ANTROPOLOGIA

Autor: JUANEDA GABELAS MANUEL.
Año: 2004.
Universidad: SANTIAGO DE COMPOSTELA [Más tesis de esta universidad] [www.usc.es].
Centro de lectura: FACULTAD DE MEDICINA DE LA UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA.
Centro de realización: FACULTADD DE MEDICINA DE LA UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA.

Resumen: Pocas culturas como la agipcia pueden vanagloriarse de certificar la importancia que la leche de mujer tuvo en el pensamiento humano. Ha sido así hasta tal punto, que la huella de leche materna se puede seguir interrumpidamente a lo largo de todo el curso existencial humano, de cuando aún habitaba en el vientre materno hasta más allá de la muerte. Aquí radica la grandeza del hecho lácteo y su influencia en la manifestación vital y espiritual del hombre egipcio. La lactancia materna, gesto de donación generosa de la leche por la mujer, hacia el propio hijo o el ajeno, indujo en el hombre, ricos e indelebles significados como ser biológico, psíquico; y como ser pensante: filósofo y antropológico; y en definitiva, como hacedor de cultura, y fabricante de normas de convivencia y de religión. La lactancia finalmente es un capítulo indispensable en el inicio vital del hombre nada ajeno al hecho descrito, el medio insoslayable de garantizar para el presente y el futuro, con la cosa alimentaria, el éxito del milagro de la concepción y la supervivencia del patrimonio genético. La lactancia duraba los tres primeros años de la vida del niño en el Antiguo Egipto. La leche de mujer fue el alimento imprescindible, una primordial fuente hídrica, energética e inmunitaria, que mantuvo las esperanzas de expectativa de vida de la población infantil durante milenios. El mayor deseo de toda familia egipcia que se preciara era el de tener descendencia. El niño vivía inmerso en la unidad familiar, plenamente integrado y amparado por la madre, o ante la falta de ésta, por la nodriza o cuidadora durante el tiempo de la lactancia creando un auténtico espacio de protección exclusivo. Transcurrido este plazo, iniciaba la andadura hacia la madurez de quien era tenido como un adulto en ciernes. En definitiva, la leche de mujer fue el catalizador perfecto que fundió las virtudes nutritivas de aquélla con la educación en la primera infancia. Las bases para la formación posterior. Y de paso, preconizó el paso al desarrollo de las fuentes literarias y artísticas al servicio del mito religioso egipcio. Con la sinonimia entre la leche y el menstruo en el Antiguo Egipto, se estableció una mutua interrelación en virtud y en el hecho de participar de un denominador común: la nutrición. Es evidente que siguiendo esta creencia, la leche fuera considerada como el producto de la sangre que se transmuta cuando el feto está presto para independizarse biológica mente de la madre. La sinonimia entre ambos elementos se asentó en el pensamiento grecorronamo, y todavía más, en la medicina medieval y renacentista. La necesidad láctea procuró a la mujer un oficio popular y estimado que surgió a instancias de la necesidad; como un auténtico salvoconducto ante la potencial amenaza de la Inanición; con la aquiescencia y la solidaridad entre familias convecinas y allegadas. Posteriormente, la nodriza o madre de leche de alquiler, se comprometería a criar al hijo de leche como contraprestación o pago, del trueque de alguna materia prima a cambio de leche de mujer por los padres de la criatura. Fue considerada en consecuencia con agradecimiento y hasta con devoción, y sin prejuicios; valorada en muy alta estima. . La designación de la nodriza regia en el Egipto faraónico ayudó a encumbrar y a respañdar el rango social de la mujer, un motivo de orgullo, razón y excusa para acercarse a la figura del hijo del monarca; y para la familia, de sus hijos, recibir el apelativo de ser "hermanos de leche" del faraón. La lactancia colaboró, y ayudó pues a 8 establec 1383 er, ya aumentar un amplio círculo de relaciones familiares, de intercambios a nivel popular y palaciego. La leche de mujer permitió crear apoyos para afianzarse en el poder. La figura del