PHYSIQUE DES COLLOÏDES

Auteur: VALLE DELGADO JUAN JOSÉ.
Année: 2003.
Université: GRANADA [www.ugr.es].
Lieu de l'exposition: FACULTAD DE CIENCIAS.
Lieu de préparation: FACULTAD DE CIENCIAS.

Résumé: Depuis l'astrophysique (dont l'objet d'étude sont les étoiles, des galaxies et constellations) à la physique des particules et des Hautes Energies (où les électrons, protons, neutrons et les particules élémentaires sont également la cible d'enquêtes), la physique peut être divisé en des domaines très différents . Un de ces domaines est l'colloïdale physique, chargé de l'étude des particules qui sont à mi-chemin entre le microscopique et le monde macroscopique, avec des dimensions allant de quelques nanomètres et plusieurs micromètres. La dispersion de ces particules dans un milieu sont appelées colloïdes. Dans le cas où les moyens de dispersion est un liquide (eau en général) parle de la dispersion colloïdale ou de la dissolution. Les peintures, vernis, les aérosols, la nourriture des dispersions (mayonnaise, le beurre, la crème glacée, lait, etc.), Les encres, les fluides biologiques tels que le sang, les produits pharmaceutiques et cosmétiques ne sont que quelques exemples de la dispersion colloïdale. L'étude des interactions entre particules colloïdales et de l'analyse de la dépendance de ces interactions avec les caractéristiques des particules (taille, le type, la densité de surface de chargement) et les conditions environnementales (température, le pH, la présence de sel et / ou d'autres particules, de l'exécution D'un domaine extérieur - gravitatorio, électrique ou magnétique, etc.) Sont quelques-uns des principaux objectifs de la physique colloïdale. Ces interactions peuvent être répugnantes, de maintien de particules colloïdales comme des entités individuelles à la dissolution (à l'époque dit que la dispersion coloidas est stable), ou peut être attractif, favorisant l'agrégation de ces particules (parlé ensuite de l'instabilité de la dispersion colloïdale). L'étude des phénomènes d'agrégation ou colloïdale stabilité n'est pas seulement important pour le renforcement et l'amélioration de notre bagage intellectuel (du point de vue des sciences fondamentales), mais aussi parce qu'il existe de nombreuses applications pratiques de ces phénomènes: le revêtement des surfaces, assainissement des eaux usées, de l'huile L'extraction, la séparation des minéraux, sédimentation, l'adsorption sur les surfaces sont quelques exemples parmi beaucoup d'autres. Il existe différents types d'interactions entre les surfaces ou les particules colloïdales: répulsion électrique de la double couche, de van der Waals les forces estéricas les forces hydrophobes forces de l'hydratation, et ainsi de suite. Le présent document a pour principal objectif l'étude des interactions entre les systèmes hidrófilos nature très différente (en latex anfótero, silíce, protéines), en accordant une attention particulière à d'éventuelles hydratation forces présentes en eux. Ces forces sont des interactions de répulsion à courte portée (moins de 3 ou 4 mn) relevant exponentiellement avec la distance de séparation entre les surfaces. Traditionnellement associée à la formation d'une couche d'eau fortement liées à l'espace ou à la présence d'ions de très hydraté qui les entoure. Ainsi, grâce aux techniques sipersión lumière a été étudié colloïdale