ERNÄHRUNG DEFICIENCIES

Autor: APARICIO VIZUETE ARÁNZAZU.
Jahr: 2004.
Universität: COMPLUTENSE DE MADRID.
Ort der Lesung: FACULTAD DE FARMACIA.
Ort der Vorbereitung: DEPTO. DE NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA I (NUTRICIÓN).

Inhaltsangabe: Ernährung spielt eine wesentliche Rolle bei der Aufrechterhaltung der Funktionsfähigkeit, kognitiven und affektiven, vor allem am Ende des Lebens, so dass das Ziel dieser Arbeit wurde zur Durchführung einer Beurteilung der Ernährung einer Gruppe von Ältesten in die Institutionen der Gemeinschaft von Madrid, als auch Wie die mögliche Beziehung zwischen der Ernährung von Personen mit motorischen Funktion, geistige und emotionale. Die Probe bestand aus einem 183 Menschen, 63 Männer und 120 Frauen, deren durchschnittliches Alter betrug 82,3 Jahre. Durch die Verwendung von anthropometrischen Indikatoren, Ernährung, hämatologische, biochemische, sowie einer Reihe von verschiedenen Tests zu studieren Fähigkeiten, die Ergebnisse zeigen, dass ältere Menschen mit der Fakultät, körperliche, geistige und emotionale ohne Beschädigung, die Aufnahme und ein Beitrag für die DV am besten geeignet, Bestimmte Vitamine und Mineralien (Riboflavin und Folsäure, Eisen und Magnesium), und einige mächtige antioxidativen Mikronährstoffen (Vitamin C und E und Beta-Carotin), zeigt die Existenz einer Beziehung zwischen Ernährung und verschiedene Aspekte, die Einfluss auf die Qualität des Lebens Der älteren Menschen. Die Ergebnisse werfen wichtige Fragen rund um Ernährung in den Institutionen, die Gesundheitsbehörden zu berücksichtigen.

Autor: MARIN MUELA MARIA DEL PILAR.
Jahr: 2005.
Universität: VALENCIA.
Ort der Lesung: FACULTAD DE FARMACIA.
Ort der Vorbereitung: FACULTAD DE FARMACIA DE VALENCIA (CENTRO DE INVESTIGACION HOSPITAL LA FE).

Inhaltsangabe: Mangel an Vitamin A ist eine ernste Erkrankung Ernährung und der gemeinsamen, von denen klinisch mehr als 5 Millionen Menschen pro Jahr, vor allem Kinder. Es ist häufige Ursache von Tod Kind in den Entwicklungsländern, wo es wird geschätzt, dass mehr als eine Millionen Kinder sterben jedes Jahr von Ursachen im Zusammenhang mit diesen Mangel zu beheben. Nicht nur die Entwicklungsländer sind Ziel von diesen Mangel zu beheben, sondern in den entwickelten Ländern wird geschätzt, dass mehr als 20% der Bevölkerung nicht den empfohlenen Zufuhr Ebenen, die Einführung der Leber und im Plasma von diesem Vitamin niedriger als normal. Diese Situation kann durch die Tendenz zur Verringerung der Aufnahme von Fett in der Ernährung, sowie mit den Schurkenstaaten Regime der Gewichtsverlust. Die Retinoide kann regeln die Expression verschiedener Proteine spezifisch auf die extrazelluläre Matrix. Änderungen in dieser Proteine verändern könnten, die Zusammensetzung und die Funktion des basalen Membranen, die hoch spezialisierte Form der extrazellulären Matrix. In diesem Beitrag werden die Auswirkungen von Vitamin A Mangel, die durch Mangel an diesem Vitamin in der Nahrung, auf der Keller Membran Ursache Niere in der Zeit des Wachstums. Zur Durchführung von männlichen Ratten Nutzung der Rasse Wistar, die geschlossen wurden, in der Ernährung von Vitamin A von der Geburt bis 50 Tage alt. Nach dieser Zeit wird eine Studie der Ultrastruktur der renalen Keller Membran durch Elektronenmikroskopie, gefolgt von einer Quantifizierung der gesamten IV Kollagen, der wichtigsten Komponente des Proteins Keller Membran, sowie die sechs Ketten zu bilden, durch Immunzytochemie und westlichen Löschpapier. Es wurde weiter quantifiziert metaloproteasas MMP2 und MMP9, Analyse seiner proteolytische Aktivität, und ihre Gewebe Inhibitoren TIMP - 1 und TIMP - 2. Weiter wurden mehrere Marker der Entzündung, insbesondere TNF, IL - 1Ã und messen die Aktivität mieloperoxidasa. Es war auch RT-PCR semicuantitativas zu bestimmen, die Boten-RNAs der sechs Ketten u. Die renale Keller Membran zeigte unregelmäßige Erhöhung ihrer Stärke, was besonders wichtig in der tubulären Basalmembran. Der gesamte Inhalt der Kollagen IV erhöht wurde, aber es war ein Differenzdruck für jeden der Strings (IV). So, der Inhalt für -a1 (IV) a4 (IV) a5 (IV) und a6 (IV) erhöht, während die der a2- (IV) und a3 (IV) gesunken. Die Ebene der mRNA für jede Kette geändert parallel mit denen des entsprechenden Proteins. MMP2 und MMP9 verringerte sich ihrem Inhalt und ihrer Tätigkeit, während TIMP - 1 und TIMP - 2 zeigte keine Veränderung. Die Analyse der Marker der Entzündung, um das Vorhandensein eines akuten entzündlichen Prozesses, die auf die Nieren der Tiere einen Mangel an Vitamin A. Unsere Daten deuten darauf hin, dass Vitamin A Mangel verursacht Veränderungen in den Keller Membran Niere, sowie quantitative und qualitative Veränderungen in der Zusammensetzung In Bezug auf Kollagen IV. Diese Veränderungen können ein Faktor predisponga oder Nierenfunktionsstörung auftritt.