tutor como trasunto masculino de la nodriza -un hombre ya entrado en la madurez- tuvo también una gran impronta afectiva más que como cuidador, criador, adiestrador, como maestro y consejero experimentado; un cargo de confianza, colofón de los servicios militares o de una dilatada vida de funcionario al servicio del faraón. Se le debe conceder a la tradición literaria religiosa una gran importancia, porque en ella aparecen escenas del amamantamiento del rey por diversas divinidades, gratificándole con la gracia, la garantía de una vida ultraterrena como el recién nacido que volvía a ser. La lactancia, además de un gesto de nutrición biológica para el hombre-faraón, simbólicamente, le ayudó a legitimar la pretensión de conseguir la divinidad. El rito de lactancia era inherente e imprescindible en la adopción divina del faraón. Se indicaba la importancia que tuvo en los ritos fúnebres la lactancia del faraón por las diosas. Igualmente, y sin menoscabo, que en el ceremonial y en los ritos de la coronación. El arte, por fin, sin exclusión, en todo el magnífico campo de actividades que desarrolló, con toda la fuerza simbólica inherente y consustancial al mundo egipcio, ha sido el mayor respaldo para la comprensión de la di,mensión de la necesidad lactancia divina y humana en el Antiguo Egipto. Prescindiendo de él, apenas se podrá abarcar en conciencia, el profundo significado humano y religioso de la leche humana en la cultura del viejo país. El arte egipcio es pues, tan insustituible, e irremplazable, que nunca ha de excluirse siempre y cuando se desee tener una visión completa del fenómeno religioso y profano de la lactancia. El arte demuestra la afectuosidad apenas contenida de las nodrizas palaciegas, que se ganaron el privilegio eterno de aposentar sobre sus muslos los traseros regios, una licencia jamás pensada por los cánones del decoro institucional para el resto de los mortales, para contemplación de los espíritus del pasado y de los modernos arqueólogos, Demuestra como la herencia iconográfica de las Isis "Lactans" fue el modelo para la representación de la Virgen María con su Divino Hijo en los albores del cristianismo y en el arte medieval. La leche de mujer fue en el Antiguo Egipto una necesidad biológica que reafirmó y consolidó vínculos afectivos entre madre e hijo con carácter tan perdurable que quedó plasmado en el recuerdo y en la tradición literaria. La literatura sapiencial una tradición muy estimada y cultivada en la antigüedad egipcia, recuerda al lector, continuamente, los instantes en los que el pecho de sus madres llenaba de leche materna la boca del egipcio en su temprana infancia, y ya en la madurez, le alecciona con la lectura de los pasajes, conminándole a tener el mismo respeto por la madre anciana que le alimentó y crió. La poesía erótica juega con la fineza sutil el deseo, la acaricia, con la presencia del amado y la ausencia de la amada, la metáfora del amor y el pecho de mujer por medio de un brillante verso. Las leches maternas tuvieron un papel muy destacado como ingrediente de las fórmulas de san ación y en las pruebas de viabilidad del niño y de la fertilidad femenina. Las fuentes papiro lógicas médicas son un testigo inevitable e imperturbable. Aportan multitud de notas, de consejos médicos, alegóricos, farmacológicos, de situaciones clínicas que recuerdan en ciertos pasajes, y no escasos precisamente, los modernos textos de puericultura y pediatría. El mundo egipcio, finalmente, siempre fue capaz de reconocer la necesidad de la lactancia maternal, a cuya lección el hombre moderno no hubiera de permanecer jamás indiferente. Aún cuando los hábitos de la lactancia materna se resientan de los embates de otras formas de alimentación artificial, el hombre actual debiera de recapacitar en la experiencia milenaria de la civilización egipcia, para no perder este magisterio del pasado, de las múltiples experiencias que supuso la realidad nutricia de la leche materna y de la necesidad perentoria del egipcio antiguo de sublimarla en múltiples vertientes. Un monumento insólito en la historia de las civilizaciones.

