DÉVELOPPEMENT DE LA FLUORESCENCE INDUITE PAR LASER DES MÉTHODES COMME UN OUTIL PUISSANT POUR LA CHROMATOGRAPHIE EN PHASE D'ANALYSE DANS LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRERésumé: Dende à antigà ¼ âge existiu unha préoccupation sur la protection de deux consommateurs et deux non-alimentaire. Une question concernant la nourriture dix lien direct avec la diversité des intérêts et contraire lié, ou résultant d'une définition ne Thermos seguridade nourriture devient espazo diverxente nonne, et comme cuestións aos concernant la nourriture, un espazo de conflits constants. Il seguridade alimentaire ment tous comme persoas teñen toujours accès physique et économique à une quantité suffisante de nourriture saine et nutritive, afin de rencontrer le súas nececesidades nourriture. Unha série de crises concernant l'alimentation et des animaux á puxeron de manifeste sur vous erreurs de conception et de mise en œuvre donne à la législation alimentaire de l'Union européenne. En présence nous contaminants alimentaires, et nous orixe principalement des animaux aux résidus de médicaments vétérinaires, est une plus grande préoccupation est présente sur deux consommateurs, puidendo supoñer un súa existence et l'utilisation d'une falaise pour une santé publique ou unha fraude économique. Un élément clé de l'alimentation seguridade pois, é assurer inocuidade deux aliments. Pour acheter le même dispor méthodes analytiques sensibeis pour garantir la non présence ou unha concentration debaixo deux plafonds residuas estabelecidos de substances ou de votre consommation poida supor une falaise pour une santé. Os études levados à pas tout au long de LHICA année indícannos il unha relation évidente entre le développement de la résistance aux microbes / pc sur l'utilisation thérapeutique des antimicrobiens ou de la production animale. Par ilo, vous aínda méthodes analytiques développés ne noso laboratoire XA atteindre sen problèmes que vous LMR recollidos sur lexislación, cremos que débese encore à la recherche d'atteindre diminuilos Une fluorescence unha propiedade Ben coñecida de certaines molécules, é unha das máis techniques utilisées en chimie analytique. A two potenciais das techniques fluorescentes Celle-ci est la détection et la quantification des substances qui étaient auparavant séparées. Comme caractéristiques dunha source de rayonnement laser semella a priori comme remplacement approprié das tradicionais fontes excitation empregadas dg classiques techniques de fluorescence. Ou un laser fut découverte cunha impact profond ne donne tecnoloxía domaine, permettant une percée sen précédent moitas la science, qui sen à súa invention imposíbeis. Un rayonnements optiques laser dun é xeralmente unidirectionnel, monochromatique et cohérente, et se caractérise par des propriétés non posúen d'autres termes radiacións électromagnétiques. Une fluorescence induite par laser, à xunto ou electroforese capillaire chromatographie en phase liquide, é unha das máis importante que les techniques analytiques outil de séparer et d'identifier les produits chimiques composto. Un détecteur de fluorescence induite par laser, présente de nombreux avantages sur un détecteur à fluorescence classiques. Traditionnellement ou de l'utilisation donne la fluorescence induite par laser, utilízase dg domaines des neurosciences, de la biochimie et de divers aplicacións médical. Nesta tese desenvólvense new méthodes analytiques sinxelos, sensíbeis et validée pour contrôler ou faire decoquinato acide oxolínico, fluméquine et de la quinine, basées sur le non recours à la chromatographie en phase liquide donne très efficace comme méthode de la séparation, ea fluorescence induite par laser, une méthode de détection, pour Avec diverses substances seguridade intéressés à la nourriture. Ou decoquinato n'est pas inclus l'annexe II (2377/90, CSE) et de son utilisation est interdite dans de leite Animaux producteurs pour la consommation humaine. É un requerimento (96/23/CE) pour vous membros Etats, moniteur posíbeis déchets coccidiostatiques nous vos programmes de contrôle nationaux. Desenvolveuse une méthode d'analyse par le biais de leite CLHP-FRV avec extraction en phase solide. Ou méthode d'analyse non validouse fourchette de 0,16 et 16,33 ng ml -1 8 estabel b29 ecéndose une limite de détection (signal / bruit = 3) de 0,14 ng ml -1 et une limite de quantification (signal / bruit = 10) de 0,16 Ng mL -1 dans leite. Une reprise ne fut procédé d'extraction de 88%. Ou méthode demostrou être liñal, reproducíbel (RSD = 4%) et repetíbel (RSD = 4,4%). Ou de l'acide oxolínico / pc fluméquine antibiotiques sont synthétiques groupe das quinolones teñen cais-vous un amplo spectre antibactérien action, si vous utilisé beaucoup dans mediciña humaine et vétérinaire, cos falaises que dans le même conleva termos de xeración de la résistance bactérienne et la présence de déchets alimentaires et nous ne le Environnement. Desenvolveuse de novo méthode de chromatographie en phase de détection de compostos, basée donne pas utiliser la fluorescence induite par laser et comparouse cunha source d'excitation classiques (lámpada Xénon? Exc 325 /? Em 365) reliant les deux détecteurs de la série. Pas si vous donnez GRIPPE limites acadados foron de 14,17 et de 0,76 pg / inxección empregando FD et FRV respectivement. Os résultats obtidos amosan qui a co dun recours au laser Il / Cd, les LODs donne orde de dezanove et corenta fois pour máis sensibel pour la détection et OU GRIPPE respectivement, par rapport à un détecteur classique FD A la quinine est un alcaloïde que empregou traditionnellement pour que le paludisme ou des traitements . Ou sur votre présent est vaste et de la consommation habituelle máis provén donne à l'utilisation producteur certo types de boissons. Desenvolveuse une méthode d'analyse rapide et sensíbel de contrôler ou de la quinine donnée dans les boissons non alcólicas. LOD foi ou de 3,20 pg colonne, correspondant à 0,64 ppb. Non observée interferenzas côtières substances présentes dans ce type de boissons, preparouse dans ce sens unha boire synthétiques, qui desmostrou nature spécifique de la méthode. Estudo de terrain ou de fait, à la quinine amosa diferenzas concentration de ces deux types de boisson pas manger pole pays d'origine, ainsi manger erreurs à l'information sur le label pôle subministrada que cremos nécessaire mellor informations ou des consommateurs, XA que súa inxesta é non indiqué pour certaines persoas Par razóns médicaux ou de hipersensibilidade.
