AA), Ammoniak N, L - lactato, die Anzahl der Protozoen, die Aufnahme von Trockenmasse (IMS) und der Verbrauch Wasser. In Experiment 1, bewertet 15 mg / kg der Mischung der Auszüge (MIX), und 7,5 mg / kg Knoblauch Auszüge (RIG), Zimt (INC), Maniok (YUC), Anis (ANI) Oregano (ROE) Oder Paprika (PAC) in einem System der doppelten Fermentation Durchlauferhitzer (8 Tage der Anpassung und 3 Probenahme). Die Anpassung wurde höher Acetat und propionat niedriger (d 2 bis 6) in der CIN, RAG, ANI und ROE im Vergleich zu den CTR. Allerdings werden diese Unterschiede verschwanden nach 6 Tagen. Der INC und YUC erhöht PepL, RAG und ANI erhöht PepP + AA, ANI erhöht und sank RAG N Ammoniak. In Experiment 2, die gleiche extrahiert und drei reine Verbindungen (anetol, ATL; cinnamaldehido, HR und Eugenol EUG) bewertet fünf Dosen (0,0.3, 3, 30 und 300 mg / L) pH-Wert in zwei Stufen (5,5 und 7,0) In vitro Pansen Flüssigkeit aus terneros.Las hohen Dosen aller Pflanzenextrakte gehemmt der VFA und N insgesamt Ammoniak. Bei pH 7,0, die Auswirkungen der Auszüge aus der Anlage waren nicht günstig paralos Ziele des Systems Mast. Im Gegensatz dazu, bei pH 5,5, EUG, RAG, PAC, HR und YUC erhöht insgesamt VFA, nach einem geringen Bezug Acetat: propionat im ROE, RAG, PAC, HR, YUC. In Experiment 3, beurteilten wir 30g / Tag Auszug aus Luzerne (AEX; 10% und 1,5% malato Saponine), eine Mischung von 180 mg / d von HR und 90m g / Tag EUG (ICE), und eine Kombination beider Behandlungen (MIX ) In der 360 kg Holstein Kälber und mit einem trocar im Pansen. Verglichen mit dem CTR, ICN und AEX fiel IMS, Wasser, Entodinium Spp, der AEX stieg Beziehung Acetat: propionat, reduziert Entodinium Spp und Isotrichus Spp. In vitro Pansen Flüssigkeit CIE, AEX und MIX, ICN und MIX reduzierten Abbau von Rohprotein (BDP) von Sojabohnen und Mais auf 4h Inkubationszeit. Allerdings gab es keine Auswirkungen auf 24h Inkubationszeit. In Experiment 4, bewertet 2g / d von Anis extrahieren (ANI; 10% anetol), 1 g / Tag Auszug aus Paprika (PAC; 155 Capsaicin), und eine Mischung von 0,6 g / d von HR und 0.3g / Tag EUG ( ICD) in der holstein Kälber von 450 kg mit einem trocar im Pansen. Verglichen mit dem CTR, PAC, die IMS, Wasser, PepP + AA, und reduzierte Acetat, AVG Kette verzweigte (AGVCR) und PepL. Der ICD reduzierten Wasserverbrauch, Acetat, AVGCR, L - lactato, No Ammoniak und Entodinium Spp und Isotrichus Spp. Und die propionat und PepP + AA, und reduzierte Acetat, AVG Kette verzweigte (AGVCR) und PepL. Der ICD reduzierten Wasserverbrauch, As tato, AVCCR, L - lactato, No Ammoniak und Entodinium Spp und Isotrichus S.. Und erhöhen die propionta und PepP + AA. Die ANI fiel Beziehung Acetat: propionat, AVGCR, No Ammoniak und Entodinium Spp. In der in vitro Test, ANI, PAC und ICD reduziert die BDP Sojabohnen 4h nach Schlupf, und nur ANI reduziert die BDP von Sojabohnen 24 Stunden nach dem Schlüpfen. Die Ergebnisse zeigen, dass die Pflanzenextrakte kann je nach den Auswirkungen der Ernährung und Umwelt Pansen, und dass die ICD, ANI und CAP kann nützlich sein als Modifikatoren der Pansen Gärung Systeme Köder in intensiven Kälber.