Autor: NAVAS LÓPEZ JULIA.
Año: 2004.
Universidad: CATÓLICA SAN ANTONIO [Más tesis de esta universidad] [www.ucam.edu].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD CATÓLICA SAN ANTONIO DE MURCIA.
Centro de realización: UCAM.

Resumen: Este trabajo pretende demostrar la necesidad inherente al conocimiento humano de conseguir una perspectiva global sobre cualquier tema, porque sólo así se puede llegar a resolver las restricciones que desde cualquier disciplina se imponen. La alimentación es un ejemplo de ello, pues los estudios alimentarios son variados, y van desde aspectos bioquímicos de los alimentos, hasta cuestiones socioculturales en torno a la comida, pero en todos ellos se establecen limitaciones que, en ocasiones, no permiten la conexión entre factores biológicos y culturales, y, por tanto, impiden una visión holística. El objeto de análisis de esta investigación consiste en analizar el papel que ha jugado el conocimiento experto materializado en la figura que se ha denominado experto alimentario, especialmente en situaciones de crisis alimentarias. Se entiende por experto alimentario al profesional dedicado a la alimentación que recibido una formación de carácter científico-experimental. Este trabajo analiza el proceso de creación del experto alimentario, las relaciones que establece con la institución que le legitiman y mantienen, con los legos en materia alimentaria y con los medios de comunicación durante la llamada como crisis de las vacas locas. La Antropología como ciencia social analiza todo lo referente al proceso alimentario, desde los factores que influyen en la elección de los alimentos, hasta las prácticas y representaciones alimentarias de los grupos humanos, con una perspectiva holística y comparativa. Sus investigaciones han ido adaptándose según la actualidad alimentaria del momento. Al respecto, la Antropología Social ha mostrado interés por la seguridad/inseguridad alimentaria desde diferentes perspectivas. Una prueba de ello son todos los trabajos enmarcados dentro de la Antropología del Desarrollo y cuyo objeto ha consistido en analizar y dar cuenta del fenómeno del hambre, asociado a la falta de recursos y a la pobreza que se registra en numerosos grupos sociales de distintas culturas. En la sociedades industrializadas, sin embargo, su interés se ha centrado en otro tipo de inseguridad alimentaria referida en este caso, a la inocuidad sanitaria de los alimentos. Dicho interés se ha acentuado a partir de las recientes crisis alimentarias: dioxinas, vacas locas, aceite de orujo, etc., y es desde la Antropología de la alimentación desde donde se analizan entre otros temas, la percepción del consumidor, su pérdida de confianza ante las instituciones políticas y sanitarias, las consecuencias económicas en los mercados y el papel de los medios de comunicación y de las instituciones. Se trata de un estudio realizado desde la Antropología de la Alimentación, con un enfoque relacional y basado en una aproximación de corte cualitativo cuyo método fundamental es el etnográfico, en el que se ha recurrido como técnicas principales a las entrevistas en profundidad, semiestructuradas, así como a la observación participante, la consulta bibliográfica, la documentación legislativa, el vaciado de prensa, y el análisis de contenido de las noticias. El análisis de la figura del experto alimentario remite necesariamente al estudio de otra figura estrechamente relacionada con el conocimiento nutricional y sanitario, el médico. Asumiendo las limitaciones que supone este análisis comparativo, se plantea cómo se ha desarrollado el camino del experto en el ámbito alimentario, y cómo ha sorteado intereses y relaciones de poder propias de la interacción de saberes. En el mismo sentido, la creación de la figura del experto se acompaña de un proceso de profesionalización que, al igual que en otras disciplinas, recorre un espacio entre el ámbito social desde donde se sitúa la población, hasta el ámbito de la instituciones políticas y económicas, que favorecen su legitimación hegemonía. Se cuestiona la dificultad de referirse a una profesión alimentaria al igual que cualquier otra profesión consolidada, teniendo en cuenta la variedad de disciplinas experimentales que intervienen e 8 n la for a7c mación del experto alimentario. En el mismo sentido, este proceso de formación experta especialidad deriva en el análisis de los ámbitos en los que discurren los distintos saberes, al igual que las relaciones de poder que se establecen entre ellos. Asimismo se analiza el comportamiento del experto alimentario en la institución, examinando cómo su actuación está basada en la consolidación de conceptos legitimados institucionalmente. En el estudio se lleva a cabo la conceptualización del rol que ejerce el experto en la estructura sanitario-alimentaria. En el ejercicio de su papel se examina el soporte legislativo que le acompaña así como su percepción e riesgo, aspectos que se consideran importantes para la comprensión de sus prácticas y discursos. La aproximación del rol experto implica la descripción de una forma de actuación que deriva en una hegemonía científica frente al considerado como lego. De este modo, se analiza el estatus experto frente al profano que implica por un lado, la aceptación lega de una autoridad experta, y por otro, la consolidación del experto alimentario como "especialista social", en el sentido de situarse en una posición legitima para poder prescribir y normativizar a la población sobre unas buenas o malas prácticas alimentarias, que van más allá de lo puramente nutricional para pasar a formar parte del entramado sociocultural. Se examina el carácter moralizador del experto en su papel docente y hegemónico, analizando cómo el cumplimiento de las prescripciones expertas se convierten en el fin último que mantiene al científico en su posición. Durante el estudio ose examina, por otro lado, cómo el discurso científico se consolida como instrumento diferenciador entre el experto y el lego. La utilización de términos como encefalopatía espongiforme bovina (EEB) o mal de las vacas locas permiten ilustrar todos estos aspectos. Se profundiza en el proceso de nutridietización o conjunto de normas, recomendaciones so prescripciones expertas que se convierten el instrumento controlador de la conducta alimentaria lega. Por último, se analiza la relación el experto alimentario con los medios de comunicación, tomando como ejemplo la reciente crisis de las vacas locas y las consecuencias que éstos tuvieron en su posicionamiento.

Autor: REPRESA PÉREZ FERNANDO.
Año: 2004.
Universidad: BURGOS [Más tesis de esta universidad] [www.ubu.es].
Centro de lectura: FACULTAD HUMANIDADES Y EDUCACIÓN.
Centro de realización: FACULTAD HUMANIDADES Y EDUCACIÓN.

Resumen: Tesis Doctoral en Antropología Social que analiza la construcción cultural del Patrimonio. Estudia su vinculación a la identidad, a una identidad de índole simbólica, pero también socioeconómica, al servicio de proyectos nacionales y, más recientemente, comerciales. Se defiende su virtualidad para la promoción de individuos y grupos, frente a las manipulaciones políticas o la lógica de mercado, dentro de un emergente contexto transnacional. Se reivindica su papel en la sociedad democrática para contribuir al logro de una identidad abierta articulada en torno al concepto de ciudadano.

Autor: Ruzafa Martínez María.
Año: 2004.
Universidad: MURCIA [Más tesis de esta universidad] [www.um.es].
Centro de lectura: Facultad de Filosofía.
Centro de realización: Facultad de Filosofía.