stabilité d'un latex de anfótero présentant identiques groupes de surface (Carboxilos et aminos) à la protéine. Cette látexo pourrait être utilisée comme modèle pour mieux comprendre la stabilité et le comportement des protéines à différentes conditions d epH et les concentrations de sel. Les impressionnants résultats obtenus, notamment en ce qui concerne la stabilité dans certaines conditions environnementales de la dissolution, ce qui conduit à un large débat sur les interactions qui peuvent exister entre ces particules. Mais sans aucun doute, la meilleure façon d'étudier les interactions est midiéndolas directement. L'invention et le développement, ces dernières années, des dispositifs perfectionnés capables de mesurer les forces d'interaction entre deux surfaces a provoqué une énorme révolution dans la physique et Colloid Interface. Ce document décrit certains de ces dispositifs (Característi 8 case, viens - afd tajas, contraintes, etc.), Avec un accent particulier sur les principes fondamentaux de microscope à force atomique (AFM) et de la technique de mesure sonde colloïdale surface de la géométrie des interactions connues. Ce dispositif, et de la technique ont permis d'obtenir des résultats expérimentaux indiqués dans le présent document: l'interaction entre les surfaces de silice en milieu aqueux, entre les surfaces depoliestireno et entre les couches de protéines. Dans tous les cas, il se penche sur les effets du pH et la concentration de sel dans l'environnement, ainsi que le type de sel utilisé. Particulièrement intéressant est l'interaction entre les couches de protéines. Le grand impact qu'elle pourrait avoir sur les différents domaines de la science, la technologie et l'industrie de la connaissance des interactions entre les protéines de ce point, sans doute, l'un des plus intéressants d ce travail. Ainsi, deux protéines différentes ont été étudiés: l'albumine de sérum bovin ou BSA et apoferritina. Dans le cas d BSA a également analysé les effets de différents substrats d'adsorption (silice et de polystyrène). La chose frappante sur les résultats obtenus avec les protéines a été l'ampleur d'une nouvelle poussée de fortes concentrations de sel lorsque le pH de la moyenne est supérieure à point isoeléctrio des protéines. Cette poussée a été associé à des forces de l'hydratation par la présence même de les ions hydratés à la surface des protéines. Il examine également les incidences importantes de ces interactions sur la stabilité de ces biomolécules dans des systèmes biologiques et de leur application éventuelle, par exemple, dans la stabilisation inmunodiagnóstico essai. Le dernier chapitre de ce travail est réservé à une analyse de l'origine des forces de l'hydratation. Diverses théories sont apparues dans les trente dernières années sont en contraste avec les résultats expérimentaux de l'interaction entre les surfaces de silicium, ce qui conduit à de très intéressantes conclusions. Nous pouvons terminer cette synthèse en soulignant l'utilité de l'AFM comme des instruments permettant de mesurer les interactions entre molécules biologiques (protéines). L'énorme potentiel et le développement continu de ce dispositif portend un avenir prometteur à la fois comme l'AFM à la recherche scientifique dans des domaines tels que la science des surfaces, ingénierie des matériaux, la biologie, la médecine, etc.