Autor: BLANES VIDAL VICTORIA.
Jahr: 2005.
Universität: POLITÉCNICA DE VALENCIA.
Ort der Lesung: UNIVERSIDD POLITÉCNICA DE VALENCIA.
Ort der Vorbereitung: UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE VALENCIA.

Inhaltsangabe: Ökologischen Bedingungen der Betriebe Einfluss auf die Leistungsfähigkeit der Tiere und ihr Wohlergehen, als auch gasförmige Emissionen, Staub und Gerüche aus der Landwirtschaft. Sie kann aber auch einen Einfluss auf die Gesundheit der Mitarbeiter arbeiten auf dem Hof. Umweltbedingungen sind definiert durch Interieur Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Luftgeschwindigkeit und Luftqualität (Konzentration von Sauerstoff, Kohlendioxid, armoniaco, Methan und andere Gase, Staub und Mikroorganismen) in der Landwirtschaft. Das übergeordnete Ziel dieser Arbeit ist es, spezifische Fragen im Zusammenhang mit der ökologischen Bedingungen innerhalb der Betriebe und ihrer Kontrolle, mit dem Ziel der Verbesserung der Tierhaltung, aus der Sicht der Emissionen und Klimaanlage der Betriebe. Die Diplomarbeit besteht aus fünf wissenschaftliche Arbeiten, dass die folgenden Themen: * Validierung der eine indirekte Methode zur Abschätzung der Strömung Lüftung Betriebe durch endgültige Hitze, Feuchtigkeit und Kohlendioxid, unter Berücksichtigung der Unterschiede täglich die Aktivität der Tiere. * Entwicklung eines Teams messen ökologischen Parameter (Temperatur und in der Luft Geschwindigkeit), in der gewerblichen Geflügelfarmen in wärmeren Klimazonen. * Bewertung der Differenzdruck als Parameter zur Steuerung Belüftung in Geflügelfleisch Handel, und ihre Fähigkeit, eine ausreichende Luftzirkulation Geschwindigkeit in der tierischen Umwelt. * Ermittlung der Faktoren, die Einfluss auf Emissionen von Treibhausgasen (Ammoniak und Methan) in einem Gehäuse Schwein Mast. * Entwicklung und Validierung von einem Fluss Kammer und ein Verfahren für die Messung der Emissionen armoniaco in der Milchviehbetriebe.

Autor: MARTÍNEZ LLORENS SILVIA.
Jahr: 2005.
Universität: POLITÉCNICA DE VALENCIA.
Ort der Lesung: UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE VALENCIA.
Ort der Vorbereitung: UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE VALENCIA.