Resumen: Ante la situación de escasez de personal de enfermería, el Sistema de Salud Británico ha desarrollado una política específica para la contratación e incorporación de estos profesionales a través de diferentes vías. Una de las líneas desarrolladas es la contratación de enfermeras procedentes de otros países. En concreto, los gobiernos británico y español han establecido un convenio bilateral denominado Spanish Nurses Recruited by the English National Health Service under the "UK/Spain Bilateral Agreement", que permite la contratación de enfermeras españolas dentro de un marco legal establecido. Esta novedosa situación está suponiendo un importante flujo de profesionales de enfermería españoles hacia Inglaterra y teniendo en cuenta que, además de la incorporación a un nuevo puesto de trabajo, se está produciendo un proceso importante de adaptación cultural, nos propusimos conocer las opiniones y actitudes del personal de enfermería español que trabaja en hospitales ingleses y analizar los factores reconocidos como determinantes del comportamiento organizacional (entre los que se encuentran la satisfacción laboral, los estresores laborales y la calidad de vida laboral), y cómo éstos afectan a su intención de abandono del puesto de trabajo. Para ello realizamos un estudio transversal mediante encuesta censal a todo el personal de enfermería español que trabajaba en hospitales ingleses a través del "UK/Spain Bilateral Agreement", siendo completada con entrevistas en profundidad. La encuesta, formada por cuatro cuestionarios validados, medía las variables de interés en el estudio así como la intención de abandono del puesto de trabajo, de forma que pudiéramos analizar la correlación entre las diversas variables sociodemográficas, laborales y organizacionales y la intención de abandono. Los resultados muestran que el personal de enfermería español que trabaja en el Servicio de Salud Británico, compuesto en su mayor parte por mujeres jóvenes y con poca experiencia laboral, presenta una Satisfacción y Calidad de Vida Laboral Global media. Asimismo tienen un nivel medio-bajo de Estrés Laboral Global y, aunque no presenta niveles significativos de Burnout, la proporción de profesionales con un nivel alto de cansancio emocional es elevada. Las relaciones interpersonales con compañeros, superiores y pacientes son las dimensiones que más satisfacción laboral les producen, asimismo los profesionales valoran de forma muy positiva la estabilidad en el puesto de trabajo, la facilidad para trasladarse de servicio, las posibilidades de promoción y formación. Por el contrario en este colectivo español los aspectos relativos al tipo de trabajo que desarrollan (dimensiones: competencia laboral, monotonía y autonomía laboral) y la dimensión realización profesional son los más asociados a la insatisfacción laboral. También destaca en el estudio el hecho de que de los profesionales españoles trabajando en Inglaterra, un 43% tienen intención de abandonar su hospital cuando finalicen el contrato. Pero sólo el 27% tiene intención de regresar a España; el 16% restante de profesionales sólo desea cambiar de hospital. Esta intención de abandono es mayor en los profesionales de enfermería españoles que llevan menos de un año trabajando en Inglaterra, y con un nivel o grado profesional D (el más bajo). Por otra parte la realización profesional es la dimensión de la calidad de vida laboral que más se correlaciona con la intención de abandono de los profesionales de enfermería españoles. A partir de los resultados obtenidos se proponen diversas recomendaciones y propuestas de cambio.

Autor: PEÑA AMARO MARIA DEL PILAR.
Año: 2004.
Universidad: JAÉN [Más tesis de esta universidad] [www.ujaen.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD DE JAEN.
Centro de realización: JAEN.

Resumen: El paciente urémico en programa de hemodiálisis entra en una dinámica de inactividad física inducido por causas tanto de tipo biológico como psicológico o social y ello reduce su competencia motriz. Esta inactividad física puede favorecer las alteraciones cardiovasculares y nutricionales (de composición corporal) que se producen por causa tanto de la patología como de la técnica sustitutiva en la que se encuentran incluidos. Determinar si un ejercicio físico moderado pero mantenido tiene efectos beneficiosos a nivel cardiovascular y nutricional de esta población y no aumenta las necesidades dialíticas de estos pacientes es el objetivo de la tesis. Se estudia un grupo de control de 26 pacientes y otro experimental de 29 con una intervención de ejercicio físico aeróbico moderado durante 6 meses. Se analizan parámetros bioquímicos y de composición corporal (por antropometría y por bioimpedancia.

Autor: RODRÍGUEZ GARCÍA MARÍA JESÚS.
Año: 2004.
Universidad: PABLO DE OLAVIDE [Más tesis de esta universidad] [www.upo.es].
Centro de lectura: ESCUELA UNIVERSITARIA DE TRABAJO SOCIAL.
Centro de realización: ESCUELA UNIV. DE TRABAJO SOCIAL.

