ENTWICKLUNG UND ANWENDUNG VON SENSOREN ZU BEWERTEN MIKROBIOLOGISCHEN KONTAMINATION VON OBERFLÄCHEN INLÄNDISCHEN SPANISCHEN UND DER WIRKSAMKEIT DER DESINFEKTIONSMITTEL IN DER LAGE PRODUKTE LIMIPIADORES.Inhaltsangabe: Mehr als die Hälfte der toxiinfecciones Lebensmittel in die Heimat. Wissen, die Verteilung und die Art der heimischen Flora und Ströme von einigen dieser zu anderen Oberflächen ist von entscheidender Bedeutung, um Maßnahmen zur Verhinderung von Ausbrüchen in der Zukunft. Außerdem ist die Kenntnis der capaciedad der reducicón der zählt in der mikrobiellen Flora von Produkten Reinigungsmittel / Desinfektionsmittel auf Oberflächen, die in der Heimat ist von entscheidender Bedeutung für die Gestaltung Hygienisierung Prozess zur Minimierung der Zustrom von diesen zu Lebensmitteln. Zu den Zielen dieser Arbeit sind die Charakterisierung und Quantifizierung der mikrobiellen Flora des Haushaltes Oberflächen und Bewertung der Wirksamkeit von Desinfektionsmittel einige der Haushalt Waren beliebtesten. Die Ergebnisse zeigen, dass von allen Bereichen studierte größten mikrobiologischen Kontamination sind die, die bleiben, nassen für mehrere Stunden am Tag: desagà ¼ und der Spüle der Küche und desagà ¼ und der Badewanne. Die Pflanzen in diesen Bereichen handelt es sich vorwiegend um enterobacteria. However, in Gebieten, in denen Feuchtigkeit nicht vorhanden ist stetig ausgehöhlt die sehr enterobacteria ihre Verbreitung bis Grafen von der gleichen Größenordnung wie die Flora espacies Geschlecht Staphulococcus und auf damit zusammenhängenden Gebieten. Die Staphylococcus und der damit verbundenen sind, aber auch eine große Kapazität für die Haftung und die Bildung von Biofilmen, was deren Beseitigung. Sobald bekannt ist diese Distribution von Flora verlief die Bewertung der Wirksamkeit von verschiedenen Produkten Desinfektionsmittel Reinigungsmittel. Die Ergebnisse zeigen, dass die Produkte für den Haushalt, die Reinigung vierstellige Ammonium oder Hypochlorit sind diejenigen, die sich eine stärkere Senkung der mikrobiellen Flora in der Umgebung. Während die nassen Oberflächen Rekontamination von der Kläranlage ist zu schnell.