Inhaltsangabe: Der Zweck dieser war es, festzustellen, Dissertation über die optimale Höhe der Substitution von Fischmehl und Fischöl aus anderen Quellen Protein Alternativen extrudiertes Futter für Gold (Sparus aurata L.). Er führte drei Studien Ersatz von Fischmehl durch Proteinquellen (Soja Kuchen oder Blut) und nicht zu ersetzen, Fischöl für Sojaöl. In Experiment 1, die wir Gold mit einem durchschnittlichen Gewicht von 15 Gramm und wurden satt für die Gesellschaft mit extrudierte Futtermittel mit einem 20, 30, 40 und 50% der Sojabohnen, wenn man bedenkt, zwei Phasen des Wachstums, während der 309 Tage, der Bewertung ihrer Auswirkungen auf das Wachstum , Die Entwicklung Ernährung, wirtschaftlichen Parameter und sensorischen Veränderungen. In Experiment 2, bewertet die Auswirkungen auf das Wachstum, die Ernährung Effizienz, und der wirtschaftlichen Parameter und sensorische Veränderungen in der teilweisen Erneuerung von Fischöl für Sojaöl in Futtermitteln mit 4 Ersatz Ebenen (0, 24, 48 und 72%) in Gold mit einer durchschnittlichen Gewicht von 14 Gramm ersten. In Experiment 3, zwei parallele Tests zur Bestimmung der Auswirkungen auf den Mast Bühne (164 Tagen und preengorde (242 Tage) von 3 Ersatz Ebenen (0,5 und 10%) von Blut Mahlzeit oder homoglobina in Gold beginnend mit einem Gewicht von 179 und 33 Gramm Werden. Experiment 4, mit einem goldenen ursprünglichen Gewicht von 242 Gramm gefüttert wurden für 134 Tage mit sieben Futtermittel, in denen sechs von diesem Fischmehl ersetzt wurde mit Sojamehl eine 0, 15, 30, 45, 60 und 75% und ein , In dem ich glaube, wurde zu 100% aus einer Mischung von pflanzlichen Mahlzeit, gefolgt von einem Zeitraum von 26 Tage, in denen alle Fische wieder alimentaron mit Ich denke, auf der Grundlage Fischmehl. Erkenntnisse waren, dass kann reemplezar bis zu 45% von Fischmehl von Sojabohnen Kuchen in das Futter für die Mast goldenen ohne negative Auswirkungen auf Wachstum und Effizienz nahrhaft und wirtschaftlichen Parameter, und bis zu 30% im preengorde und bis zu 10% durch die Blutmahlzeit, aber nicht empfohlen, für die vollständige Ersatz von Fischmehl pflanzlichen Quellen. Substitution von Fischöl Für Sojaöl wurde machbar. Substitutionen produziert diese jedoch erhebliche Unterschiede sensorischen.

Autor: GÓMEZ PEÑARANDA JOSÉ ADER.
Jahr: 2006.
Universität: POLITÉCNICA DE VALENCIA.
Ort der Lesung: Dep. Ciencia Animal.
Ort der Vorbereitung: Universidad Politécnica de Valencia.

Inhaltsangabe: Diese Dissertation wurde angehoben, um auf Probleme reagieren zu Lebensmitteln sind in der Produktion von Gold Sparus aurata durch experimentelle Tests untersucht, die Wirkung der Strategien, die Frequenzen und Macht Sätze, die das Wachstum, Effizienz und nahrhaft wirtschaftlichen Parametern. In den ersten Test, beurteilt die Wirkung von vier Lebensmittel-Systeme (On-Demand-ad libitum, automatische Flatrate und Sättigung) auf Wachstum und Nährstoff-Auslastung in einem ersten Fisch durchschnittlichen Gewicht von 117 und 148 g, für 153 Tage. In der zweiten Prüfung, der Kurs wurde berechnet die optimale Fütterung für die Erhöhung der wirtschaftlichen Effizienz in der kommerziellen Feed von zwei unterschiedlichen Sätzen (80, 90, 100, 110 und 120%) der Anteil der Lebensmittel vom Hersteller empfohlenen, Fisch mit einer anfänglichen durchschnittlichen Gewicht von 354 und 365 g für 63 Tage experimentell. Der dritte Test, untersucht den Einfluss der Häufigkeit der wöchentlichen Lebensmittel zu Sättigung (5, 6 und 7 Tage) und schnelle (14 Tage) auf das Wachstum und die Nährstoff-Auslastung in einem goldenen ersten durchschnittliche Gewicht von 18 Gramm, während eine experimentelle Zeitraum Von 262 Tagen. Der vierte Test, bewertet die Fähigkeit von Gold (44 g) zur Regulierung der Nahrungsaufnahme, gefüttert das gleiche Futter-und abwechselnd zwei verschiedene Energie-Ebene, zweimal pro Tag für 224 Tage. Das Gold war in der Lage, sich auf einen Fütterung eingestellt Stunden ohne auf die Selbstregulierung der Nahrungsaufnahme war ein Vorteil. Der Anteil der optimale Ernährung für höchste Wachstum wurde immer größer als das Optimum zu minimieren, die Conversion-Rate, die für die Bestimmung der optimalen Höhe von Lebensmitteln zu bewerten hatte das Wirtschaftswachstum und die Kosten für Futter verwendet werden.