Resumen: El tema central de esta investigación gira en torno al renovado interés por la familia como objeto de estudio, enmarcado en un contexto de cambio social analizado a partir de la definición de los nuevos retos del Estado del Bienestar. En este sentido, el estudio de las formas de relación entre el Estado y la familia se aborda desde un enfoque socio-político, desde cuyos presupuestos se formula la pregunta de investigación y objetivos del trabajo. Metodológicamente, se realiza a través de un análisis cross-national del Esfuerzo Público de Des-familización, en el que se dfinen contextos políticos de distribución de responsabilidades de bienestar, que dará paso a la definición de un modelo explicativo en el que se propone, a nivel micro, el análisis del efecto del esfuerzo público atención a las nuevas necesidades asociadas a la familia en el desarrollo de estrategias familiares de dos tipos: de mercantilización, es decir, de decisiones sobre las formas de participación en el mercado de trabajo, y de des-feminización, esto es, formas de distribución de responsabilidades de bienestar en los hogares. De esta forma, se constata la emergencia de una nueva dimensión a tener en cuenta en el análisis de los actuales sistemas de bienestar o welfare-mix, que, bajo la denominación de dimensión familiar del Estado del Bienestar constituye una aportación analítica y empírica novedosa para el análisis de las políticas públicas.

Autor: YEVES BOU M. TERESA.
Año: 2005.
Universidad: VALENCIA [Más tesis de esta universidad] [www.uv.es].
Centro de lectura: FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES.
Centro de realización: FACULTAD DE FILOSOFÍA Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN.

Resumen: En la primera parte se plantean las bases teóricas y el contexto del movimiento feminista y de las asociaciones de mujeres desde diferentes perspectivas, tanto en las ciencias sociales como en las teorías críticas feministas. Se presenta una visión general de las asociaciones y del movimiento de mujeres en la comunidad valenciana, evolución cuantitativa de las organizaciones y la memoria histórica de veinte años de feminismo 1977-1997. En la segunda parte se analiza etnográficamente el movimiento de mujeres y las corrientes del feminismo en la ciudad de valencia. Los procesos y confluencias del movimiento de mujeres en le periodo 1997-2003 (manifestaciones y concentraciones, jornadas y encuentros). Se establece una tipología de los distintos movimientos de mujeres, feminismo institucional y partidario, asociaciones de mujeres de barrio, feminismo histórico, feminismo de las jóvenes okupas, y asociaciones de amas de casa.

Autor: SÁNCHEZ ARTEAGA JUANMA.
Año: 2005.
Universidad: AUTÓNOMA DE MADRID [Más tesis de esta universidad] [www.uam.es].
Centro de lectura: Facultad de Biológicas (UAM).
Centro de realización: DEPARTAMENTO DE HISTORIA DE LA CIENCIA, CSIC (MADRID).

Resumen: La tesis propone una crítica histórico filosófica al concepto de "racionalidad tecnocientífica", tomando como base para el análisis la historia de los conceptos raciales en la biología humana evolucionista (hasta 1900). Se estudian las teorías sobre el progreso diferencial de las <<razas humanas>> y sobre la superioridad de la <<raza caucásica>> en la antropología física de Alemania, Francia, Estados Unidos, Gran Bretaña, Brasil, Portugal, España, Italia... y se contrasta la forma de pensamiento científico ortodoxo acerca de la <<superioridad biológica del "hombre blanco">> con las formas de pensamiento propias de la fantasía, la mitología y la ideología. En concreto, se estudia el proceso de aceptación del evolucionismo aplicado a nuestra especie como un cambio en la mitología fundacional de las sociedades capitalistas de "occidente", y se estudia la función simbólica de las teorías de la biología racial ortodoxa como un formidable aparato de legitimación (racionalización, naturalización) de las estructuras de dominación racial contemporáneas: esclavismo e imperialismo. Finalmente, la tesis ofrece una serie de elementos teóricos para la crítica del concepto neopositivista de racionalidad tecnocientífica, utilizando un conjunto de herramientas básicas provenientes de la semiología , la hermenéutica, la filosofía, la historia y la antropología del conocimiento recientes.

Autor: MARIN SANCHEZ ISABEL.
Año: 2005.
Universidad: GRANADA [Más tesis de esta universidad] [www.ugr.es].
Centro de lectura: FACULTAD DE FILOSOFIA Y LETRAS.
Centro de realización: UNIVERSIDAD DE GRANADA.

Resumen: Los países receptores de inmigración, como España en la actualidad,

Autor: VALENZUELA GARCIA HUGO.
Año: 2005.
Universidad: AUTÓNOMA DE BARCELONA [Más tesis de esta universidad] [www.uab.es].
Centro de lectura: DEPARTAMENTO DE ANTROPOLOGÍA SOCIAL Y CULTURAL.
Centro de realización: UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BARCELONA.

Resumen: Palabras claves; economía política, antropología económica, etnografía, Malasia. La tesis es una etnografía, en el marco de la economía política, sobre una comunidad insular de pescadores tradicionales malayos en la que se analiza evalúa el "problema del subdesarrollo económico malayo". La primera parte evalúa este problema desde una perspectiva histórica. La segunda parte examina las cuestiones relacionadas con la estructura social (rasgos demográficos dela población y el sistema de parentesco). La tercera parte ahonda en las cuestiones relacionadas con el animismo y el sistema de creencias. La cuarta parte se destina a evaluar los rasgos y limitaciones de la economía campesina de la población isleña. La quinta y última parte explora la cuestión política poniendo en interacción el nivel de análisis macro, medio y micro. Esta última parte aporta las claves para descifrar la naturaleza del problema del subdesarrollo y constituye, propiamente, la tesis de la investigación.