Auteur: BARBOSA FERNÁNDEZ SILVIA.
Année: 2004.
Université: SANTIAGO DE COMPOSTELA [www.usc.es].
Lieu de l'exposition: FACULTAD DE FÍSICA.
Lieu de préparation: FACULTAD DE FÍSICA.

Résumé: Cette thèse de doctorat a été réalisé dans le Laboratoire de physique des polymères et Colloids Groupe des systèmes complexes au Département de physique de la matière condensée à l'Université de Santiago de Compostela. Les résultats obtenus dans cette thèse peut être divisée en deux parties distinctes: La première partie est une continuation de la ligne de l'enquête lancée il ya quelques années par notre groupe de recherche. L'interaction entre protínas globulaire et substances anfifílicas a été objero de estuio pendant plus de cinquante ans. Ces interactions conduisent à la formation de complexes entre les protéines et les molécules de la substance anfifílica. Le importaf) tion de ce genre de recherche a son origine dans l'action de nombreux agents antímicrobianos dépend de leur capacité à interagir avec les protéines. L'affinité d'entre eux par l'agent, et donc leur pouvoir, le traitement est, relacionaado avec interactions hidrófilas - hidrófobas dans la molécule, et ce caractère est le principal responsable de leurs interactions avec les protéines. En outre, les exigences physiques d'être une pharmacie, ainsi que la dose in vivo de l'administration de leur característícas agrégation. Pour son action pharmacologique est eficarz une fois administré doit interagir avec les biomolécules. Ainsi, de nombreux médicaments, notamment de ceux ayant des effets anesthésiques, rassurant, antidépresseurs ou antibiotiques, exercent leur action par le biais d'interactions avec les membranes biologiques. Toutefois, ces composés doivent être transportés vers leur lieu d'action et, en principe, cette fonction est assurée par des protéines du plasma sanguin, principalement seroalbúmina humaine. Par conséquent, nous avons besoin d'une connaissance des interactions entre les protéines de plasma sanguin et de la drogue ouvrage anfifílica pour déterminer la dose optimale l'administration de ces composés, ce qui leur permettra d'exercer leur action thérapeutique. Ainsi, dans la première, qui correspond au chapitre 3 de la mémoire, nous avons mené une enquête et de la caractérisation thermodynamique du complexe formé par la protéine humaine seroalbúmina (HSA) et la synthèse des pénicillines caractère anfifílica cloxacillin et dicloxacilina. Ils ont utilisé les techniques expérimentales suivantes: densimetría, vitesse du son, la tension superficielle, de la calorimétrie et statique et dynamique de dispersion de la lumière. D'autre part, un condíción nécessaires à une drogue qui doit être absorbée par une membrane cellulaire est leur solubilité. Il existe un grand nombre de composés pharmaceutiques dont la solubilité dans l'eau est invalide ou n'atteignent pas les concentrations requises pour son effet thérapeutique. Un mécanisme qui assure un avenir prometteur comme medío solubilizador et le transport de drogues sont peu solubles ou insolubles copolymères bloc. Ainsi, la deuxième partie de la mémoire est centré sur un nouvel axe de recherche que nous avons récemment entrepris, en collaboration avec des groupes investígación les pouvoirs de la chimie et de pharmacie Manchester: caractérisation des copolymères bloc comme les systèmes de transport et de la libération des drogues et l'étude des mécanismes de Le contrôle de sa structure moléculaire par la présence d'additifs dans le système. Les copolymères nous sont analysés non ionique copolymère bloc de 8 mados po a76 -r uníón grâce à la liaison de type éther (COC) de leurs blocs, et appartenant à la famille des polioxiranos. Tels copolymères présenté caractère anfifílico car, en eux, combinent blocs hidrófilos et bloquer hidrófobos. La polymérisation séquentielle oxyde etilieno avec d'autres oxydes alquíleno conduit à la formation d'un large éventail de copolymères bloc avec différents hidrofobicidades et structures. Ces copolymères, qui sera formé par des blocs hidrófilos et hidrófobos, associé à une solution et forment des agrégats micelares. Par conséquent, dans disolucíón aqueuses de ces agrégats peut agir comme un soutien pour faciliter le transport de substances et de produits pharmaceutiques solubilisation insolubles, ou très peu solubles par adsorption ou solubilisation micelar. Cette deuxième partie, qui correspond au chapitre 4 de la mémoire, commence avec l'étude termodinámíco de copolymère diblque P94E316 où EyP sont blques laine de oxieti! Eno hydrophobe de oxipropileno respectivement des indices et la moyenne de leurs longueurs. Ce copolymère a été parciamente caractérisée précédemment, et l'intérêt de notre étude réside d'une part, d'achever sa caractérisation par le biais d'un análisís thermodynamiques son processus d'association et, d'autre part, de fournir une familiarisation avec les comporamiento tels composés. En raison de la nécessité de trouver de nouveaux blocs copolymères dont les propriétés sont les meilleurs pour la solubilisation et le transport de drogues, dans le chapitre 4 présente également la caractérisation des hydrophobes bloc copolymère tribloque avec les unités composées d'éther fenilglicidilo (G) E65G7E65. SE espère que cette blque G est plus hydrophobe que étudié jusqu'ici, et de présenter une température de transition vitreuse (au-dessus de la température de cette base micelar étaient maintient mobiles) dans la plage de température de l'intérêt pour la solubilisation de la drogue est le dire, autour de 37Â ° C. En outre, l'étude de ces copolymères avec blques G introduites en sus des intérêts à un nouveau complexe à laquelle aucune referncas dans la littérature. Les techniques expérimentales utilisées dans cette partie ont été aemás de ceux utilisés dans les précédents investissements tube et rhéologie.

Auteur: ESPÍN MILLA MANUEL JESÚS.
Année: 2004.
Université: GRANADA [www.ugr.es].
Lieu de l'exposition: FACULTAD DE CIENCIAS.
Lieu de préparation: FACULTAD DE CIENCIAS.