Autor: JIMENEZ BADILLO MARIA DEL ROSARIO.
Jahr: 2006.
Universität: ZARAGOZA.
Ort der Lesung: FACULTAD DE VETERINARIA.
Ort der Vorbereitung: FACULTAD DE VETERINARIA.

Inhaltsangabe: Das Ziel der Studie war es, einen Beitrag zur Charakterisierung der Serrana Rasse, die sich insbesondere auf die Aspekte der Fleischerzeugung. Zu diesem Zweck wurden zwei Studien durchgeführt. In der ersten Auswertung der Effekt des Geschlechts (männlich, weiblich), Einstreu Größe (Einzel-, Doppel-, Dreibett), mother Alter (1, 2, 3, 4 und = 5 Jahre alt), geboren Saison (Frühling, Sommer , Herbst und Winter) und Geburtsjahr (2001, 2002, 2003) über das Gewicht bei der Geburt, bereinigt Gewichte auf 30 Tage und 60 Tage, die durchschnittliche tägliche Gewichtszunahme von der Geburt bis zu 30 Tage alt und die durchschnittliche tägliche Gewichtszunahme von der Geburt bis Bis 60 Tage alt. Die Ergebnisse zeigten, dass die männlichen Kinder, die geboren als Folge einer einfachen Gebären und die von den älteren Frauen waren schwerer bei der Geburt, 30 und 60 Tage alt und hatte bessere durchschnittliche Gewichtszunahme von der Geburt bis 30 Tage und von der Geburt bis zu 60 Tage alt. Unterschiede wurden auch beobachtet, wie ein Effekt der Geburt Saison. Die zweite Studie wurde in 60 Transmontano Kinder Schlachtkörper (31 Männer und 29 Frauen) im Hinblick auf die Bestimmung des Geschlechts und Tierkörper Gewicht Wirkung über einige Messungen Konformation (Beinlängen und Tierkörper, Thorax-und Steiß Breite, Perimeter Steiß, compacity Indizes) Musculus longissimus Messwerte (A-und B-Bereich), Fett-Messwerte (C, J, EGE2, EGE3, EGE4), die regionale Zusammensetzung (vorgeschlagen Gelenke der Estaçà £ oder Zootécnica National Bragança), Zusammensetzung Gewebe (Muskel-, Knochen-und Fett) und auf der Fleisch-pH-Wert und Farbe. Mit der Zusammensetzung der Muskelgewebe / Knochen-und Muskel / Fett-Verhältnis erzielt wurden. Darüber hinaus ist eine Studie über die relative Wachstum des Tierkörpers Gewebe Gelenke und ihre Zusammensetzung, die durch die exponentielle Gleichung Huxley über seine logarithmische Transformation (log log y = a + b log x) wurde durchgeführt. Schließlich Vorhersage Gleichungen Zusammensetzung der Tierkörper wurden geschätzt, indem Sie sowohl die Konformation und longissimus dorsi Messungen. Eine Analyse von linearen Verein wurde durchgeführt wurden, und jenen, die signifikante Messungen wurden in der linearen Regressionsmodell Anwendung eines schrittweisen Regression Methode. Die Ergebnisse zeigten, dass nicht das Geschlecht einen Einfluss auf den Kadaver Konformation Messungen, sowie auf die Fleisch-pH-Wert und Farbe, aber es gab einige Unterschiede auf den Kadaver Regional-und Gewebe-Zusammensetzung, wobei der Anteil der Gelenke, die mehr Fett enthält , Bei Frauen höher als bei Männern. Die Tierkörper Gewicht Wirkung haben Einfluss auf die Tierkörper Ertrag, der Beschaffenheit, Musculus longissimus Stärke, Fett-Messwerte, sowie die regionalen und Gewebe Kompositionen. Generell kann es sein, dass die Werte aller Messungen stieg mit der Schrittweite der Tierkörper Gewicht. Außerdem wurde gezeigt, dass der pH-Wert höher war in der Schlachtkörper leichter als in den 6 kg und 8 kg Schlachtkörper. Das Netzwerk und die Sättigung Index höher waren und 8 kg Schlachtkörper leichter als in den Körpern. Die Studie zeigte, dass allometry Gliedmaßen waren frühreifen und Wachstum in Bezug auf den Rest der Tierkörper und die Gewebe, der eine mehr frühreifen Wachstum war der Knochen, Muskeln gezeigt, die während einer isometrischen Wachstums-und das Fett einem späteren Wachstum. Der Bauernhof leben Gewicht war die beste Variable zur Vorhersage der Zusammensetzung Gewebe. Die Genauigkeit erhöhte sich leicht, wenn das Modell auch die weiteren heißen Schlachtgewicht.