Autor: RODRÍGUEZ BARRAZA ADRIANA.
Año: 2005.
Universidad: AUTÓNOMA DE MADRID [Más tesis de esta universidad] [www.uam.es].
Centro de lectura: UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID.
Centro de realización: UNVIERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID.

Resumen: Herder es un autor que renueva las ideas de Historia, Cultura, Lenguaje y Nación. Para él estos cuatro ejes son los que establecen la esencia del modo de ser de un pueblo. Propone el estudio de lo particular ante una razón globalizadora que puede servir de liquidación nacional de otras posturas que no caben en el Progreso dirigido por ese concepto de razón. La única manera que tenemos para estudiar la historia de un pueblo, su más profundo sentido, es a través de su lengua. Herder tuvo la genial intuición de poner en primer plano la importancia del lenguaje, particularmente el materno. En la lengua materna, en la lengua en donde crecemos bajo una determinada tradición, no escuchamos formulas geométricas abstractas sino el sonido de las palabras en tanto metamorfosis viva de la circunstancia geográfica de cada cultura. Al comparar la nación con una esfera, al igual que con una planta, señala una idea de identidad basada no en la constitución política democrática ilustrada a la manera de Voltaire, Rousseau o Kant, sino en la homogeneización interna de una nación o pueblo que sustancialmente tiene el centro de gravedad en sí mismo. La idea de nación-esfera-mónada acaba encerrando sobre sí misma la identidad de se pueblo, con lo que nos cuenta trabajo enteder la tensión y ambigüedad en la que se coloca Herder al no tener más remedio que infravalorar en la práctica, que no en la teoría, las relaciones entre las naciones-sustancia. Herder comienza a desarrollar una teoría de la cultura en la que las diferencias son tan arriesgadas y abismales que no permiten ser trasplantadas a ningún otro lugar que no sea su propio suelo. Esto conllevará graves problemas para una concepción de la historia y de la cultura en al que no caben ni los injertos, ni los trasplantes, ni mucho menos el mestizaje. Sin embargo, hay que reconocer que ya en e Herder encontramos las líneas que han definido y define en la actualidad al problemática filosófica, social y política de Latinoamérica y sus raíces europeas. Del mismo modo es el punto de partida del giro lingüístico y de la hermenéutica. Al respecto, autores como Nietzsche, Heidegger o Gadamer han tomado de él la profunda relación entre pensamiento y lenguaje y, especialmente, entre filosofía y lenguaje.

Autor: Pamies Rovira Jorge.
Año: 2006.
Universidad: AUTÓNOMA DE BARCELONA [Más tesis de esta universidad] [www.uab.es].
Centro de lectura: FACULTAD DE FILOSOFIA Y LETRAS.
Centro de realización: FILOSOFIA Y LETRAS.

Resumen: El objetivo de la tesis es conocer, analizar y comprender las condiciones y los contextos que inciden en la experiencia escolar de los hijos e hijas de familias inmigradas marroquíes, en su paso por la Educación Secundaria Obligatoria y su impacto en sus procesos de integración social. A través del modelo teórico en el que se sustenta la tesis, el planteamiento pretende superar el ámbito estricto de la escuela, desde su función instructora, asumiendo que ésta es un espacio relacional estructurado, en el que los sujetos son agentes activos en todas las interacciones que se producen. Los significados de estas interacciones se inscriben en el campo de las dinámicas escolares, en tanto que reflejo de las dinámicas comunitarias, y también en las propias dinámicas comunitarias, al margen de la institución escolar y por sus efectos. La tesis ha sido estructurada en tres partes y ocho capítulos. La primera parte se centra en la escolarización de hijos e hijas de familias marroquies en Cataluña y en su construcción como objeto de análisis desde la problematización. La segunda, aborda la dinámica migratoria desde la doble perspectiva de las condiciones para la emigración y las condiciones para la integración. La tercera parte se centra en la experiencia educativa de los hijos e hijas de familias inmigradas marroquíes en un instituto que comparte los rasgos comunes de los centros públicos de Secunadria de la periferia urbana y que cuenta también con sus particularidades.

Autor: Gutiérrez Izquierdo Ma. Isabel.
Año: 2006.
Universidad: ALMERÍA [Más tesis de esta universidad] [www.ual.es].
Centro de lectura: Fac. de Humanidades y Cien.de la Educ..
Centro de realización: Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación.