Autor: AVILÉS CONESA MANUEL ANTONIO.
Jahr: 2005.
Universität: MURCIA.
Ort der Lesung: FACULTAD DE BIOLOGÍA. UNIVERSIDAD DE MURCIA.
Ort der Vorbereitung: UNIVERSIDAD DE MURCIA.

Inhaltsangabe: Studie 164 Studenten Teenager von 13 bis 18 Jahren ein Institut der Sekundarschule in der Region von MURCIA kardiovaskulären Risikofaktoren auf, die von einer Intervention Programm, und sie sind Programm Pfad: Vererbung, HÁBITO TABÁQUICO, Übergewicht, arterieller Bluthochdruck, Diabetes , COLESTEROLEMIA, SEDENTARISMO UND STRESS. ZIELE WURDEN VORGESCHLAGENE ALLGEMEIN: 1Â °. Studie die Häufigkeit von kardiovaskulären Risikofaktoren in A zeigen, der jungen Menschen und ihre Beziehung zu ANTROPOMETRÍA, Ernährungsgewohnheiten und andere Lebensformen. 2 Â °. Valorar die Notwendigkeit der Durchführung einer Intervention Programm für die Förderung der Gesundheit zu ermöglichen Erweiterung und Vertiefung des Wissens und der Entwicklung von gesunden Gewohnheiten des Lebens, dirigidos vor allem zur Verbesserung des Ernährungszustands und der Verringerung der kardiovaskulären Risikofaktoren bei Jugendlichen. 3 Â °. Valorar Wirksamkeit der Weg der Intervention (körperliche Aktivität TEENAGE & Gesundheit) körperliche Aktivität und Gesundheit bei Jugendlichen in der Änderung des kardiovaskulären Risiko. Nach der Umsetzung der Agenda für die Intervention während Ein Zeitraum von drei Monaten bis zum endgültigen Abschluss sind folgende: Probe stellt einige der Studie Gewohnheiten der eigenen Lebensmittel weg von der Ernährung MEDITERÁNEA sowie bestimmten kardiovaskulären Risikofaktoren, wie HIPERTENSIÓN arteriellen, TRUE Stand der Fettleibigkeit und SEDENTARISMO. Umsetzung des Programms hat eine Verbesserung der angeblichen physischen Form der allgemeinen Eine weitere Steigerung der Kenntnisse über generalisierte genannten gesunde Ernährung, körperliche Aktivität und der Herzkrankheit zu verringern begleitet einen wichtigen kardiovaskulären Risiko von TOTAL. Änderungen bei den Werten der arteriellen Druck entscheidender Bedeutung sind in der Studie Bevölkerung, wenn man bedenkt, dass diese Werte wurden INICIALMENTE als die von anderen Menschen in der gleichen Alter. Daher, die Umsetzung dieses Programms sollte GENERALIZARSE in unserer Schule Zentren, ob als primäre sekundäre in der Region, auch in der nationalen und könnte in das Thema der eigenen Sportunterricht.