Autor: MARCO JIMÉNEZ FRANCISCO.
Jahr: 2006.
Universität: POLITÉCNICA DE VALENCIA.
Ort der Lesung: Departamento Ciencia Animal.
Ort der Vorbereitung: Universidad Politécnica de Valencia.

Inhaltsangabe: Mit der Arbeit dieser These, zu beurteilen verschiedenen reproduktiven Technologien für die Anwendung in der Erhaltung der Rasse Guirra, durch die Schaffung einer Bank von Sperma und Embryonen. So erstellen Sie eine Bank von Samen aus aller Hengste zur Verfügung zu diesem Zeitpunkt haben wir die Wirkung der Methode der zukunftsträchtigen Recovery (künstliche Vagina, VA und electroeyaculación, EE) auf die Produktion von Sperma und Spermien Qualität und frische crioconservado und über die Zusammensetzung des Zukunftsträchtigen Plasma. Die Parameter von frischem Samen Qualität bewertet wurden, Volumen-, Konzentrations-, Produktions-, mikroskopische Analyse (normale und abnormale Spermien Akrosomal) und kinetischen Parameter der Beweglichkeit der Spermien, ausgewählt durch ein System CASA. Von zukunftsträchtigen Plasma wurde analysiert, die Konzentration der Natrium-, Kalium-Verhältnis Natrium / Kalium-und Protein-Konzentration von insgesamt espectofotometría und Profil durch Protein-Gel-Elektrophorese (SDS-PAGE) und zwei-dimensionale Elektrophorese (2D-PAGE). Die Ergebnisse zeigten, dass die EG nicht wirksam ist in allen Fällen, für eine 80% der eyaculados, reduzierte Spermien-Konzentration und leicht erhöht sich die Konzentration von Na + Plasma zukunftsträchtigen, aber es gab keine Unterschiede in der Qualität zukunftsträchtigen frisch. Die Qualität der Spermien Post-descongelación bewertet wurde durch die Bestimmung Motilität durch CASA, der Staat acrosoma (durch Färbung FITC-PNA/IP) und dem Grad der Ausbildung (mit gewissen Färbung M540/Yo-pro1), die beide von Flecken bewertet Flow-Zytometrie. Sperma aus eyaculados EE zeigte, die mit einem höheren Anteil an der Stabilität und Funktionalität-Membran (größere Anzahl von lebenden Zellen nicht trainiert, leben mit acrosoma intakt und lebendig mit acrosoma reagierte).

Autor: CERISUELO GARCIA ALBA.
Jahr: 2006.
Universität: AUTÓNOMA DE BARCELONA.
Ort der Lesung: FACULTAD DE VETERINARIA.
Ort der Vorbereitung: FACULTAD DE VETERINARIA.