Resumen: Esta Tesis aborda aspectos alimentarios y nutricionales de la alimentación en el colectivo marroquí, tales como si mantienen la conducta alimentaria de su lugar de origen, las formas de aprendizaje y transmisión de los conocimientos y habilidades alimentarias, las normas y modales en relación con el consumo de alimentos, tanto en Almería como en Marruecos, así como la influencia de sus valores y creencias en la alimentación. Los objetivos generales que han guiado la investigación son en primer lugar, conocer los hábitos, costumbres, tradiciones, cambios y características alimentarias de la población inmigrante marroquí en Almería con respecto a Marruecos y en segundo lugar, identificar el papel que desempeña la alimentación en la inmigración. Han intervenido en esta investigación un total de 125 marroquíes que nos han facilitado la información del grupo doméstico en el que residen y con los que comparten la misma comida. Se ha combinado en la investigación metodología cualitativa y cuantitativa. A través del método cualitativo hemos tratado básicamente de recoger datos de los inmigrados marroquíes, tanto en la forma verbal como en la no verbal, por medio de las observaciones prolongadas, entrevistas, notas de campo, etc. y describir de la manera más precisa posible los significados atribuidos a la alimentación por los inmigrados, con la finalidad de descubrir cuales son sus hábitos, costumbres y tradiciones culinararias y si se producen cambios y/o modificaciones tras la migración.Se observan además, como las implicaciones que subyacen de la religión, influyen y marcan las costumbres alimentarias de los inmigrados marroquíes entrevistados en dos de sus grandes fiestas religiosas como es el Ramadán y la Fiesta del Cordero. En cuanto a los métodos cuantitativos se ha utilizado cuestionarios para detectar el consumo de alimentos de losgrupos domésticos de inmigrados marroquíes en Almería y de los grupos domésticos de marroquíes en Marruecos.

Autor: García Martínez Manuel Jesús.
Año: 2006.
Universidad: SEVILLA [Más tesis de esta universidad] [www.us.es].
Centro de lectura: Facultad de Geografía e Historia.
Centro de realización: Departamento de Antropología Social.

Resumen: El objetivo central consiste en demostrar que los obregones, congregación de enfermeros fundada por Bernardino de Obregón (1540-1599) en el último tercio del siglo XVI, crearon un modelo de enfermería entre los siglos XVI y XVIII, precursor, en gran medida, de los modelos que desde mediados del siglo XX se fueron implantando en nuestro país procedente del mundo anglosajón. Se han estudiados, entre otros, los siguientes puntos: - contexto sociosanitario de la época estudiada - características de la Enfermería practicada por los enfermeros obregones - los elementos de ruptura con respecto a la enfermería medieval - la planificación de sus actividades - el valor de la formación en su concepción del oficio-profesión - su forma de entender al enfermo y la enfermedad - la vida y obra del Fundador, Bernardino de Obregón - expansión de la Congregación por España y Portugal tras la muerte del Fundador El trabajo se sustenta fundamentalmente sobre fuentes escritas, manuscritas e impresas, que se constituyen en auténticos informantes del etnohistoriador; documentos que contienen la voz y la actuación diaria de los hombres y mujeres que vivieron en el pasado. Estas fuentes escritas, fechadas entre los siglos XVI y XIX, se complementan con las fuentes iconográficas localizadas y entrevistas orales realizadas. Se han consultado fondos de archivos y bibliotecas, entre otros lugares, de Toledo, Madrid, Salamanca y Sevilla, fundamentalmente. La Tesis Doctoral, desde un enfoque antropológico e histórico, se inserta dentro de la evolución de la profesión enfermera, centrándose en las aportaciones de los enfermeros obregones a la Enfermería española. La aportación más destacada, a nuestro juicio, podría sintetizarse en la idea de que la Congregación de enfermeros obregones creó un modelo asistencial, específico, que respondía a las necesidades de la sociedad del siglo XVII y a los avances científicos y médicos, caracterizado fundamentalmente por el empleo de un método científico de trabajo, por su visión del enfermo en su triple vertiente biológica, psicológica-espiritual y social, como propone en la actualidad la Organización Mundial de la Salud, y por hallarse en él ya contenidas las cuatro funciones que definirían cuatro siglos después el trabajo del profesional enfermero en nuestro país: las funciones asistencial, docente, de investigación y de gestión-administración. La Mínima Congregación de Hermanos Enfermeros Pobres (obregones) ha llevado a cabo un número importante de fundaciones hospitalarias durante los casi tres siglos de su existencia en buena parte del territorio peninsular, alrededor de 30 en las primeras décadas del siglo XVII, instalando su sede o Casa central en el Hospital General de Madrid, erigido en 1587 tras la reunificación hospitalaria promovida por Felipe II. Desaparece a mediados del siglo XIX. Entre las conclusiones más relevantes de la Tesis, destacamos las siguientes: 1. La Mínima Congregación de Hermanos Enfermeros Pobres ("Obregones") ha cubierto un período de tres siglos de la asistencia sanitaria en nuestro país, con especial dedicación a los enfermos pobres y marginados de la sociedad, parcela ésta atendida deficientemente por las instituciones de la época. 2. Sienta las bases para el desarrollo posterior de la profesión, fundamentándola en una identidad propia, que hace del oficio o profesión enfermera singular y distinta al resto de las profesiones sanitarias que ejercían en el hospital, potenciando de esta manera su autonomía. En no pocos textos escritos por los hermanos obregones, entre ellos sus Constituciones y Regla, se insiste una y otra vez en su condición de enfermeros, delimitando sus tareas y funciones. 3. Los enfermeros obregones han servido de modelo a su vez a otros institutos dedicados asimismo a la asistencia hospitalaria, algunos de ellos vigentes en la actualidad. 4. Aporta una concepción moderna de la Enfermería, destacando la importancia de aspectos como la prevención de las enfermedades, los factores medioambientales (luz, aireâ¦), la dieta y la higiene, entre otros, y su visión del enfermo en su triple dimensión bio-psico-social, tal como propone en la actualidad la OMS, sin olvidar la vertiente espiritual, 8 concret 576 ándose ello en la asistencia al moribundo ("bien morir"). Publica el manual para la formación de enfermeros "Instrucción de Enfermeros" (año 1617), que conoció cinco ediciones entre los siglos XVII y XVIII, siendo uno de los primeros, si no el primero en Europa que tengamos noticias, escrito por enfermeros y dirigido a la formación de este personal. Junto a este tratado docente, editó otro sobre el bien morir. 5. Es consciente de la importancia del empleo de una metodología de trabajo a la hora de administrar los cuidados o ejecutar una determinada técnica enfermera, así como de mantener unos criterios de actuación reglados y estandarizados que facilitasen el trabajo entre los compañeros enfermeros.