Résumé: Ce travail de recherche comprend l'étude des propriétés electrorreológicas (ER) de la suspension colloïdale. L'application de champs électriques (de l'ordre kV / mm) sur la non-conductrices causes dispersions un changement brutal (une augmentation significative de la viscosité et de l'émergence d'un effort de seuil) dans le comportement rhéologique de ces systèmes: le soi-disant effet ER . L'origine de ce phénomène réside dans les changements que le champ électrique induit dans la structure de la suspension, un liquide configuration initiale cuasi-sólida fin. Cette transition structurelle non seulement affecte les propriétés mécaniques des fluides ER mais aussi leurs propriétés électriques et optiques sont également étudiées dans ce travail. Le système à l'examen de ce travail était composé de particules de globules rouges (oxyde de fer) dans l'huile de silicone. Le choix de ces matériaux sont de bió essentiellement au fait que, bien que la phase solide est un matériau semi-conducteur, a une conductivité électrique significativement plus élevé que les autres matières solides utilisés dans la préparation des fluides ER. Ce fait est particulièrement important parce que les échantillons seront soumis à des champs électriques de grande ampleur. Le mémoire est divisé en deux grands blocs. D'une part, porte sur l'étude des propriétés ER, sous l'action d'une alternance de champs électriques. Propriétés rhéologiques ont été déterminés en fonction de la force de champ électrique et de la fraction volumique des solides. L'analyse de l'effort de seuil induit exprimant échantillons ont montré que le mécanisme physique responsable de cette réaction est la interfaciale polarisation de l'échantillon. Pour cette raison, une étude a été réalisée du comportement diélectrique des suspensions en fonction du moyen de diffusion et de la concentration des particules. Cet assouplissement processus repose uniquement sur les propriétés électriques des phases solides et lúqida, qui ont également été identifiées. En particulier, une attention particulière a été accordée à l'obtention de la conductivité des échantillons solides de l'hématite. Enfin, nous avons appliqué un modèle de la microstructure, formant des chaînes de particules entre les électrodes, afin de justifier les résultats expérimentaux obtenus. La deuxième partie de la thèse est consacrée à l'étude des propriétés rhéologiques, électro-optiques et structurelles des suspensions sous l'action des champs électriques continus. Premièrement, il a procédé d'une manière similaire à la précédente, à savoir l'identification des courbes de l'effort de cisaillement et viscosité à l'état d'équilibre. Il a été noté que, une fois encore preuve de la dispersion du comportement plastique fluidificante bien que, dans ce cas, le seuil de l'effort d'analyse a indiqué que les forces originaires de puissance de ce phénomène dépend linéairement avec le terrain démontrant ainsi que dans le cas de la continuité des champs électriques, la réponse n'est pas ER Due uniquement à la polarisation interfaciale de la suspension, mais d'autres procédés (s) sont impliqués. Pour mieux comprendre ce comportement a été analysée par des mesures d'absorption optique, l'action du champ électrique sur les suspensions d'hématite au repos. Les résultats expérimentaux ont montré que les propriétés optiques des échantillons ER est une fonction complexe de la force de champ électrique et de la concentration des particules. L'analyse de ces résultats montrent qu'il ya un champ électrique qui sépare deux comportements critiques électro-opticos différentes, et par conséquent, deux procédés différents structurel. Enfin, il a également discuté de la transition de l'état initial de repos et les conditions de débit constant, c'est-à-dire les propriétés relógicas très petites déformations. Il a été constaté que le champ électrique (et de la fraction volumique) n ° 8 seulement 849 af ectan le comportement de la matière plastique suspensions (conditions de débit), mais aussi de comportement élastique et viscoplástico petites cisailles. Pour comprendre le comportement rhéologique de suspensions découlant de l'application de la continuité de l'action des champs électriques a été procédé à une analyse structurelle de la même chose. Dans le calme, la petite échelle des champs électriques conduit à la formation de chaînes de caractères entre les électrodes, ce qui montre que le phénomène de polarisation interfaciale prévaut dans ces conditions expérimentales. Cependant, pour les champs électriques, sont des phénomènes de dissociation et de l'injection de charge qui dominent et conduisent à la formation de couches de granulats particules sur les électrodes. Elle a réalisé une analyse détaillée de la prépondérance de l'un de ces deux processus en fonction de la conductivité des particules et l'amplitude du champ électrique appliqué. Elle a également évalué l'effet d'un champ électrique en même temps et effort de la suspension Vérifier l'application d'un effort de cisaillement non seulement conduit à une répartition des particules agrégées entre les électrodes, mais induit la formation de structures plus complexes: les structures annulaires particule. Enfin, cette étude examine aussi brièvement le courant électrique dans la salle d'urgence de fluides et de l'effet de activadores-contaminantes la réponse ER.