Inhaltsangabe: Das Hauptziel dieses Projekts Dissertation wurde eine Studie über die Auswirkungen der höheren Lebens-und trächtige Sauen zwischen 45 und 85 Tag der Schwangerschaft, bei der Entwicklung der Muskelfasern Teil Nachkommen in utero, ihre Erträge und Qualität verschiedenen postnatalen Parameter des Tierkörper und Fleisch. Darüber hinaus, die Auswirkungen dieser Lebensmittel Strategie in der Behandlung der Körper Reserven und die produktive und reproduktive Leistung von Sauen nach drei aufeinanderfolgenden Zyklen unter der Behandlung wurden ausgewertet. Zur Realisierung dieser Ziele ein einziges Experiment wurde von einer ersten Stichprobe von 103 Sauen Large White x Landrasse Genetik PGI, zwischen 0 und 4 Geburten. Die Sauen wurden in zwei experimentellen Behandlungen, die Kontrolle (C, n = 49) und ergänzt (S, n = 54). Die Sauen wurden gefüttert mit Ebenen der Kontrolle 2.5-3.0 kg / Tag zu ernähren kommerziellen (12,1 MJ ME / kg und 0,62% Lysin Hälfte), im Anschluss an die normalen Muster von Nahrungsmitteln aus dem Hof in der Zeit der Schwangerschaft. Sauen ergänzt erhalten einen Bonus von 50% und 75% von der gleichen Futtermittel für Schweine nulliparous, jeweils zwischen 45 und 85 Tag der Schwangerschaft. Die gleiche Behandlung aplciado wurde in drei aufeinander folgenden Zyklen. In Zyklen 2 und 3, insgesamt 30-und 20 Sauen nulliparous wurden in der Studie. Die männlichen Ferkel (kastriert) aus den Zyklen 1 und 3 wurden kontrolliert während des Übergangs bis zum Mast und Schlachtung (Kapitel 4). Diese Ferkel wurden in zwei Gruppen eingeteilt bei der Geburt (Conctrol C Suplementado, S) im Zusammenhang mit der Behandlung durch ihre Mütter während der Schwangerschaft der Mitte. Zu Beginn der Übergangszeit, Ferkel wurden in Gruppen von 5 Gewicht (G) für die Behandlung: G1 auch schwerere Ferkel und der G5 demeanor Gewicht. Die gleiche Verteilung wurde beibehalten bis zur Schlachtung. Renditen produktive dieser Tiere wurden in Phasen transicón (n = 958. Cycle 1 = 461 und Zyklus 3 = 497) und Fütterung (n = 636, Cycle 1 = 377 und Zyklus 3 = 259). Verschiedene Parameter Tierkörper Qualität und Fleisch wurde in aniamles Gruppe 4 (G4, n = 90) für die Opfer. Die Studie über die verschiedenen Merkmale der Muskelfasern der Nachkommen (Gesamtzahl der Muskelfasern, mittleren Bereich und die Art der fiber) wurde durchgeführt mit der Reaktion Histochemie miosina-ATPasa nach Schraffierung Proben bei verschiedenen pH-Werten (n = 70), tmabién Ferkel in der G4. Die Ferkel geboren zu ergänzen Mütter hatten ein höheres Wachstum und Konsum in den Medien Zyklus 1 (P weniger 0,05) und eine höhere Effizienz bei der Umwandlung der Zyklus 3 (P weniger 0.05) während der Übergangszeit. Allerdings wurde kein Unterschied gefunden etnre tratameitnos in produktive Erträge in der Phase der Köder in beiden Zyklen untersucht (Zyklus 1 und 3 Cycle). Der Anstieg in der Höhe der Macht in der Mitte der Schwangerschaft hatte keinen Einfluss auf die Qualität Parameter des Kanals zur Schlachtung. Allerdings, wenn provoziert Unterschiede in der einige Aspekte der endgültigen Qualität von Fleisch von Schweinen amyor S hat einen pH-Wert zu 24 Stunden nach der Schlachtung (pH24) in der músuclo semimembranosus und niedriger Leuchtkraft (L *), ermittelt in einem Querschnitt