Autor: Bereményi Bálint Ábel.
Año: 2006.
Universidad: AUTÓNOMA DE BARCELONA [Más tesis de esta universidad] [www.uab.es].
Centro de lectura: Facultad de Filosofía y Letras.
Centro de realización: Filosofía y Letras.

Resumen: La tesis presenta datos empíricos sobre las experiencias escolares del alumnado gitano y rom junto con las interpretaciones que las familias dan sobre la educación escolar. Se descubre una gran variabilidad de experiencias e interpretaciones, tanto dentro de los mismos grupos como entre ambos. Los datos analizados acerca de las relaciones educativas entre los gitanos y los agentes educativos, y las repuestas que la escuela y el profesorado plantean ante el "problema gitano" han revelado la limitada capacidad de la escuela y el profesorado para cumplir de manera dinámica e innovadora con su rol asignado de reducir las desigualdades educativas y sociales.

Autor: GARCÍA PORRAL XOÁN CARLOS.
Año: 2006.
Universidad: SANTIAGO DE COMPOSTELA [Más tesis de esta universidad] [www.usc.es].
Centro de lectura: Facultad de Filosofía de la USC.
Centro de realización: FACULTAD DE FILOSOFÍA.

Resumen: En la tesis, centrada en la parroquia lalinense de Goiás, se hace un análisis de la modernizción a la que en los últimos 40 años se vio sometido el sector agropecuario de esta parroquia (I parte), y los cambios que estas transformaciones supusieron en la organización y configuración de los hogares ganaderos, en el nuebvo papel que fue asumiento la mujer en los mismos, en la reorientación laboral de los jóvenes hacia los sectores secundario y terciario con el consiguiente abandono de la labor agropecuaria, en la prolongación del estado de soltería de estos últimos, y en el mantenimiento de las ayudas recíprocas como solución a la carencia de mano de obra y maquinaria (II parte). La III parte se centra en el análisis de aquellos elementos a través de los que los vecinos de la parroquia de Goiás, a pesar de que el trabajo agropecuario está perdiendo vigencia como sector económico definitorio de la misma y está siendo abandonado por los más jóvenes, siguen manteniendo la identidad agropecuaria que tradicionalmente los caracterizó y caracteriza. La permanencia de los espacios agropecuarios en las casas, la celebración de las fiestas parroquiales, y el mantenimiento de las leyendas y de los topónimos son tres de los aspectos que contribuyen a identificar social y culturalmente a Goiás como una parroquia agropecuaria.

Autor: PIERETTI CAMARA RICARDO.
Año: 2006.
Universidad: AUTÓNOMA DE BARCELONA [Más tesis de esta universidad] [www.uab.es].
Centro de lectura: FACULTAD DE FILOSOFIA Y LETRAS.
Centro de realización: FACULTAD DE FILOSOFIA Y LETRAS.

Resumen: En esta tesis se ha elaborado, por primera vez, un corpus de un género de narraciones orales brasileñas a las que se ha convenido en llamar "causos", género narrativo todavía vivo en zonas de Brasil, como El Pantanal. El doctorando ha repertoriado un gran número de estas narraciones y las ha clasificado, documentado y estudiado desde una perpectiva de género literario. Paralelamente, se ha entrevistado con los narradores orales, todavía vivos, que se inscriben en esta tradición, al tiempo que ha analizado sus técnicas de construcción tanto textual como argumental, además de otros aspectos biográficos y sociales significativos de su personalidad.