Auteur: López León Teresa.
Année: 2006.
Université: GRANADA [www.ugr.es].
Lieu de l'exposition: FACULTAD DE CIENCIAS (UNIVERSIDAD DE GRANADA).
Lieu de préparation: FACULTAD DE CIENCIAS (UNIVERSIDAD DE GRANADA).

Résumé: Cette thèse explore les phénomènes de la spécificité ou ioniques Hofmeister effets dans les systèmes colloïdaux. En dépit d'être des phénomènes universels, à l'origine des effets Hofmeister est un sujet de débat et l'un des défis actuels de l'Físico - Química. Afin d'étudier les mécanismes microscopiques qui sous-tendent ces phénomènes sont analysés d'abord comme des effets Hofmeister altérer la stabilité colloïdale, la mobilité electroforética et de la cinétique des processus d'agrégation des systèmes simples de type sphère dure. Dans une deuxième partie ont été analysés des systèmes plus complexes, en particulier des particules termosensibles basé PNIPAM. En outre, a été conçu et synthétisé un nouveau système dont les propriétés lui permettent d'enquêter sur les mécanismes responsables

Auteur: PIÑEIRO REDONDO YOLANDA.
Année: 2006.
Université: SANTIAGO DE COMPOSTELA [www.usc.es].
Lieu de l'exposition: FACULTAD DE FÍSICA.
Lieu de préparation: FACULTAD DE FÍSICA.

Résumé: Dans ce document, a développé un modèle numérique de gel niveau physique mesoscópico avec un processus d'agrégation qui suit le modèle de gélatine (regroupement des trois différents canaux, à un moment donné). Basé sur une méthode de Monte Carlo du réseau dynamique, un système de phase condensée chaînes autoexcluyentes avec interaction et associatif (ISAW) évoque les propriétés de sol-gel transition, sous forme de simulation dynamique des cycles qui suivent une séquence de baisse successives de chaleur. La poursuite de l'enregistrement des informations configuracional permet d'accéder pour chaque température à ampleur de l'intérêt physique et topologique: le nombre de nœuds dans le réseau (l'équivalent de trois hélices de gélatine), le nombre de segments internodales (variable qui détermine la valeur d'équilibre Module d'élasticité), la répartition des nodales degré (ce qui permet de temps pour évaluer la chaleur du transiciónde la phase homogène à hétérogènes), le carrefour de la classe moyenne (également lié à la rigidité du réseau), la taille des pores de gel (en analysant la distance Euclidea moyenne). Aussi donné qeu l'algorithme est mis en oeuvre locale sauts très local, nous pouvons studiar la dynamique du système en analysant: grandeurs de transport (déplacement quadratique moyenne de l'intérieur des masses), qui enregistre un changement de régime dans la distribution de la normale anormale; propriétés optiques, Par l'intermédiaire du facteur de structure statique (il est l'apparition d'un excès d'angle faible dispersion conforme à la gélatine dans la phase de gel) et dynamique (qui joue le apriciónde une éventuelle baisse de la sol-gel transition, avec des caractéristiques semblables à celles observées dans la zone pilote pour Gélatine), et des propriétés diélectriques à travers le mode normal de détente pour les polymères tipo A (qui reçoit de reproduire la chute de diélectrique saut dans la transition sol- geld et le geltaiana basses fréquences et de l'éventuelle suppression de la façon dont les conditions de gel forts). L'algorithme sauts locales mises en œuvre, permet la détente configuracional de liens non associés et aussi des liens impliqués dans le noeud (triple hélice caractère mesoscópico), plus partielle. En outre, selon l'intensité de l'interaction imposé sur les liens noeud, ceci est plus ou moins réversibles, ce qui porte le réseau généré assouplit entálpica et entropie. En variant l'intensité relative des nœuds sont obtenus réseaux caractère plus ou moins réversible.