thoracis Musculus longissimus, Im Vergleich zu Fleisch von Schweinen, so Cy conssitente inder cilcos 1 und 3 (P weniger 0,05). Die experimentelle Behandlung verursacht auch Unterschiede in der histologischen Merkmale der Fasern musuclares. Die Ferkel geboren Mütter ergänzt, um weniger entwickelten Muskelfasern, sondern mit einem größeren Umfang in den beiden Zyklen untersucht (P weniger 0,15). Die Beziehung zwischen der Anzahl der Fasern musuclares sekundären Karma 8 l Anzahl dcd fiber musuclares Primärfarben war konstant zwischen Behandlungen. Beim erwachsenen Tier ist, desto weniger Muskeln ifbras präsentiert die Gruppe von Schweinen S spiegelte sich in einer Reihe von mnero Typ IIB-Fasern (p kleiner 0,05) größere Fläche (P menro 0,10. Transverse Bereich) im Hinblick auf die Tiere geboren Mütter C. Im Vergleich zu Mütter, Körpergewicht (BW) und das Niveau der Forschung rvas körperliche [espesro Rückenspeckdicke (BF mm), Tiefe loin (LD, mm) und beachten body condition (BCS)] wurden in den verschiedenen Zeiten des reproduktiven Zyklus (40 Tage Gestationszeit, 85 Tage nach der Schwangerschaft, Geburt und Stillzeit alos 18 Tage) in den drei Zyklen untersucht. Zum Zeitpunkt der Geburt als auch die 18 Tage der Laktation wurden in der Zahl der Ferkel und ihre individuelle Gewicht. Die Renditen für die produktive Sau nach der Entwöhnung ist determianron mit Indizes wie die Rate der Geburten und intervao destete-cubrición (Kapitel 5). Rechnet man zusammen, im Gegensatz zu der Gruppe der Sauen gefüttert die Standard-Routine der Fütterung Bauernhof (C), S Sauen waren in der Lage zu akkumulieren BF am Ende von drei Zyklen der zusätzliche Nahrung. Außerdem werden die beiden Gruppen von Sauen und LD BW gewann am Ende von drei Zyklen der Ergänzung. Die Borsten auf seinem ersten Lieferung waren in der Lage zu akkumulieren Fettgewebe, sondern Lipid-Gewebe, als Reaktion auf ein höheres Maß an Lebensmittel in der Pipeline für die drei aufeinander folgenden Zyklen, während Sauen multiparous (mehr Geburten 2), die für diese zusätzliche Energie hauptsächlich Eingang. Abschließend, ein Anstieg in der Höhe der Leistung während der Mitte der Schwangerschaft in der vorliegenden Studie zeigte keine deutlichen Auswirkungen auf die Erträge der produktiven Nachkommen. Allerdings ist die Umsetzung dieser Diät führte in der histologischen Unterschiede in der Entwicklung der Muskelfasern in der Gebärmutter und eine Verbesserung in einigen Aspekten für die Qualität des Fleisches untersucht (Fleisch weniger sauren und dunkler) 24 Stunden nach opfern. Außerdem werden durch dieses Ernährungs-Strategie, die in ecerdas correctametne gefüttert, führten zu einer Erhöhung dle Ebene behält sich der Körper nach drei Zyklen der Ergänzung. Dieser Anstieg der Reserven in den Borsten S positiv beeinflusst, wo Borsten suplmentación startete in seiner ersten Fortpflanzungszyklus (nulliparous im Zyklus 1), während sich die negativen Auswirkungen in multiparous Borsten wegen einer möglichen negativen Auswirkungen auf die Entwicklung der Brustdrüse. Schließlich ist auch die Anzahl der Geburt als gstiónd und Körper behält sich während der Schwangerschaft übten einen starken Einfluss auf den Umgang mit Körper behält während der Stillzeit, sowie der produktiven und reproduktiven Leistung von Sauen.